سٹرابیری، بلبربرز، راسبریری، توربیریز، کرینبریری
زه د بیری موسم سره څنګه مینه لرم د خوږ سره علاوه، ریري د غذایی توکو سوداګریز بازارونو څخه دی. د خوړو، کاربونو او کلوریټونو کم، مګر په فایبر، ویټامین، منرالونو او د انټي آکسینډینټونو کې لوړ دي، د ذائقې دا معدني غصا نه یوازې د روغتیا په برخه کې مرسته کوي بلکه حتی د سرطان او زړه ناروغۍ مخنیوي کې مرسته کوي، او همدارنګه د عمر د پروسې کمول.
او د وړیازر څخه مننه، موږ کولی شو د انګورو د کال ګټې وټاکو.
اساسي بیری تغذیه
جریان یواځی د متمرکزی ذائق سرچینې نه دی، مګر د ویټامین، منرالونو او فایبر لږ کوچنی پیټی. د بیلګې په توګه، د پیالیو کښت شوي سوریه د ویټامین لپاره د ورځې ټول اړتیا لري. د تور توربیر یوه ورځ د میانګانیانو درلودونکی دی، پداسې حال کې چې ورته رساسب زموږ د ورځني نایک اړتیاوو دریمه برخه چمتو کوي. بلوبري او سریبرونه حتی د حیرانتیا وړ ویټامین ای ښه سرچینې دي او دوی ټول په هر کپ کې له 4 څخه تر 9 ګرامو پورې فایبر لري.
ولی زموږ لپاره ډیر ښه دی؟
د ونو تخمونه په عمده ډول د الوتونکيو او نورو څارويو له خوا خپريږي. د انګورو روښانه رنګ د هغو تخمونو ویشلو کې مرسته کوي. د انارو جوانې باید پوره اندازه کمه وي ترڅو دوی په اسانۍ سره وخوري، مګر په ورته وخت کې آفتونو او ناروغیو ته زیان نه رسوي. هغه کيمياوي توکي چې د رنګ سبب ګرځي او د نبات ساتنه هم کوي زموږ لپاره هم ښه ده.
د روغتیا ګټو
د دغو فیوټینټریټینټ ډیری ډیری (لکه انتونیکینین، ریاکټینټ، او الیاګیک اسید) د انټي اییډیډینټ اغیز لري : دوی په بدن کې د طبی آکسینډریشن سره مبارزه کوي چې د نسجونو د عمر او د ډیرو ناورین ناروغیو لکه کینسر، ډیماینیا، او شریانونو ته زیان رسوي. . په غذا کې د سپینې ماڼۍ یوه مطالعه حتی د منځني عمر لرونکو بوټو غوره حافظه ښودلې ده.
په واقعیت کې، د بدن د یوې برخې فکر کول سخت دي چې د دې غذايي موادو لخوا مثبت اغیز نلري. بلوبري په ځانګړي توګه په دغو کیمیاوي موادو کې لوړ دي، ښایي د ټولو میوو لوړه وي.
د انفرادي ریښو په اړه د نورو معلوماتو لپاره لینک، د ترکیبونو سره تړلو سره:
د بیری انتخاب او ذخیره کول
جریان ژر تر ژره خرابوي، په تېره بیا که چېرې د ډیم شرایطو سره مات شوي یا زیرمه شوي وي. د پیرودلو څخه دمخه، دا په خاصه توګه د تودوخه یا تودو شویو وریو لپاره چک کړئ. همدارنګ، تر هغه چې تاسو د خوړو لپاره چمتو یاست، خپل جریان مه وخورئ. که تاسو په یوه یا دوه ورځو کې نشي خوړلی، نو یا یې ضایع کړئ یا په چټیو کې کښینئ (د مالګې یوه ټوټه اضافه کړئ، او د خوږ خوندیتوب اضافه کړئ) کوم چې کولی شي د اونۍ لپاره (یا منجمد) ریفورم شي. ژړول او پخلی کول په ډیره برخه کې فیتیکیمیکولو ته زیان رسوي، که څه هم پخلی کول د ویټامین سی محتوا کموي.
د افت وژونکو درملو یادونه: په ځانګړي ډول سوریابري، او لږ اندازه د راسبربر پورې، د نورو میوو او سبزیانو په پرتله ډیر آفت وژونکي دي، مګر دا چې دوی عضوي دي. ځینې خلک احساس کوي چې دا د عضوي محصول په لټه کې دي، په ځانګړې توګه د نامناسب "ګرانه درجن" میوو او سبزیانو لپاره.
خدمتګار وړاندیزونه
- د پروټین پنیر، خاوره دانت، یا ریکټا پنیر سره د لوټ پروټین ناست، ناشونې، یا میسټ سره ګډ کړئ. د اضافی تغذیه او فایبر لپاره د زڼی تخم شامل کړئ.
- د زرد سلادو لپاره د سټرابیسونو شامل کړئ ، یا د سلاد په لباس کې مخلوط کړئ
- د باقاعد کریم یا د کور سپک کریم سره د کوچنیانو لپاره بیره او کریم ولرئ.
- یو مخلوطه جوړه کړئ د منجمد لرونکو وریجو مختلفو ډولونو سره مخلوط کړئ، د ډوټ سره یا پرته. خوند اخلئ. دا ترکیب هم کولی شی د میوه لرونکو میوو پاپونو ته وویشل شی.
- بیرته خپل غوره پروټین شیک ته اضافه کړئ.
- د پینکیکک لپاره د شیر خوږوونکي سره د کڅوړو له لارې یو بیری شربت جوړ کړئ.
- وچې ریښې په ټیټ کارب ټیل سره مخلوط کړئ (مګر د شکر لپاره وګورئ)
- یو آسان فریزر جام جوړ کړئ .
د ریښو سره د ټیټ کارب تغذیه
د ریښو او تغذیې په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ
د کم کارب ډایټ څخه د میوو معلوماتو او لوازماتو