اضافي ګولۍ اجزاء تاسو کارولی شئ چې دا کار په کاربونو کې کم دي
کله چې تاسو د کاربوهایډریټ محدودولو لپاره د چټک پواسطه ګنډل، ګولۍ، ګولۍ، یا سوپ ځانته راوړي. کولی شي دودیزو موټرو لکه د اوړو او کڅوړو کارول وکارول شي یا تاسو ته بدیل ته اړتیا لرئ؟
د پوښتنو لپاره حتی لوی سوال دا دی چې تاسو څومره اړتیا لرئ. که تاسو یوازې د کچالو یا کچالو څخه کار واخلئ د یو ترکیب لپاره چې ډیری سایټونه جوړوي، دا باید ستاسو ټول خواړه د کاربونو په وسیله وساتي پداسې حال کې چې پاتې عناصر هم کارب دوستانه دي.
که تاسو یو موټی چټی یا سوپ ککړوئ چې د ډیری موټرو ایجنټ غوښتنه کوي، تاسو ممکن د لږ ټیټ کاربو بدیلونو په اړه فکر وکړئ. د بیلابیلو ډولونو موټرو کې یو نظر وګورئ.
سپین یا بشپړ غنم غوړ
سپينه وړه ترټولو معمولي موټره ده چې په سټو کې کارول کيږي. په ځینو ریستورانونو کې، تاسو ممکن د هغې په کارولو سره ښه یاست. په منظم ډول د اوړو په اندازه 6 ګرامه کاربوهایډریټونه شتون لري. دا به یو یو غوټی ګوری ټوټی کړی، چی د غوښی ځینی ګوتوونکی او یا یو پتلی چاس لری.
دا دوه چنده چرګانو ته د چټک منځنۍ موټی تاو، او درې د موټرو چټکیو لپاره لیږدوي. د غنمو ټوله اوړه 4،5 ګرام خالص کاربوهایډریټ او یو ګرام فایبر په هر میز کې لري. تاسو معمولا د سپینو غنمو په پرتله د غنمو لږ مقدار ته اړتیا لرئ ترڅو یو چاس وخورئ. د ګلو څخه پاک اوړه لکه د وريجو اوړه د ورته غنم په توګه کار کوي کله چې د غنمو اوړو ضایع کیږي، او تقریبا د کاربن اندازه ورته لري.
کله چې تاسو د زعفرانو لپاره چټکه ډک کړئ، تاسو نشئ کولی دا مستقیم اضافه کړئ ځکه چې دا به د لپ ټاپ جوړ کړي. غوره کول د دې لپاره چې په روکس کې وي ، چیرته چې تاسو یې د غوړ په څیر تودوخه لکه تېل یا مکه، او د خوند خوند خوندیتوب څخه د خلاصون لپاره د یوې یا دقیقو لپاره) د دوام په وخت کې (د هغې لپاره ککړو. بیا، په مایع ککړ ویش. یو بار به ورو ورو ورو خوری.
ځینې ریستوران به د تورې راس لپاره غږ وکړي، مګر د ګرموالی انرژي کمیږي لکه څنګه چې دا پخلی کوي، نو د سپیرو لوبو لپاره ښه دی.
د چټیو لپاره د اوړو اضافه کولو لپاره دوه نورې لارې یو چنده دي، چیرته چې تاسو د اوړي ډوډۍ په سرد اوبو سره وخورئ او بیا د چاس، یا د شیریا میني کې اضافه کړئ، چیرته چې تاسو غوړ او غوړ په یو پیټ کې ګډ کړئ او دا یې اضافه کړئ له خوا. تاسو کولی شئ سبزیجات یا غوښه هم وخورئ ځکه چې تاسو بورډنګ یا یې خوند اخلئ.
کورسټش
کورنیچارټ په هر ډول چرګانو کې 7 ګرام کارب لري مګر د ډوډۍ ډیری ځواک. د کوسټشیک جوړونکو په وینا، تاسو یواځې د اوړو په اندازه د اوړو په اندازه نیمه اړتیاوو ته اړتیا لرئ، مګر ماهرین داسې ښکاري چې پدې مرحله کې توپیر لري.
که ستاسو لارښوونه یوازې د یو چاکن غوښتنه کوي، نو بیا د کانټینټ یو ستاسو لپاره د ټیټ کارب انتخاب ممکن وي.
غوړونه د کڅوړو سره پوښل شوي کم افزاک او ګالیسر دي. کورني جوړښت په عموم ډول په ژمي اوبو کې او وروسته د چټکیو لپاره (یو کوچین کانټینر ته د ګډولو لپاره یا د شاک) سره اضافه کیږي. تاسو د لومړي ځل لپاره د پخلی کولو په اړه اندیښنه نلرئ.
آروټروټ ډوډۍ
که تاسو د خوړو د ذخی بدلیدلو پرته د چټک کثافاتو په لټه کې یو آسانه لاره لرې، د کانتینر ځای په ځای د تیروټ پاؤر ته مراجعه وکړئ کوم چې که چیرې کمه شوې خواړه د چاکي خوله پریږدي. آروټروټ اوړو یو ښه سپین پوډر دی چې د وچو تیوبرونو څخه جوړ شوی.
اروروټوت د مرغومانو سره ورته ورته کاربشونو سره ورته دی چې ورته لري او هم ورته کارول کیږي، پرته له دې چې دا یوه ښکلې بڼه ولري.
کله چې په پخلی کې کارول کیږي، دوه ځله د غنمو د اوړو زیاتوالي او د غنمو اوړو په پرتله، دا د خوړو ذائق بدلیږي. د تیرروټ اوړو څخه ډیری سټیټونو څخه کار واخلئ چې باید روښانه شي. دا ښه خوشحاله کوي، مګر په بریالیتوب سره بیا نه راځي او د لوړ درجه حرارت یا په ترکیبونو کې چې د اوږد پخلی وختونه پکې شامل وي نه کارول کیدی. اروروټرو د اسډیټ مايعاتو څخه د کان کیندنې په پرتله غوره دی.
د اشغالونو بدیل
که تاسو ټول د نشایاتو څخه ډډه کول غواړئ، ځینې بدیلونه شتون لري لکه سبزيجات ، سبزيجات ، هګۍ، مغز او تخمونه.
د هغه بدیل انتخاب چې تاسو یې کولی شئ انتخاب کړئ هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ پخلی کړئ.
کمښت جوړ کړئ
په چټکه توګه د چټک تنفس کول تر هغه وخته پورې چې اوبه د چټک څخه ویجاړوي او د چټۍ غټ اندازه کړي، په ځینو حاالتو کې کار کوي. په فکر کې وساتئ، خوندونه او موسمونه به ډیر تمرکز شي. که تاسو د فرعي او نازک خوندیتوب لپاره ځئ نو دا ممکن ستاسو لپاره مثالي بدیل نه وي.
سبزيجات ګيمس
د Guar gum او xantham gum نومونو سره، د سبزیجاتو غوږونه کیدای شي خوندیتوب ونه کړي؛ دوه موټینر د سبزیجاتو فایبر څخه جوړ شوي چې اوبه جذبوي د جیل په څیر، ویزېسس تسلسل جوړوي. د ګار ګوم د اوړو غوړ ځواک اته ځلې لري. د غنمو د اوړو په څیر، سبزیجونه د ګلوټین څخه پاک دي او معمولا د تجارتي محصولاتو په توګه کارول کیږي. دا پتلونکي د صحي خوراکي توکی یا آنلاین کې موندل کیدی شي.
د سبزیجاتو غوږو ته د ګرمو چرګانو لپاره کارول، په چټکۍ کې د کوچنیو پیسو جذب کول په داسې حال کې. ورو ورو ځئ، ځکه چې ډیره به د ساس یا سوپ ډیره زیاته وهل شي او خواړه ته به سخت احساس احساس کړئ.
پاک شوي سبزیجونه
غوره شوي سبزيجات په ځانګړې توګه د کيمي سوپ لپاره ښه دي او د ساس د پاره ښه کار کوي. تقريبا هر يو پخلي شوي سبزيجات کيدلى شي او د سوپ يا چرګانو ډکولو لپاره کارول کيږي؛ د مثال په توګه، فکر وکړئ بروکولي یا کدوین سوپ. همدارنګه، د روميانو پیټ ښه ښه موټروونکی دی. هګۍ ، زچچینی، نور سکواش، ګلاب ، یا د کم کارب ریښه سبزيجونه غوره غوره انتخابونه دي کله چې تاسو نه غواړئ چې سبزيج ډیر ذائق اضافه کړي.
د شیدو تولیدات
کریم به ډیر کم شي ځکه چې دا کمیسټ د چټک سره کریم را مینځ ته کوي او دا ټیټوي، چټی به د کریم پرته پرته کم شي.
خام کریم د کریم کریم یو مخکی تیاره شوی نسخه دی او کیدای شی چی د چټکی په مینځ کی ویجاړ شی. کریم کریم، کوم چې د خام کریم څخه ډډ دی، کیدی شي د یوې موټرې په توګه وکارول شي، سره له دې چې یو ځانګړي ذائق را مینځ ته کوي.
همداراز، تاسو کولی شئ د پین چټکي د پخلی کولو په پایله کې سرد مکت اضافه کړئ او دا به د موټرو اغیزه ولري.
هګۍ
کله چې تاسو د میونیز یا هولنډنډیز فکر کوئ او دا هماغه دوام لري، دا د تیلو او هګۍ د زړو یا مکھن او هګۍ د زړو ټوټی مخلوط دی. د هګۍ زردالو او غوړ یو اغیزمن موټروونکی دی. د یوې قاعدې په توګه، جریان په مستقیم ډول د ګرمو چټکیو لپاره نه اضافه کړئ یا دا به پیچلې وي. د دې څخه د مخنيوي لپاره، د زڼی تودوخه دوی ته د کوچنیو چرګانو د زیاتوالي له لارې په تدریجي توګه دا د حرارت درجه ته راوړي. بیا، د چرګانو لپاره تغذیه شوی هګۍ اضافه کړئ.
مغز
د مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو په رواجیک ډول د زړو ورځو په وخت کې د چټکو ونو لپاره کارول کیده. د مغز او بادامو لکه د مرجان او بادام په څیر، ښه کار کوي. نارینه بله بله لاره ده. تاسو کولی شئ د مرغرو د ناریل کریم کریم جریان یا کیک واخلئ کوم چې د سټیټ ګولۍ لپاره کارول کیدی شي، مګر، د ورته نوم سره مخلوط نه راځي چې چینی یې اضافه کړي.
تخمونه
فلایج شوي خواړه او د چیا تخمونه پراختیاوي او د مایعاتو ضایع کوي، مګر دوی کولی شي غله وي، نو دوی په ډیرو سټو کې ښه کار نه کوي. دوی په ښه ډول د څښاک شیانو لکه جوس، کار کولو سره کار کوي.
د لږ کارب سپین سپوږمکۍ جوړولو لپاره یو لار
یو دودیز سپینه چرګ د ورته وری اندازه د اوړو په توګه کاروي. دا دواړه سره یوځای شوي او بیا شیدو اضافه کیږي. د کم کارب سپین سپا د جوړولو لپاره، د بیکمیل ساس په څیر، د شیدې پرځای نیمایي اوبه او نیم کریم کول ، یا د ناڅاپي سویا یا بادامو شیدې کارولو هڅه وکړئ. اجزاوو په احتیاط سره وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ شیدوونکی شامل نه دی، کوم چې د کارب حسابونه راوړي.
د ګروي بدیلونه
ښه خبر دا دی چې یو غوړ ژوری یواځې یو چنده غوړ ته اړتیا لري ترڅو دا وخوري، او یوازې 6 ګرامه کاربوهایډریټ شامل کړي. دا پدې مانا ده چې د دودیزو ګریرو 1/4 پیال یواځې 1.5 ګرام کاربوهایډریټ لري. مګر که تاسو غواړئ یو لوی بدیل ولرئ چې په کاربینونو کې هم ټیټ دی، په ځای یې د AUJUS جوړول په پام کې ونیسئ. دا د چرګانو یا فيل مرغانو لپاره ښه کار کوي، ځکه چې د تیریدو په وخت کې د دوی طبیعی پوښښ استازی شامل دي. تاسو د توبونو کارول، پین ډنډ کړئ، او وروسته د انتخاب شوي تغیر ته د تیریدو کمول. که تاسو وغواړئ د متبادل بدیل نماینده ګانو یو څه اضافه کولی شئ.
د کلام څخه
د ځینو نوی پخلنځي ترکیبونو سره، تاسو به د سړو، سوپ او ګورو څخه خوند واخلئ چې د کاربوهایډریټ ټیټ وي. تاسو کولی شئ چې تاسو د دې ډول بدلونونو څخه خوند واخلئ او خوښ شئ چې تاسو خپل اختیارونه وپلټئ.