هغه خواړه چې د پټ پټ ګل لرونکي وي
سپرمټیکټونه په زیاتیدونکي ډول د خپلو غلاګانو وړ محصولاتو لیستونه چمتو کوي، یا حتی د خوندیتوب په اړه د "ګلوټین پاک څخه" خواړه لیبل کول. دا د هغو خلکو لپاره اسانه کوي چې د ګلوټین پاکو غذایې تعقیبوي ځکه چې دوی د شدید ناروغۍ یا غیر ګیلیټ ګلوټین حساسیت لري.
په هرصورت، د ګلوټین څخه وړیا خطرونه شتون لري چې ممکن تاسو د کراچۍ په پیرود کې سره مخ شئ چې تاسو حیرانوي. دا هغه غذايي توکي دي چې باید د ګلوټین څخه پاک وي (یا لږترلږه چې دوی د ګلوټین اجزاو نلري )، مګر دوی یا په پټ ډول ګوتو لرونکي وي یا د ګلوټین پارس احتمالي خطرناکه خطر لري، په ساده ډول د هغه الرې پروسس شوی.
د ګلوټین د شپږو پټ سرچینو لپاره په سترو بازارونو کې خواړو کې ولولئ، تاسو څنګه کولی شئ له دوی څخه مخنیوی وکړو، او څه چې تاسو یې کولی شئ د پلورنې په کارټ کې بدله کړئ.
1 - ګلوټ فری فری روسیسیري چرګ؟ تل نه
تاسو فکر کوئ چې د روټیسیرۍ چرګانو په دوکانونو کې پلورل باید ګیټین پاک وي، مګر ډیری یې ندي.
مجازات دلته د الوتونکو په پوستکي کې د اوړو روښانه رڼا کیدلی شي ترڅو دا کریکر جوړ کړي، په مصالحو کې د ګلوټین مواد، رګونه یا چټک کارول، یا حتی په پخلی او پیکا کې د ګلوټین کراس ککړتیا) ډیری پلورنځي پخپله خرڅوي او خرڅوي. د دوی د روټیسیری چرګانو په څنګ کې وچ شوي چرګان).
د غلا کولو وړ دي:
- یوازې د روټیسیریا چرګ پیرود له یوه پلورنځي څخه چې دا "ګلوټین پاک څخه لیبل" لیبل کوي. Costco او Sam's Club د ګازو وړیا انتخابونه دي که چیری تاسو غړیتوب لرئ.
- د کرایې د پلورنځي د ځای پر ځای د بوستون د مارکیټ روسوسیري چرګ هڅه وکړئ. دا د "ګلوټین څخه پاک" لیبل شوی او تاسو کولی شئ په داسې حال کې چې تاسو هلته یاست د ګوتو څخه پاک خواړه واخلئ.
2 - د ګلو څخه پاک وړیا خواړه او پنیس ترلاسه کړئ
دا د ګلوټن پاک ښار ښکارندوی دی چې ډیری ډوډۍ خوړو ډکونکي په توګه د ګلوټین اجزاء لري. په ډیری قضیو کې، ډوډۍ میوه (او شات) د ګلوټین څخه پاک اجزاوو سره جوړېږي.
په هرصورت، دا پدې معنی نه لري چې تاسو په خوندي توګه د مخدره توکو تولید لپاره کمښت سپارښتنه کولی شئ. ځینې د ډیل محصولات په پروسس کې د ګلوټین پارس ضد ککړتیا لوی خطر لري. برسېره پردې، تاسو په ډیل کې د ګلوټین ډیری ککړ ککړ خطر لپاره خطر یاست، ځکه چې حقیقت دا چې د ماشین ماشینونه په ورځ کې یو ځله یا دوه ځله پاک شوي ندي، او په ډیلي کې ډیر سینڈوچونه جوړ شوي.
د غلا کولو وړ دي:
- د پیرود شوي خواړه چې د "ګلوټین څخه پاک" نښه شوي، او د پری پیک پیک شوي پیز شویو پښو سره چپ پاتې کیږي) د پنیر لوی اکثریت خوندي دي (.
- که تاسو باید د ډیلی قضیې څخه د غوښې غوښه وخورئ، یو برنامه واخلئ چې "د ګلوټین پاک څخه" لکه د بور سر سرلیک لیبل شوی، او له کارکوونکو څخه غوښتنه کوي چې پاک پاک ماشین استعمال کړي.
3 - په سوپ او سالار بار کې د ګازو څخه پاک کول
هغه سپرمارټونه چې د سوپ او سلاد سلاخانې یې په لټه کې دي کولی شي په لټه کې وي: دوی د خوړو لپاره تازه، روغې خواړه لري چې ستاسو په برخه کې لږې هڅې ته اړتیا لري. تاسو ممکن خپل ځان قانع کړئ چې تاسو په واضح ډول د ګلوټین پاک وړ توکي انتخاب کړئ، او د ګلوټین خواړو څخه وروسته پریږدئ.
دا ریښتیا ده چې تاسو کولی شئ د راټولو کولو او انتخابونو ترمنځ انتخاب وکړئ، مګر د ګلوټین پارس احتمالي خطر خورا لوړ دی. دا د چا لپاره دومره آسانه ده چې په (بل ډول لوټین پاک) د فارم بازې ټوټې کولو کې یو کرونټون پریږدي، یا په کوینو کې یو څه تاوان راوباسي.
د غلا کولو وړ دي:
- هغه توکي غوره کړئ چې په واضح ډول د ګلوټین څخه پاک دي لکه د میوه او خام سبزيجاتو.
- له هغو توکو څخه ډډه وکړئ چې په راتلونکې کې د ګلوټان لرونکو توکو لکه د مارکاون سلاد تر څنګ آلو آلااد ته.
- سوپ پریږدي مګر دا چې په روښانه توګه "ګلوټین پاک" لیبل شوی نه وي.
- د کرایې په پلورنځیو کې د سلاد سلاو سره مینځ ته کړئ چې د توکو "ګلوټین فری" یا "د ګلوتین اجزاوو " لیبل لیبل کړئ. Wegmans، په شمال ختیځ کې یو لړۍ او د اتلانټینټ منځنۍ برخه، دا کار کوي (او د ویګمان سولو ګلوټین څخه پاک دی).
4 - پنیس میان پاکۍ نه ګرځي
ډیری پنیس په طبیعي توګه لوټی څخه پاک دي ، او هغه خلک چې د ګلوټن مفت غذا تعقیب کوي هغه کولی شي دا خوړ کړي مګر دا چې دوی د قضیې (د شيدو پروټین) یا د شیدو په وسیله نورو موادو سره حساس دي. په هرصورت، تاسو باید د پنیس څخه چې په سترو بازار کې پیرود شوی وي مخنیوی وشي.
دلیل ډیری هټۍ د ډیل ضد پایلیک پنیس لري، او دا د ډیلي سینڈوچ جوړولو لپاره د ورته سطحو کې کمول کیدی شي.
د غلا کولو وړ دي:
- د ډیلي کارکونکو سره خبرې وکړئ چې دوی په کوم ځای کې د پنیر لویه برخې لږ مقدار ته راټیټوي. که دا په ورته ځای کې ترسره شي لکه څنګه چې سینڈوچونه جوړ شوي، واضح شوي.
- د کڅوړو څخه ډډه وکړئ چې د پلاستيکي لرګیو سره مهر شوي او په ذخیره کې چاپ شوی لیبل سره خوندي شوي. یواځې هغه پیرودونه چې کم شوی وی) د ضایع کولو پوښل په ډیری مواردو کې له ساحې څخه واقع کیږي (، او د ذخیرې کارمندانو تصدیق کوي چې پنیر په هټۍ کې پیکا نه و.
5 - د کنډک بینونه: د لوی کراس - ککړتیا خطر
دا ډیره لیوالتیا ده چې د سترو بازارونو، روغتیایي توکو ذخیره کولو، او شریکو توکو کې د ډیری ډنډونو تولیدات وپلوري - سامانونه په عمومي توګه د پیرود شویو توکو په پرتله خورا ګران دي.
مګر ډیری ډنډونه د هغو کسانو لپاره ځانګړي خطرونه لري چې د ګلوټین پاک وړ غذا تعقیب ته اړتیا لري. ګمرکونه د سکونو ترمنځ منځته راځي) له دې امله تاسو بادام د یوې وسیله سره چې پخوا یې د غنمو د اوړو لپاره کارول کیده (وکارول شو)، او ځینې وختونه د هټیو کارمندانو د بل لپاره د بیا تکرار کولو دمخه د یوې شیانو لپاره کارول کیږي.
د غلا کولو وړ دي:
- د محصولاتو ذخیره کولو کې له ډیری ډنډونو څخه ډډه وکړئ.
- که تاسو غواړئ په لوبو کې د ګوتو څخه خالي مغز یا غنم واخلئ، نو د انټرنټ څخه یې آنلاین ونیسي چې په روښانه توګه دوی "ګلوټین پاک" نښه کوي.
6 - د میټ انسجام خطر لپاره وګورئ
ځینې غوره مارکیټونه - په ځانګړي توګه د کچې، ډیر "ستور" - ډول ډول پلورنځي - په شیشې کې مخونو کې خپل غوښې نندارې ته وړاندې کوي، د فریج شوي نندارې قضیې. په ډیری مواردو کې، دا ډیزاین قضیې یوازې په ساده خاورو کې نه دي، په دې کې د ګرمو توکو لکه د خوړو چرګانو سینه، د غوږو مڼې مخلوط، د غایطه شویو غوږو کیوبونو او له مخکې څخه ډوډۍ شوي مچھلی کې شامل دي.
دا هغه ځای دی چې ګلوټین کولی شي په هغه ځای کې رامینځ ته کړي. لکه څنګه چې څوک د ګلوټین پاک خواړه تعقیبوي، تاسو به د چرګانو سینې د ډوډۍ ماتو سره وخورئ، مګر خطر دا دی چې یو سخت ډوډۍ به ستاسو دروازې ته سترګې په لار کړي ساده چرګ سينې، یا هغه چې په کارول شوي استعمال کې به د غنمو پر اساس د سویا سایس ویش وي.
ځینې قصاب کونکي د نورو موادو څخه غوره دي چې د کراس ککړو خطر خطر کم کړي ترڅو د خاصو شیانو څخه تیار شوي توکي جلا کړي او د خنډونو او خنډونو سره جلا کړي. بیا هم، تاسو اړتیا لرئ چې محتاط وساتئ.
د غلا کولو وړ دي:
- د خطر څخه خبرتیا وکړئ او خپل خواړه او مایه په احتیاط سره غوره کړئ، د هغو کسانو څخه چې په ګلوټین پورې تړلي توکي سره یوځای کیښودل کیږي روښانه کړئ.
- یوازې د پری پیکر خواړو اخیستل په پام کې ونیسئ (حتی که دا معنی د مختلفو مغازو بار بار بار بار کوي).
د کلام څخه
د ګلوټن مفت غذا پیچلي ده او د زده کړې وړ ساکم څرگندوي، نو له ځانه سره مه وهئ که چیرې تاسو په لوټ بازار کې د پټو لوټو سرچینو نه پوهیږئ.
لکه څنګه چې تاسو ګورئ، دا محاکمه کیدی شي، او په کورونو کې هرڅه پوښتنه وکړي، په ځانګړې توګه هغه خواړه چې پروسس شوي یا په دکان کې یې ځای په ځای کړي.
ټول ذخیره شوي پیښ شوي او ذخیره شوي چمتو شوي خواړه خورا ستونزمن دي. د بیلګې په توګه د میوو او سبزیجاتو، د بیلګې په توګه، په بشپړه توګه وګرځول شي، په ځانګړي ډول د دې لپاره چې دوی په عمومی ډول د تولید په برخه کې پیښ شوي دي، د ډوډۍ په ډډ کې د ډبرو سکرو او د قصاب څانګې کې ګلوټین مارینډز.
کله چې د یوې ځانګړې محصول په اړه شک کې وي، نو د څانګې مدیر سره خبرې وکړئ. دا شخص باید په الرجینډ کې ځینې روزنې ولري، او باید په هغه څانګه کې د ځانګړي خطرونو پوهه ولري.
سرچینه:
> د سییلیک ناروغ بنسټ. څه بايد وکړم؟ حقیقت پاڼه.