په بلببرز او د هغوی د روغتیا ګټو کې کلتورونه
بلوبیریز د انټي اکسیډین ډیر لوړ مقدار لري. په دغو کې د انټکوینینز په نوم د نبات مرکبات شامل دي چې د اکسیډیټیسټ فشار سره د مبارزې په واسطه د انټیوسایډینټ واک لري ښودل شوي. څیړنې وړاندیز کوي چې د انتونیوینینس سره خواړه خوړلی شي د ناروغیو د کمولو کې هم مرسته وکړي لکه د ګیډیولوژیک ناروغي او د روغتیا ساتنې په برخه کې سرطان او مرستې.
بلوبري په ریبر کې لوړ دي، په کلوریټونو او کاربوهایډریټ کې کم دي، او تقریبا هیڅ چربی نلري.
دا په واقعیت کې یو میوه دي چې تاسو باید خپل غذايي موادو ته اضافه کړئ، په ځانګړې توګه که چیرې تاسو د شکر ناروغۍ لرئ. برسیره پردې، دوی د خوند اخیستلو لپاره خورا آسانه دي، یا پخپله پخپله، په نرمۍ کې اضافه شوي، یا د خواړو یوه برخه کې.
| د ناببرې تغذيې حقیقتونه | |
|---|---|
| د خدمت کولو اندازه 1 کپ خام (148 g) | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلیکوری 84 | |
| د فایل 4 څخه کلیکوری | |
| ټول فاطمه 0.5 ګرامه | <1٪ |
| سوډیم 1mg | 0٪ |
| پوټاشیم 114mg | 2٪ |
| کاربوهایډریټ 21g | 7٪ |
| د غنمو فابریکه 3.6g | 14٪ |
| غنم 15 ګرامه | |
| پروټین 1g | |
| ويټامين A 1٪ ويټامين سي 25٪ | |
| کیلشیم 0٪ د اوسپنې 2٪ | |
* د 2000 کالوری غذا پر بنسټ | |
یو د سپینو ګلابو شاوخوا 80 کیلو ګرامه، 21 ګرام کاربوهایډریټ، 3.6 ګرام فایبر، او یو ګرامه پروتین شامل دي. دا خدمت کول د یو له بل څخه زیات د ميوو خدمت کوي. که تاسو غواړئ چې په یوه ناسته کې په یوه ناسته کې د یو خدمت کولو لپاره ځان وساتئ، خپل برخه د 3/4 کپ پورې وساتئ، چې شاوخوا 60 کیلوریان، او 15 ګرامه کاربوهایډریټ.
بلوبري د زړه په زړه کې بډای دي، ریشې ډکوي. دا د ویټامين سی خورا ښه سرچینه ده، د پیال په ارزښت کې 25 سلنه چمتو کوي.
د بلوبیری روغتیایی ګټو
بلوبري د زړه په روغتیا کې شتمن دي، ریشې ډکوي. فایبر د کاربوهایډریټ اصلي برخه ده چې په خوندیتوب کې مرسته کوي، د تاکونو تنظیمولو کې مرسته کوي، د کولیسټرول زړه له مینځه ځي، او د وینې شکر با ثباته کړي.
بلوبیرز د ریورورټول په شمول هم یو مرکب لري (چې د انټي اکسیډینټ ځانګړتیاوې لري) چې د سرطان، د زړه ناروغۍ او د نیورایډینجیک ناروغیو د درملنې او مخنیوي سره تړاو لري.
په هرصورت، ډیری څیړنې په ریورورټول سره په لوړ متمرکز کې وده شوي د هغو حجرو کې لیدل شوي چې په احتمالي ډول په انسانانو کې د ریزورټرول په مصرف کې الس ته راوړي. ځینو څیړنو په وحشي بلوغرو کې او په منظم ډول په نیالګیو کې د انټیو اکسیډین لوړه کچه ښودلې.
په پاى کې، يوه پيالو رنګه رنګه ستاسو د ورځني اړتياو 25 سلنه برابروي د ويټامين سيټامين سي يو مهم مهم وي چې ويټامين دي، د انټيائيډياټر په توګه کار کوي، د زخم د درملنې مرستې، مصؤونيت زياتوي او د عمر ضد ضد ځانګړتياوې لري.
د بلوبیر په اړه عمومي پوښتنې
آیا زه کولی شومې غوټۍ وخورم؟
د سپینو جامو جوړښتونه د خوړو لپاره ضرر نه دي. په هرصورت، کله چې یو بلبیری ډیزاین شي، دا پدې مانا لري چې دا خرابه ده. د مالکي جوارو ښه ندی.
زما په جامو باندی د بلبی بڼی په اړه څه کولی شم؟
بلوبري رنګه رنګ په دې کې د انتيکاینینس څخه راځي. انتونکوینین د اوبو حل شوي رنګ دی چې رنګونه یې له آسماني رنګونو سره په سور رنګ کوي. او په داسې حال کې چې تور رنګه رنګ په ویټامین، منرالونو او انټي آکسینډینټونو کې د پیک کولو کې مرسته کوي، دا کولی شي ټوټې او غاښونه وخوري.
که تاسو اداره کولی شئ چې په جامو باندې یو بل بلغیس واخلئ، نو تاسو به د دې وړتیا ترلاسه کړئ که تاسو په سمه توګه عمل وکړئ. اوږد انتظار کول دا ډنمارک په سمه توگه جوړولی شي، نو له دې امله ډاډ ترلاسه کړئ چې د لوبو اوبو سره په سمه توګه غلا کول.
وحشي بلوغري څه دي؟
وحشی بلوټری چی د ټیټ لرښت لرونکی برخی په نوم هم پیژندل کیږی، د کرهنی، لوړ پوستکی برخی څخه توپیر لری. وحشي انار د لوړ پوستکي برخی په پرتله کوچنی اندازه دي او فکر کیږي چې ډیر انټیجنډینټونه او یو ډیر شدید، ټنګي ذائق لري.
د بلوغرو ساتل او ساتل
فیلیکو کیمیکونه په سپینوبرونو، انتيکوانینس، چټک ټیټ او لنډ مهاله دي. نو له همدې کبله مهمه ده چې د دوی وړتیا پراخ کړئ تر هغه وخته پورې چې دوی ستاسو خولې ته ورسیږي تر هغه وخته راټول شي. څیړنې ښودلې چې د ویټامین، منرالونو، فایبر او محافظت فیتیک کیمیکونو د ساتلو لپاره یوه لاره ده چې د حاصلاتو وروسته سم د بلغیسس منجانب کول، منجمد نوري رنځ غوره انتخاب.
که تاسو پریکړه وکړئ چې تازه نوري رنګه پیرود واخلئ، د خاورې لپاره وګورئ. mold داسی اشاره کوی چی بلوی بربونه خراب شی. هغه ځینې انتخاب کړئ چې په رنګ کې روښانه نه وي د بې ځایه کولو سره. دوی باید خوند او خوند وخوري.
بلوبري هم د جوس، جام یا سپوږمۍ په توګه خړوبیدای شي. د بلوبرو دا ډول ډول ډول توکي ډیر بوره لري، نو له دې کبله مهمه ده چې ستاسو د برخې نظارت وکړئ.
د بلوغرو تیارولو لپاره صحي لارې
بلوبریز په پکو شوو توکو کې - پینکیککس، مفینونه، سلاخونو کې شامل دي. دوی کولی شي د ډوډۍ، کوټري پنیر، توتالیا، یا په نرمي موادو سره مخلوط شي. بلوغري د تازه کولو رنګونو اضافو لپاره سلاد ته ځاې کیدلی شي، یا دوی کولی شي ستاسو خولې ته لکه څنګه وي. ستاسو پلاستيکې ښکاري کولو لپاره بلوبري کار واخلئ، یا ستاسو ستاس ترټولو غوره - دا ښکلي، د غذايي موادو رنګ شوي میوه په حقیقت کې د هر څه کولو لپاره کارول کیدی شي.
د غوټیو سره ترکیبونه
د نایټیشن، ډوډۍ، نارنج او ډوډۍ لپاره د بلوبریانو خوند واخلئ. له هغوی سره ونیسئ یا یې په خپل سلاد کې غوټ کړئ، ستاسو بدن او ستاسو توم به هغه ته پامه ورنه کړي.
سرچینې:
> بسو A، Du M، Leyva MJ et al. بلبیریز د میباابولیک سنډوموم سره د موجودو نارینه وو او ښځو په کارډونوزولیک خطر خطر فکتورونه کم کړي. د تغذیې ژورنال. 2010؛ 140 (9): 1582-1587.
> لینس پالین انستیتوت. Resveratrol. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol#reference23
> ریلیلنی، ویکتوریا د انتيکوینین پیچلې مرکبات په اړه د ډیری احتمالي پېچلو قدرتونو سره رنګینګ حقیقت. خواړه او تغذیه 2016؛ 16-17.
> وینډوز بلوبیری. پرله پسې پوښتنې. http://www.wildblueberries.com/the-better-blueberry/faq/