د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 298
فاط - 8 ګر
کاربونه - 50 ګرامه
پروټین - 10 ګرامه
ټول وخت 30 دقیقې
10 دقیقې چمتو کړئ، 20 کیلو کڅوئ
خدمتونه 3 (4 پانکیک + 4 د مڼو سلونه)
دا پینکیکونه د زړه د خوندیتوب لپاره دوستانه ناسته ده. دوی د دوديزو مکرو سره د ډبولو په ځای، د دودیزو ډولونو څخه ډیر نه دي، موږ د توتینګ ککولو لپاره یوازې یو ټیم کاروئ او الیکرنګ سره خوږ مرګه مڼې. دا د غوړ مواد خورا ټیټه ساتي، چې په نتیجه کې ستاسو د معدې او اسفراس تر مینځ د خنډ مخنیوی کوي (همدا رنګه ستاسو د لینو اسفجیرال سپتیینر په نوم هم پیژندل شوی) د اسید له لارې څخه. د شاتو پاڼی، کوم چې ابتدايي څیړنې وړاندیز کوي د زړه په خوندیتوب کې مرسته کوي، ډوډۍ بشپړوي.
دا د دې په ګوته کول دي چې دا پینکیکونه د غنمو د اوړو سره جوړ شوي دي، کوم چې د نورو اجزاوو څخه هیڅ ډول ناببرۍ سره مرسته کوي. که څه هم دا ډیره ګرمه ده، نو دا د برابر مساوي اندازه اوړو سره جوړه شوې ده ترڅو پینکیک په فلفر اړخ کې وساتي. په عمومي ډول ټوله برخه د اسید جذب کول دي، د زړه د خوندیتوب مخه نیسي.
عنصرونه
- 1/2/1 د ټولو غنمو اوړه
- 1/2 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړه
- د شګو چینی
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- د چرګو مالګې 1/4
- 1 کپ غوښین شیدې
- 1 لوی هګۍ، وهل شوی
- 2 ټوټې ټوټې ایکوکوډ، ماسش
- د چرګانو اوبه
- د غیر لرګي پخلی کول
- 1 کڅوړه ناڅاپي مکټ، ژور شوی
- یو لوی سور خوندور مڼې
- 1/2 د چرګانو ځمکني انډر
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- د چرګانو اوبه
- 1.5 تیمونو شات، ویشل شوی
چمتووالی
- د وچو اجزاوو (ټول غنمو اوړه، ټول موخې اوړه، شکر، د پکاو پوډر، او مالګه) یو کوچنی کڅوړه کې ګډ کړئ.
- په جلا جلا کڅوړه کې د شیدو اجزاوو (شیدو، هګۍ، ایکوکوډ، او اوبو سره یوځای سره یوځای کړئ)، بیا وچ وچ موادو ته اضافه کړئ او تر هغې چې ښه سمبال شوي نه وي.
- د ټیټ مینځلو لوړیدو په اوږدو کې لوی غټ د غیر لرګي پخلی کولو سپری او تودوخې سره وخورئ. د پینکیک برټر په پین کې چټک کړئ، د پینکیک تقریبا 2 چټۍ پوټکي، او په ګردي شکل کې لوټ کړئ. په یوه خوا کې دوه تر 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ او په بل کې یو اضافي دقیقه، تر هغې چې لږ زر زردانه خړوب.
- پداسې حال کې چې پینکیک پخلی کوي، اساسي او کمه مڼې د مڼې په 12 بوټو کې اچوي. په یوه کڅوړه کې، مکھن په سلبونو باندی ولګوئ او د انګور او ټوخیم سره مخلوط کړئ.
- د مڼې سلبونه په جلا جلا کې ترتیب کړئ او د 3-5 دقیقو لپاره د متوسط شعور خوند واخلئ، تر هغه چې لږ څه نرم شي. د اوبو نیمه لار په ذریعه اضافه کړئ.
- په پلاستيک کې څلور پینکیکونه ترتیب کړئ او سر یې د پخه شوي مڼې سره. د 1/4 تاکونو شاتو سره وخورئ او خوند واخلئ.
اجزاء فرعي بدلونونه او تغیرات
موږ سپارښتنه کوو چې د ټولو شیدو پرځای د ټیټ غوږو شیدو څخه کار واخلئ یا د دوو دلایلو لپاره د شیدو بدیل . لومړی، د ټیټ غوړ ډولونه مرسته کوي چې د نسبتا ټول فاسه محتويات په ښکته خوا کې وساتل شي، چې د زړه له مخنیوي لپاره مهم وي. دوهم، دا د شیدو بدیلونو څخه لکه بادام یا سویا شيدو ډیر پروټین وړاندې کوي. که څه هم، که تاسو د غوا غوښه ونه څښئ، نو د احساس شوي بادامو یا سویا لپاره د لیږد لپاره وړیا احساس وکړئ.
کله چې دا مڼې ته راځي، سره سره سور رنګونو سره لکه ګال، سور خوږ او فجی ته پاتیږي.
دا ښه خوښه نه دي په عام ډول په پخلی کې کارول کیږي، مګر شنه مڼې د ټیټ او اسیدیک سره مینځ ته راځي نو د زړه له شکه د هغو کسانو لپاره هم کار نه کوي.
او دلته د ژورو ذائقو لپاره ساده سویډن دی: که تاسو دا شتون ولري، د ځمکو پهځای د تازه ځمکني جریان اندازه دوه برابره کړئ.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
ستاسو خواړه د لوټ ټیټ غوټۍ سره د شاتو سربیره یا د هغې سربیره.
ځینې ابتدايي څیړنې شتون لري چې د صحی غذا بکتیریا او د زړه له مینځه وړلو ترمنځ د اړیکو وړاندیز کوي. غذا لرونکي لکه د ټیټ فاطمه دوښۍ مرسته د مایکروبیوم روغمنتیا کې مرسته کوي.
تاسو کوالی شئ د کافینینډ کیف، چای، یا جوس سره ناسته وخورئ. په خواشینۍ سره دا ټول د زړه بوټو پیژندل کیږي. پرځای یې، تاسو کولی شئ د ډففینینډ قافله آزموینې یا د چایامین چای په واسطه ازموینه وکړو - دوی تل د زړه له خولې نه وي، په ځانګړې توګه که تاسو د خپل وزن اندازه د یو اتونون کپ سره ساتي.