کله چې تاسو د ريښو سبزيجاتو فکر کوئ، تاسو شايد د آلو سوچ وکړو. کله چې تاسو د لوړ کاربوهایډریټ فکر کوئ، آلو ممکن ممکن ذهن هم راشي. په شکر سره، د کوچنی کاربو نورو نورو انتخابونو کې تاسو د آلو لپاره د بدیل په توګه کارولی شئ. دلته، موږ کارب او فایبر د مختلفو ریښو ویروس حسابوو.
د روټ سبزۍ ډولونه
د ریښو سبزيجات د سبزیجاتو په توګه کارول کیږی.
د ريښو سبزیجات لکه بیلابیل ډولونه دي، کوم چې د گاجر، چرګانو او رسوبونو شامل دي؛ د نري رنځ ريښي چې په هغې کې خواږه کچالو، يام او يوکا شامل دي. او د نبات سټ tub tubers اصلاح کړي، کوم چې د آلو آلو پکې شامل دي.
د روټ سبزیجاتو لپاره کاربوهایډریټریټ او فایبر حسابونه
| د ريښو سبزيج چمتو کول | کاربونه (ګرامه) | فایبر (ګرامه) |
|---|---|---|
|
1 کپ ناپاک شوی، خټکی، خام کچالو یو غوښین شیش شوی ماسش شوی آلو یو ټوکر شوي ټوکر شوي کچالو یو لوی ناپاک شوي کچالو | 26.2 30.4 31.2 63.2 | 3.1 4.4 2.8 6.6 |
|
1 پیړی خام کیوب شوی شریپ یو پیش شوی شیب شوی کیوب شوی شیشپ د غوښینو شیدو مینځل | 8.4 7.9 11.6 | 2.3 3.1 4.6 |
|
1 پیړی خام کیوب شوی رباباګا یو پیش شوی شیش شوی ماسډ رتواباغ یو پیش شوی شیب شوی کیوب شوی رباباګا | 12 16.4 11.6 | 3.2 4.3 3.1 |
|
1 پیړی خام کیوب شوی خواږه کچالو یو غوښ شوی شیش شوی خواږه کچالو یو منځنی وچ شوی خوږه کچالو | 26.8 58.1 26.8 | 4 8.2 3.8 |
یم 1 پیړی خامه کیوب شوی یو جام شی شوی شوی کیوب شوی جام | 41.8 37.4 | 6.2 5.3 |
|
1 پیټ خام سیلیلیک یو جام جامې شوي کالیريک ټوټې | 14.4 9.1 | 2.8 1.9 |
|
یو خام خام شوی ګاز یو پیش شوی شوی ټوټه شوی گاجر | 12.3 6.4 | 3.6 2.3 |
|
1 کپ خامه ټوټه پارسيپ 1 پیش شوي کښت شوي پاریسپ | 23.4 26.5 | 6.5 5.6 |
|
1 پیړی خام کیوب شوی چوغندر یو پیښ شوی کښت شوی کالی | 13 16.9 | 3.8 3.4 |
|
1 پیټ خام شوی غوټی یو پیش شوی کښت شوی مندی | 3.9 5 | 1.9 2.4 |
تریپسونه د الوتونکو لپاره یوازې د کم کارب بدیل نه دي
کچالو په نشریه کې ډیر لوړ دي او لوړ ګلیميک شاخص لري. په واقعیت کې، د لوړ ګلیسیمیک لیګ سره یوازې د ریښو سبزیج پارسيپ دی. کله چې یو غذایی لوړ ګالیسیمیک انڈیکس ولري نو دا پدې مانا ده چې په کاربوهایډریټونو کې په چټکۍ سره شکر ته ځي او ستاسو په وینې کې جذب شوي.
ښه خبر دا دی چې د ځینو سبزیجاتو سبزیجات شتون لري چې په کاربینونو کې ټیټ دي او د آلو لپاره د بدلیدلو وړ دي لکه بادامونه، چې د آلو په څیر ورته ورته ویجاړ شي. مسخ شوي یا کڅوړی رابپس یو ښه غوره انتخاب دی، د نیمایي څخه کم هغه کاربونه چې ماسید یا کیوب شوي کچالو لري. مسعود رتوابګ بله ښه انتخاب دی که تاسو د ماسشین آلو د قهر کولو لپاره لاره لرې، مګر تاسو غواړئ ټول کاربونه پریږدو.
سربیره پردې، د سبزيجاتو نور ډولونه شتون لري لکه د قوي سپیڅلي ګلدان ، چې دا د کچالو لپاره د حتی د ټيټ کارب د شمېرنې لپاره بدلیدلی شي. یو د پاخه ګل لرونکي ګلدان یوازې 2.55 ګرام کاربین لري. هڅه وکړئ کله چې دا پخې شي نو هغه ټوټه کول او د ذائق لپاره یو څه لږ مالګه یا نور ماډل کول شامل دي. د خوړو د خوړلو لپاره بله بله لاره داده چې "چای" د خوراکي پروسیسر په واسطه د غذايي پروسس کونکي په واسطه چمتو کړي تر هغه چې دا سمه اندازه وي، نو بیا د سټسیپ څخه یو څه د زیتون غوړ سره وخوري.
سرچینه:
> د متحده ایاالتو د کرهنې وزارت) USDA (، د کرهنیز تحقیقاتو خدمت. د معیاري حوالې لپاره د غذايي موادو د ډیټابیس، خپور شوی 28، 2016.