د الوتونکيو، هاش براون او فرانسوي فريادونو کې کلابريز
الوتونکي په نشریه کې لوړ دي نو دوی د ټیټ کارب ډایټونو او د پالولیتیک ډاټس د مقبولیت له کبله یو څه بد نوم لري . مګر، ستاسو روغتیا لپاره کاربوهایډریټ خراب نه وي ترهغه چې تاسو خپلې برخې برخې وګورئ. الوتونکي کولی شي په اسانۍ سره د روغې خوړو برخه وي او که چیرې تاسو سکین شامل کړئ، دوی د ریشې او ویټامین سی ښه سرچینه بلل کیږي.
د تغذیې حقیقتونه
| د بیوزلو الوتونکو تغذیه حقیقتونه | |
|---|---|
| د خدمت کولو اندازه 1 منځنۍ بوری شوی کچالو د پیل سره | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلاتوری 159 | |
| د فاټ 2 څخه کلیکوری | |
| ټول فیٹ 0.22 ګرامه | 0٪ |
| Saturated Fat 0.1g | 0٪ |
| پولیټینټریټ شوی فیٹ 0.1g | |
| منونیسټریٹ شوی فاټ 0g | |
| کولیسټرول 0mg | 0٪ |
| سوډیم 17mg | 1٪ |
| پوټاسیم 919mg | 20٪ |
| کاربوهایډریټ 36 ګ | 28٪ |
| غذايی فايبر 4G | 15٪ |
| غنم 2 ګرامه | |
| پروټین 4g | |
| ويټامين اې 0٪ ويټامين سي 22٪ | |
| کیلشیم 3٪ · اوسپنې 10٪ | |
| > د 2000 کالوری غذا پر اساس | |
یو خاوره آلوٹا د ویټامین سی او پوتاشیم ښه سرچینه ده او له 160 څخه زیات کیلوری لري. که څه هم کچالو د نشایشي څخه کاربوهایډریټونو کې لوړ وي، مګر دا په شکر، غوړ او سوډیم کې کم دي.
د روغتیا ګټو
کچالو پوټاشیم کې لوړ دي، چې د سوډیم په مخالفت کې کار کوي تر څو د وینی فشار او د مایع توازن تنظیم کړي. دا د عادی عضلاتو او اعصاب فعالیت لپاره هم اړین دی. ويټامين سي د عادي خونديتوب سيسټم، د وینې پاکولو او د قوي واسطه نسجونو او د وینې د برجونو دیوالونو لپاره اړین دي.
عام پوښتنې
آیا ما نشو کولی چې ما ته خرابه کړي؟
دا سمه ده چې آلان په نشایسته کې لوړ دي، کوم ځای چېرته چې کلوریټونه یې راځي. د نشاشي سره شی دا د شکر ذخیره بڼه ده او د بدن بدن یې په هضم کولو او جذب کولو کې ښه دی. که تاسو یوازې د کچالو ډک ډوډۍ وخورئ نو د بل چا سره هیڅ شی نه لرئ، تاسو به ستاسو د وینې په شکر کې کچه وپیژني. مګر، زما مطلب دا دی چې هیڅ شی نه خوري مګر د ډوډۍ لپاره لوی غنمو کچالو ناڅاپه ښکاري.
لکه څنګه چې دا به د ډوډۍ لپاره یوازې د ډوډۍ ډوډۍ وخوري.
تاسو کولی شئ د وینې شربت سره د آلو خدمت وکړو چې د متوازن ډوډۍ یوه برخه وي. لکه د سلمون یوه ټوټه د پوټکي آلو سره او د شنه لوبیا یو اړخ په څیر. د شنه او لوبیا څخه د سالم او فایبر پروتین اضافی هضم او د نشایشي جذب جذب کوي.
آیا آلوزین په کالیو کې لوړ ندي؟
نه، واقعا نه. یو متوسط خاوره آلو شاوخوا 150 څخه 160 کیلوری لري. اضافی کلینرونه د ماین پاکۍ له لارې راځي چې ضعیف شیان شکنجه کوي، یا یې په ژوره ژړولو سره (تاسو پوهیږي: فرانسوي فریزونه یا آلوټا چپس) یا د پنیر یا ګورو په ګلوبونو کې یې ژغورل.
که تاسو خپل وزن وګورئ نو تاسو باید د خپل آلو په اړه څه احتیاط وکړئ. ښه غوږونو کې سالسا، شنه شنه ونې، یا د غوړ خوند کمول شامل دي.
آیا آتشونه اکیلایلډ نه لري او دا خطرناک ندي؟
اريريلامايډ يو زهرجن ماده ده چې د غذايی توکيو په وخت کې پروسس کيږي او په لوړه تودوخه پخيږي. دا د کچالو او نورو غذايی توکو اغيزه هم کوي. اریريلامید د لابراتوار په څارویو کې د سرطان سبب ګرځي، مګر موږ نه پوهيږو چې د اکریالایډ خطرات د انسانانو لپاره خطرناک دي. د اکريلامیډ اندازه چې تاسو له آلو څخه ترلاسه کوئ، د لابراتوار څارویو کې د زده شویو مقدارونو څخه ډیر لږ دی.
د اوږدې مودې لپاره د لوړ تودوخې پوټکي کول او پوزه کول د ډیری اکریالیزم پایله کېدای شي، مګر دا کچه به کمه شي کله چې کچالو کچا لومړی یا هم د انټي اکسیډینټ حل سره درملنه وشي.
او د سولینین څه شی دی، دا بد دی؟
الوتونکي د سبزيجاتو د نايټسډ کورنۍ دي، د روميانو، هګيوالو او يو څو نورو نباتاتو سره.
شپیته لرونکي توکي د سونټینین په نوم یو بل مقدار لري. ځینې خلک ادعا کوي چې دوی د آلو او نور نايټس لرونکي نباتاتو په وخت کې د ګرتریت ډول رنځ زیات کړی دی. مګر، څیړنه د رمومیترایټ ګرتریت درد او سولینین ترمنځ هیڅ اړین اړیکه نده موندلې.
په ډیری مقدار کې، سولینین زهرجن دی، مګر د آلانانو اندازه چې تاسو یې د آلو څخه ترلاسه کوئ تاسو ته د ناروغ کولو لپاره کافي ندي، مګر دا چې تاسو شنه شنه کچالو وخورئ یا غوږونه وخورئ چې د اوږدې مودې لپاره نږدې د آلو څخه وده کوي. شين زرغون مه وخورئ - دوی یې وخورئ. دوی هرچری او خوند خوندوی.
لیږد او ساتل
تاسو به د جوارو د هټۍ په تولید برخه کې تازه کچالو ومومئ.
تر ټولو عام ډولونه سپینه، ژړا او سره آله دي او ممکن تاسو نیلیان ومومئ. دوی ټول ورته ورته تغذیه دي، مګر دوی یو څه بیلابیل جوړښتونه لري نو دا مهمه ده چې تاسو د دوی چمتو کولو په اساس آلو انتخاب کړئ.
د آلو غوره کړئ چې یو ساختماني ساختماني ولري، پرته له کوم کټ یا توپیر سره. هغوی په یو سړه، وچه او تیاره ځای کې وساتئ. تاسو کولی شۍ چې دا وخورئ مګر دا د خوړ بدلون بدلوي. الوتونکي د څو اوونیو لپاره زیرمه کیدی شي، مګر ممکن ممکن وخوري. که دا پیښ شي، نو د پخلی کولو دمخه مخکې مصیبت کم کړئ.
ډیری دوکانونه پخوانۍ ماسډ شوي آلو، هش نسواري، منجمد آلو او فرانسوي فریجونه لري چې تاسو په تڼۍ کې تودوخه کیږي. د خوراکي توکو لیبل وګورئ کله چې تاسو د دې توکو لپاره هټۍوئ د کالوری حساب حساب کړئ.
د خوړو طریقه
د آلو سره لویه ستونزه دا ده چې څنګه ناپاکیږي دوی کولی شي وچ شي، چپس کې وګرځیدل شي، یا په سختو سټو، مکھن، یا پنیر کې وسوځول شي. د کلیسا پرتله پرتله کړئ کله چې دوی په لږ صحي طریقو کې تیار شوي وي د یو آلو څخه خدمت کوي:
- د پیالو آلااد 358 کیلوری لري
- د فرانسوي قطارونو منځنۍ ترتیب له 300 څخه زیات کیلوری لري
- د ګل چرګان 470 کیلوری لري
- 10 ټیټ ټټونه شاوخوا 180 کیلوری لري
- 1 cup د ماسش غوږو شاوخوا 240 کیلوری لري (دا پرته له وړوالی څخه دی چې کولی شي د 100 څخه تر 200 پورې نور کالوری زیات کړي)
- د آلو آلو چپس 1 یوون 155 کالوګرام لري) مګر یو بشپړ بسته کولی شي له 1000 څخه زیاتې کیلوری ولري
د الوتونکو چمتو کولو لپاره روغې لارې
د کچالو نږدی نږدې حقیقي کچالو کې پاتې کیږي، ښه دا ستاسو لپاره دی. غوړ شوی، ککړ شوی او تیار شوي کچالو ښه دی. دلته ځینې نظرونه شتون لري:
- پکا شوي کچالو د سالسا یا بروکولي سره ساتي او په سر کې یې د یو آون د کڅوړو پنیر وویشئ.
- د غوړ شویو کڅوړو کڅوړه جوړه کړئ چې په ټیټ او کلوریټونو کې ټیټه وي.
- د غوړو غوږو کچالو سره د ټیټ غوړ کڅوړی، نففات شیدو او چیو سره جوړ کړئ.
- هغه مایع چې په مایکروویو کې کښ شوي دي په انډیمیمډونو کې شامل ندي. هغوی ته خدمت وکړئ لکه څنګه چې تاسو غوړ شوي آلوز خدمت کوئ.
- د آبیګانو یا روسیمي سره د ریست شویو کچالو هڅه وکړئ.
- د کچالو غوړونه (د پوستکي سره) سوپ او سټیو ته شامل کړئ.
د الوتونکو ترکیبونه
دا ترکیبونه ټول خوند دي، د اسان کولو لپاره اسانه دي، او د آلو ښه روغتیا ساتي:
سرچینې:
د روغتیا ملی انسټیټیوټ، د ملي سرطان انسټیټوټ. د خوړو او سرطان په برخه کې ایریریدید
د متحده ایاالتو د کرهنې زراعتي څیړنې خدمت. USDA د خوړو جوړښت ډلبیسټس.