د بیلابیلو غذاونو د خلکو سره ژوند کول
ایا تاسو په ګردي میز کې یو مربع پوړ یاست؟ ایا تاسو هڅه کوئ چې د خپل میړه / ملګري / کورنۍ / رومماټ څخه توپیر ولرئ؟ دا یوه ننګونه ده، مګر پوهیږئ چې ډیر پخوا مو له دې سره لیدلي او تجربه یې کړې! تاسو کولی شئ یو له دې، او دلته د مرستې لپاره ځینې لارښوونې دي.
عمومي اصول
خپل ځان په جدي توګه واخلئ آیا تاسو د تیر کال لپاره هره میاشت په یوه نوي خوړو کې یاست؟
که داسې وي، شاید تاسو تصور نه کوئ چې هغه خلک چې تاسو یې ژوند کوئ د دوی سترګې پټوي. که دا یو غوټکی کیږدي، تاسو ممکن له ځانه وپوښتئ چې څنګه او ولې تاسو تمه لرئ چې دا وخت مختلف وي. که تاسو په جدي ډول بدلون راوړو، نو ورته عمل وکړئ. د بدلونونو غوږونه او غوړونه چې تاسو یې غواړئ، مینځونه او ناڅاپي پلان کړئ، او فکر وکړئ چې تاسو اوږد مهاله کې د خوړو د دې لارې تعقیب کولی شئ.
نور نور په دې پوهیږي چې دوی به ډیر ګټور وي. تشریح کړئ چې ولې تاسو خپل خواړه بدل کوئ؟ ایا د وینې شکر کنټرول لري؟ عموما، خلک ملاتړ کوي که چیرې دوی وګوري چې تاسو د "روغتیا حالت" درملنې په توګه څه کوئ. که تاسو د شکر ناروغۍ، د شکایاتو، انسولین مقاومت لرونکی یا یا د میټابولیک سنډومر یاست، نو دا د خپلو پیرودونکو یا کوټې کېټونو ته تشریح کړئ.
اساسي اصول
کله چې د نورو سره ژوند کول کوم چې تاسو له تاسو څخه په بل ډول خواړه خورئ، زما په اند درې اساسي قوانین شتون لري چې ډیره مرسته کولی شي.
.1 د بده مرغه تبصره نشته. ستاسو ښځه یا روممنیټ ستاسو سره موافقه نلري، مګر دوی اړتیا لري چې ستاسو انتخابونه د بالغ په توګه درناوی وکړي. تاسو پوهیږئ چې د ونو کښت یو روغ، خوندي، او د ساینس لپاره د ساینسي لحاظه سمه لار ده. تاسو کولی شئ ووایاست، او دوی کولی شي په دې باور وکړي یا نه، مګر دوی باید د خواړو په اړه د ډوډۍ کولو څخه ډډه وکړئ.
.2 د خواړو پولیس نه. دا لږترلږه د خلکو لپاره ګټور دي چې په نورو باندې خوړو کې منفي نظر څرګندوي (د مثال په توګه "ایا تاسو باید دا وخورئ؟"). که چیرې ستاسو میرمن وي چې تاسو به د ژوند د پاتې پاتې کیدو لپاره ژوند کوئ، نو دا باید واده ته پام وکړئ چې تاسو دواړه دواړه لویان دي او تاسو به په دې اړه تبصره نه کوئ چې یو بل یې خواړه اخلي. حتی که ستاسو ښځه تاسو ته وپوښتل شي، نو د دې رول په مخنیوي کې پاتې راغلل. زه د خپل کارب حدود پوهیږم، او زه پوهیږم چې په یو وخت کې یوځل درملنه به نه پریږدي چې ما وغورځوي. زه د مونټ گیلری څخه نظرونو تمه نلرم!
3. ستاسو د ځانګړو خواړو څخه کم هر څوک چې د نورو خلکو سره ژوند کوي دا تجربه کړې. تاسو په کور کې یاست، د هغه څه په اړه فکر وکړئ چې تاسو یې د شپې لپاره ډوډۍ لرئ، او تاسو ریفورم پرانیستئ ترڅو ومومئ چې چا یې دمخه دمخه خوري. دا ډیر بد دی چې ستاسو د خوړو انتخاب محدود دی. ستاسو خواړه لیبل کولو لپاره لار پیدا کړئ، یا ځان ځانګړې خوند واخلئ ترڅو ستاسو خواړه ستاسو پاتې شي. زه یوځل یو سړی پوهیده چې د کور په خونه کې یو کوچني فرج درلود، ترڅو د کورنیانو ساتنه وکړي.
کله چې تاسو پخپله کوک یاست
که چیرې تاسو په منظم ډول د خپلې کورنۍ لپاره خواړه وخورئ، د رقابتي خوړو غوره کولو او اړتیاو مسله خورا ساده ده، لکه څنګه چې تاسو د ځواک په ځای کې یاست. تاسو کولی شئ د خوړو د کم کاربو خواړه وخورئ، او کیدای شي د ډوډۍ، وریجو، کچالو، او یا پالیسۍ لپاره ستاسو په منځ کې ډوډۍ بشپړه کړئ.
د وخت په تیریدو سره، تاسو کولای شی خپل کورنۍ ته د قلایلو "چای" او سپتیټی سکواش ته بدل کړئ!
تاسو به ممکن تاسو ته ومومئ چې تاسو اړتیا لرئ چې لږ خوارځواکۍ خواړه وخورئ که تاسو په ډوډۍ کې د زړه ټیټ کاربب خواړه خواړه شامل کړئ. د مثال په توګه، که تاسو د ګرم شوي غوښه په خدمت کې یاست، نو د کم کاربلو د سکوا او BBQ تور سویا لوبیا شامله وي ، او حتی ممکن د میټروټ .
د ټیټ کاربن بیه کمه غوټه
که تاسو د هغه چا سره ژوند وکړئ چې د ټیټ غوټی خواړه سره ژمن وي، تاسو به اړین خوراکي توکي په اساسي برخو کې مات کړئ. د کک لیان پروټین او ډیرې سبزيجات. بیا کار کارونه د ټیټ غوټینټ او غوړ ته د ټیټ کارب یو ته اضافه کړئ. د مثال په توګه، د پادری خواړه جوړ کړئ، مګر ستاسو لپاره، د پاستا لپاره سپیګټي سکواش بدل کړئ، او بیا د ډوډۍ لپاره یو زیتون غوړ یا پیسټو اضافه کړئ.
تاسو به دواړه دواړه د سلادونو خوند واخلئ، مګر تاسو کولی شئ د آیوکودا او د تیلو پر بنسټ د شکر پاک جامې تاسو ته اضافه کړئ. (د خوړو څخه پاک لمونځ ډیری ډیری ډیری ډیری زیات شوی دی، مګر د هرچا لپاره آسانه ده چې خپل جامې ولري.)
ځینې کلیدي خوراکي توکي ومومئ کوم چې په دواړو کاربو او غوړیو کې ټیټ دي. زه ځینې ترکیبونه لرم چې دواړه په غوړیو او کاربو کې ټیټ دي ، نو تاسو دواړه د دوی څخه خوند اخلی.
کله چې ستاسو ملګري کوک وي
کله چې تاسو د بل چا د خواړو په رحم کې ډیر یا لږ یاست نو ډیر خبرو اترو ته ویل کیږي. په امید سره، تاسو کولی شئ خپل ملګری یا د کوټېټیټ قانع کولو لپاره د لږ ټیټ کارب پخش کولو پخاطر هڅه وکړئ، او پورته لارښوونې کولی شي مرسته وکړي. په واقعیت سره، سره له دې، کله ناکله د خلکو پخلی مهارتونه د څو څو بوټو په شاوخوا کې راوتلي. غوره دفاع دا ده چې د پخلی ځینې پخپله کولو پیل وکړئ. یوازې یو څو کلیدي ترکیبونه زده کول کولی شي لوی توپیر رامنځته کړي. دا منع کول، اوس هم ځینې ستراتیژۍ شتون لري چې کولی شي مرسته وکړي.
1. په لاس کې د لږ ټیټ کاربو سبسایټونه ولرئ. د مثال په توګه، که په کور کې پخلی په یو ډول ډول سینڈوچونه جوړ کړي، که تاسو په لاس یا د بوزین سلوا ګیټس کې کم کاربس اتلیساس لرئ، تاسو کولی شئ سانډویچ په سالم یا لسته کې واچئ. نور ګټور بدیلونه عبارت دي له شیراتکي نوڈلس یا نور ټیټ کارب پاستا، د کم کارب ډوډۍ که تاسو ومومي، او د ډیپونو او تودو لپاره خام سبزيجات.
- د لوړ کارب خواړه لپاره د کم کارب فرعي سیسټمونه
- د کم کارب محصولات
2. د لږ ټیټ کارب مرمۍ ترلاسه کړئ ، لکه د شکر پاک پاک لباس، کم کارب کیچپ او ریشین، او اصلي میئونیز) د ټیټ غوړ ډولونه معمولا چینی شوی (. همدارنګه، کنډک پاک جام که چیرې تاسو یو څه لرئ نو دا (په واقعیت سره، دا دومره کمه نه ده چې د ټیټ کاربن مفینین جوړ کړي!)
.3 د ځانګړو ټیټ کاربن ډوډۍ لرئ چې د ډوډۍ په ډوډۍ کې ځای په ځای شوي تاسو ته د ډوډۍ لپاره اړتیا نلري. پوهیږئ چې تاسو په لاس باندې "ځینې خواړه" لرئ کولی شئ په خپل غذايي رژیم کې په پاتې کیدو کې ټول توپیرونه رامنځته کړئ.
په پای کې، په ذهن کې وساتئ دا چې د اوږدې مودې لپاره د خوړو نوي لاره ته پاتې کیږئ، ستاسو په شاوخوا کې د خلکو اضافه کول ممکن شي. کله چې ستاسو ټیټ کاربب غذا په حقیقت کې " لنډمهاله غذا " څخه پرته تاسو "خواړه وخورئ" او کله چې ستاسو روغتیا حالت څرګند شي نو شاید تاسو به ومومئ چې نور به خورا ګټور شي، او ممکن تاسو سره یوځای شي !