کله چې تاسو فکر کوئ "د کم کارب سبزیج"، کدو ممکن ممکن ذهن ته راشي، مګر کدوکن د هغه سبزیجاتو څخه دی چې د آټیکن د خوراکی توکو د انسټیټیوټ مرحلو په وخت کې اجازه لري. دوی د ویټامین، منرالونو، فایبر او انټي اییډینډونو څخه ډک دي او کولی شي د ټیټ کاربن ډایټونو کې ښه کار وکړي. مګر د خوړو ډوډۍ د رخصتیو په جریان کې د پیسونو جوړولو لپاره نه ده.
نیمه جامې کډوال کدوین 6.5 ملی ګرام اغیزمن کاربوهایډریټ او 3.5 ګرامه فایبر لري.
پوپین د کم کارب سپفف دی
پوپین د هغو سبزیجاتو څخه دی چې تقریبا د مني نیمګړتیا ده - دا موږ د حاصلاتو، رخصتي رخصتیو، د شپې اوږدولو او راتلونکی ژمي په اړه فکر کوو. او بیا هم، یوازینۍ لاره چې معمولا میز ته ورسیږي هغه د پلورنځی لخوا اخیستل شوی پائی کې دی، یا شاید ممکن د پائی په وسیله د پائی په وسیله د ځان سره جوړ شوی وی. مګر کڅوړې کیدی شي ډیر څه وي - او کله چې کدوین د شپږ میاشتو لپاره بشپړ ساتي یا د څو کلونو لپاره کولی شي، دا زموږ د ډیکیو لپاره یو کال دوره کیدی شي.
ويټامينين ګالور
پوپین د غذای موادو څخه ډک دی. تاسو کولی شئ د هغې روښانه رنګ ووايئ چې ستاسو لپاره به ښه وي. نه یوازې د کدوین ډک دی چې د ویټامین اې او د انټي آکسینډینټ کارتوینډز سره ، په ځانګړې توګه الفا او بیٹا کارتوینز، دا د ویټامین سي، K، او E خورا ښه سرچینه ده، او د میګنیشیم، پوټاشیم او وسپنې په شمول ډیرې منرالونه.
تخمونه د لیږد کولو وړ هم دي. د پوپین تخمونه چې د پیپایټ په نامه هم ویل کیږي، د منرالونو سره ډک شوي، داسې ښکاري چې د انتفاع اغیزه لري، او حتی د پروسټیت سرطان او اوستیوپروزس په وړاندې د ساتنې لپاره حتی مرسته وکړي.
په یو ربع کې تقریبا 5 ګرام مؤثر کارب او 1.5 ګرام فایبر لري.
انتخاب
د پخلی کولو لپاره، تاسو یو کدوین غواړئ چې د هغې د اندازې لپاره درانه وي. روښانه لرونکې وچې دي، په مینځ کې د لوی لوی ځای سره. د ډیری برخې لپاره، د ډوډۍ لپاره د کدوین غوره کولو په وخت کې د لوی قددو څخه لرې پاتې شئ - د 2 تر 5 پونډو په اړه صحیح دی.
زیرمه
پوپکن کولی شي د اوږدې مودې لپاره په سړې هوا کې (د 50 څخه تر 60 درجو پورې) وچ وچ ځای ولري. په داسې حال کې چې ورځپاڼې تر شا لاندې ورځپاڼي ونیسئ. کله چې کدوین خلاص شي، تاسو اړتیا لرئ چې په څو ورځو کې یې وکاروي) یا دا بند کړئ غوړ شوی، په ریفورم کې ښه ده د 4 نه تر 5 ورځو پورې.
اساسي آسانه آسانتیاوي تخنیکونه
د کدوین پاکی لپاره: په یاد ولرئ، تاسو په لومړي ځل دلته واوریدل: تاسو اړتیا نلرئ مخکې له دې چې تاسو وخورئ د کدوین کښت پری کړئ. زه ټوکې نه کوم. یوازې دا د چاقو سره یو چا یا د چاقو په واسطه په چاقو کې اچول، ټول مصرف شوي شیان په بکس پاڼه کې وساتئ، او په 350 کې د F یا یو ساعت لپاره توره په یو ساعت یا د یو ساعت لپاره وباسئ، ترڅو چې تاسو په اسانۍ سره په چاقو کې په اسانۍ سره وسوځئ. (یو ځل چې زه د دې مینځ کې ولاړ شم، نو ما د 20 دقیقو وروسته تڼۍ وتړله، او کله چې بیرته راځم څو څو ساعته وروسته دا په بشپړه توګه پخي شوي.) ښه، وروسته د تخمونو سره تخمونه او سخت توکي وخورئ، او یا د ژبو سره یې وباسئ. دا ډیره آسانه ده کله چې دا خامه وي.
که تاسو د کدو لوګو غواړئ، تاسو باید په هغې کې خامه وخورئ) که څه هم ما په حیرانتیا سره ویلي که چیرې "پرله پسې کولو" کار وکړي نو پوست به یې کارولو لپاره کار کولو کې کار وکړي). یا یو هټۍ ومومئ چې تاسو یې کولی شئ په خټکو کې لاړ شئ. یا د دې تولید لپاره ستاسو محلي بازار کې د تولید تولید کونکي پیل کوئ.
د ونو کښت کول دوی باید د کاغذ تیلو په وچو وچوئ، بیا تېل او مالګې دوی (او کوم بل فصلونه چې تاسو یې غواړئ) او سست یې په 250 ساعته کې وخورئ تر هغه چې دوی ښه بوټو - د 45 څخه تر 60 دقیقو پورې. د هر 15 دقیقو یا هم ډیری یې ونیسئ.
د پوپین ډوډۍ وټاکي
پوپین کولی شي په هره سکواش ترکیب کې وکارول شي، او دا د ذائقې ژورالی لري چې ډیری ژمی ډیریږي. البته، موږ باید د کدو پائی ولرو، او زما د کم کاربین پائی هیڅکله هم د رګونو د ترلاسه کولو په وخت کې پاتې راغلی. دلته د کم ټیټ کاربو ترکیبونه دي چې د قددو سره دي: