د پوپین د تخم د تغذيې حقیقتونه

د پمپینونو تخمونو او د هغوی د روغتیا ګټو کې کلیکوری

د پوپکي تخمونه د هغو صحتمندانو لپاره چې د خوندور خواړو سره مینه لري مینه واله سست ده. څوک د څو وړو تخمونو سره مینه نه لري؟ مګر که تاسو دوی په کور کې جوړ کړئ یا په هټۍ کې یې واخلئ کولی شي د قددو تخمونو تخمونو او د کدو د تخم تغذیه کې توپیر وکړي.

په پمپین کې تخمونه

د قددو تخمونو په اړه بدترین شی دا دی چې دا یو سخت کار دی چې یو واحد خدمت وکړي. د یو یو غوټۍ خدمت کول تقریبا 85 تخمونه دي. کله چې تیر ځل تاسو د خپل قددو تخمونو شمیره مخکې له دې چې ستاسو خولې ته وغورځول شي، شمیرل کیږي؟ امکان نلري چې څوک څوک وکړي.

مګر حتی که تاسو دوی تکرار کړئ، تاسو لا تر اوسه خپل تغذیه د ښه تغذيې سره - په ډیر وخت کې چمتو کوئ. د پوډکي تخمونه پرته له اضافه غوړ، مکھن، مالګه یا موسمي دواړه د منونیسیتورور شوي او پالونیسټریټ شوی غوړ ) چې د "روغې خوړو" په نوم پیژندل کیږي، ښه وده ورکوي، دوی په سوډیم کې ټیټ دي او په نسبتا پروټین کې لوړ دي، په ځانګړې توګه د ناشونې خواړه لپاره.

د قددو تخمونو یوازی خدمت کول 15 ګرامه کاربوهایډریټ چمتو کوي، مګر یواځې لس ګرامه خالص کاربنونه لري . د USDA مطابق، دوی د میګنیمیم، فاسفورس او زنک ښه سرچینه هم دي.

د قددو ونو د روغتیا ګټو

د قددو تخمونو په اړه ترټولو ښه شی د خوراک غذا - دوستانه ریبر دی چې تاسو یې کله خوري.

خواړه ریشیر تاسو سره د غیرقانوني لوږه کڅوړو مخنیوي کې مرسته کوي او په ټوله ورځ په منځنۍ توګه خوري. که تاسو د روغ وزن تکمیل یا ساتلو هڅه کوۍ، ریبر ستاسو ملګری دی.

مګر د ټولو کنډک تخمونه ورته ګټې هم برابروي. که تاسو پروسس شوي یا کڅوړه کدو تخمونه واخلئ، تاسو احتمال لرئ چې د اضافی دوز او سوډیم ترلاسه کولو احتمال وکړئ.

د بیلګې په توګه، د کدو کنډر مشهور پیکیکونه چې تاسو یې د کینډی په دکان کې ګورئ کولی شي تر 3 ګرام غوړ چمتو کړئ او هر یو انډون ته د سوډیم 815 ملی ګرام چمتو کړي.

او که څه هم تاسو خپل کنډک تخمونه په کور کې جوړوي؟ ډیری ریستوران دې ته اړتیا لري چې تخمونه په تیلو یا مکسر کې او په سر کې د سپک کولو مالګې وخورئ. دا هغه شمیرې دي چې تاسو یې اړتیا لرئ (د بشپړ بشپړ ترکیب لپاره) که تاسو د معیاري راډیو طریقه کاروئ.

• که تاسو تخمونه په یو وړی مکھن کې وخورئ ، 102 کیلوری، 12 ګرام غوړ، 7 ګرام سوره لرونکی چربی او دوه ملیارډ سوډیم شامل کړئ.
• که تاسو یو تخم په زیتون غوړ کې وخورئ نو 119 کیلوری، 14 ګرامه غوړ، 1.9 ګرام سوره لرونکي شوی چربی (مګر 10 ګرام منونشیتر شوی غوړ او 1.4 ګرامه پالونیسټریټ شوی غوړ) او صفر سوډیم شامل کړئ.
• که چیری تاسو د چټکی تخمونو په لوی غټ باندی یو چاچینی مالګه وخورئ، د بشپړ ترکیب لپاره 2325 ملی ګرامه سوډیم تغذیه اضافه کړئ او دا د خدماتو شمیره د دې لپاره پیدا کړئ چې معلومه کړئ څومره څومره اضافه سوډیم تاسو مصرف کړئ.

څنګه د پوستکي ونې راټولیږي

د کنړ کنډک تخم ساده دی. یوازې د دې مرحلو تعقیب کړئ.

• کله چې تاسو له کدو څخه تخمونه لرې کړئ، دوی په بشپړه توګه قانع کړئ او هر ډول سخت، لندبل چې له دوی سره نښلول شوي لیرې کړئ.

• که چیرې تاسو غوره کوئ نو تېل او موسمونه اضافه کړئ. سالټ ترټولو مشهور سیسټم دی، مګر تاسو کولی شي د سرکایک، مرچ پوډر، پارمسیان یا د هند مصالحې هم وکړو. ځینې ​​خلک ښه خوښه خوښوي او بوره، خړور شکر یا ټوټیم اضافه کوي.
• تخمونه په یوه پتلی پرت کې د لوبو کوټ په پاڼه کې وویشئ.
• د 300 دقیقی تفتیش کې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره ځای په ځای کړئ.
• د کدو د تخمونو بسته اجازه ورکړئ چې مخکې له دې چې کښینول شي لږ څه شی.

کله چې ستاسو تخمونه ریست او شاک کړل شي، دوی په وار وارټ کنینټر کې مهر کړئ او د خونې د حرارت درجه یې زیرمه کړئ.

د قددو تخمونو د استعمال لپاره صحي لارې

البته، تاسو کولی شئ په یوه وخت کې یو تن کوچنی لاسکونکي تخمونه ونیسئ.

که څه هم، تاسو به د برخې برخې په ښه توګه کنټرول کړئ که تاسو د لوی کانټینر څخه مستقیم ونه خورئ. پرځای یې، د جری یا ټیوب څخه ځینې تڼۍ اندازه کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله.

د پوپین تخمونه د سوپ او سلاد لپاره ډیر ښه جوړوي. که تاسو غواړئ روغ رمټ جوړ کړئ، تاسو کولی شئ لږ تر لږه یو ترکیې ته د غوږو، خوندور ډوډۍ لپاره د hummus سره وسوځئ. که تاسو په سهار کې هګۍ مینه لرئ، تاسو کولی شئ د پښو په سر یا خړیو هګیو باندې هم وخورئ.