د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 158
فاط - 9 ګ
کاربونه - 14 ګرامه
پروټین - 3 ګرامه
ټول وخت 25 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، 10 دقیقه ککړ کړئ
خدمتونه 5
دا کدوین سوپ کریمي او خوشحاله دی، مګر د زړه پورې مساله هم لري. دا د دودیزو قددو بکسونو په پرتله یو صحي نسخه ده چې تاسو یې د درملو کریم په ځای موندلی شئ، دا نسخه نیمایي برخه کاروي، غوړ او کلوریزونه پرې کړئ. او که څه هم یوازې یوه کوچنۍ اندازه غوښتنه کیږي، دا نسخه د سپینې ماډل شوی کنډک سره طبیعی خواږه لکه سټیوه بدلوي. په دې طریقه، تاسو کولی شئ د قددو ټول تغذیې ګټې د ټولو جرمونو پرته ترلاسه کړئ.
عنصرونه
- 1 ټوپۍ زيتون یا سبزیج
- یو کوچنی پیاز، مینځل شوی
- 2 لبنان لوشین، کندې یا فشار شوی
- یو چغچ شوي تازه کڅوړی
- د چرګانو ځمکی د ځمکی تخم
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
- 1/4 د چرګانو ځمکی غذایی
- د سینین مرچ
- 1/2 / 1/2 وچ سپینه شراب
- 1 (15 څخه تر 16 اون) کولی شي
- پوپین (د کدوین پائی ډکول)
- 2 غوړی چرګان یا سبزی ورور (کولای شی د بیلیون څخه ګټه واخلی)
- نیمایي نیمایي
چمتووالی
- په لوی لوټ کې (دوه - کوټ بورټ ښه کار کوي)، غوړ تودوخه کړئ او پیاز پیاوړی کړئ.
- لاسي او ناڅاپي اضافه کړئ او د بل ثانوي 30 ثانیو لپاره ککړ کړئ، بیا وروسته مصالحات اضافه کړئ او د بل 30 ثانیو یا هم د نورو لپاره پخپله کښئ (تر هغه چې خوشبین شي، مګر مصالحې سوځئ).
- شراب وپلورئ، او د بل دقیقو لپاره یې پیل کړئ. له تودوخه لرې کړئ
- کڅوړه او یو د غوږ غوړ شامل کړئ. خالص د لرګي ګنډونکي سره، یا په نرم دریځ یا د خوړو پروسیسر کې. کله چې سوپ نرم وي، دا په بټ کې توقیف د پاتې 1 cup غوږ او نیمایي تر هغې پورې چې تیریږي.
- خوند واخلئ او لږ مقدار یې خوږه کړئ. د ذائقانو توازن - که اړتیا ورته وي او که یو څه ډیر خوږوونکی وي نو خوندور لږ سخت ښکاري.
د اجزاء فرعي مکتوبونه او د پخلنځی لارښوونې
تاسو کولی شئ د لوبو (29-اون) څخه د قددو څخه کار واخلئ په اسانۍ سره دا ترکیب ډک کړئ. که تاسو د تازه کدوین څخه کار واخلئ، یو کنډک کنډک غوره دی. کدوین په یوه بیک پاڼه کې ځای ونیسۍ او څو ځله یې د ډک رنګ سره وڅیړئ ترڅو د بھاپ پریښودو لپاره پریږدئ. دا د 350 F تفتیش کڅوئ تر هغه پورې نرم - 45 تر 60 دقیقو پورې د کدو د اندازې پورې اړه لري. ډډه وکړئ، پریږدئ او تخمونه او ګڼي وباسئ. غوښه یو کڅوړه او ماشین ته لرې کړئ، یا د بلوډین یا خواړو پروسیسر څخه کار واخلئ تر څو چې د کدوین خالص اسانه وي.
دا ترکیب د کدوین په ځای کې د بینرنټ اسکواش کارولو کار هم کوي. تاسو کولی شئ یو بشپړ اسکواش وټاکئ چې نیمایي او تخمونه لیرې شوي، یا مخکې د کیوب شوی برنټ سکور واخلئ او په مستقیم ډول د برتن اضافه کړئ.
که تاسو غواړئ دا سوپ د دې لپاره ډیری ډک ولرئ، لږ ګرمې چټک یا یو څه اندازه خام تیلر اضافه کړئ.
ښه ګرینشین شامل دي د کدوین تخمونه، بیکن بټونه، یا ګیر شوي پرسمیسان یا تیز شاهد پنیس.