د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 198
فاط - 1 ګر
کاربونه - 36 ګ
پروټین - 12 ګرامه
ټول وخت 370 دقیقې
10 دقیقې چمتو کړئ، 360 کیلو ګرامه کڅوړه
خدمتونه 10 (هر یو پیال)
پنټو لوبیا یو خورا ښه، ارزانه او اسانه خواړه جوړوي. د 12 ګرام پروټین او په یو یو پیال کې 12 ګرام فایبر څخه مننه، لوبیا تاسو د ساعتونو لپاره بشپړ ساتئ او ستاسو د زړه، کمرینګ، او هاضمي سیسټم لپاره لوی یاست.
په سست ساکر کې د پنټو لوبیا جوړول کله چې تاسو د کار څخه کور ته ځو نو خواړه چمتو کولو یوه اسانه لار ده. هرڅه ډک کړئ او کله چې دوی پخپله لرې واړئ. په کور کې یې جوړ کړئ تاسو ته اجازه درکوي چې تاسو په سمه توګه کنټرول کړئ کوم چې دوی ته ځي.
کنسین لوبیا په یوه ګوتو کې لوی دي، مګر ځینې وختونه دا ستونزمن کار دی چې ځینې هغه مال پیدا کړي چې مالګه یې نه لري اضافه کړي. دا سست ککر پټو لوبیا ذائقه ده، پرته له مالګه پرته، کله چې د لسن، جالپینو، روميانو او مصالحو سره مینځ ته راځي. نسخه لوی غټ جوړوي نو تاسو کولی شئ د پوټکاک لپاره راوړوئ یا اوس وخورئ او وروسته د ځینو ځنډولو وړ وي. دوی د سلاد، توسټاساس ، ټاکونو او نورو لپاره خورا زیات اضافه کوي.
عنصرونه
- 1 پونډ وچ پټوټو لوبیا
- یو کوچنی پیاز، وچ شوی
- 4 لله لرګین، ټوټه شوې
- 1 لوی جالپینو مرچ
- د 1/4 پییل سیلیلټرو پاڼو
- کوچني هام هاک، د ټیټ سوډیم بیکن ټوټه، یا د خاک هډوکي
- 1/2 د چایانو سمندري مالګه
- 1 کڅوړه تازه تود تور مرچ
- 1 چاسن پوپریکا
- ½ د چرګانو ځمکی جغرافیه
- 1/2 د چرګانو مرچ پوډر
- 1 کیدای شي) 15 اچون (هیڅ ډول اضافه مالګې نه راټیټ شوي ټیمونه
- اوبه
چمتووالی
- په شپې کې شپې خواږه: لوبیا لوبیا په لویه کڅوړه یا پوټ کې. د هرې کوچني ډبرې له لارې لیږدول او انتخاب کړئ چې شتون ولري. پوښ د اوبو سره (کم تر لږه 3 انچ انار) که تاسو د میو د مینځلو لپاره هیر شوی وای، د چټک ضایع میتود څخه کار واخلئ (د پخلی کولو لارښوونې وګورئ).
میوه وخورئ او لوبیا ستاسو د سست ککر په کڅوړه کې ځای ونیسئ. پیاز، لہسن، جالپینو، کلیټرو او هام هاک اضافه کړئ. مصالحې او روميان اضافه کړئ او د اوبو سره لږ تر لږه 2 انچو د فاضله موادو لپاره پوره اوبه ډک کړئ.
په سست ساکر کې ځای پرځای کړئ او د 6 څخه تر 8 ساعتو پورې او یا هم لوړ وي له 4 څخه تر 6 ساعتونو پورې، او د اړتیا په صورت کې نورې اوبه زیات کړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د انارو لپاره د جوز یا د سبزیانو لپاره پریږدئ. دا ترکیب به د تور لوبیا سره هم کار وکړي، کوم چې یوازې غذایی توکی دي.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د چټک لارو د میتود لپاره، د غنمو غلا کول او وچول. لږ تر لږه د 3 انچو اوبو سره یو کڅوړه اضافه کړئ. پوښ، لوړ حرارت ته توجه وکړئ، او د 1 دقیقو لپاره چټک تمویل ته راوړوئ. د تودوخی څخه لیرې کړئ او ژړا ته یې واچوئ، یو ساعت لپاره پوښل. بیا وروسته د نسخې سره وخورئ.
د اسانه او خوږو ډوډۍ لپاره د شنه سلاد او کښتۍ سره سره خدمت وکړئ، یا په ټکو، سلاد، او نورو کې کار واخلئ.