د چاکلیټ تغذيې حقیقتونه

په چاکلیټ او روغتیا ګټو کې کلتورونه

باور وکړئ یا نه، چاکلیټ د روغې خوړو برخه وي. نو که تاسو د وزن د ضایع کولو هڅه کوئ نو ستاسو د خوښې درملنې ته اړتیا نشته. تاسو کولی شئ چاکلیټ وخورئ او وزن هم له لاسه ورکړو. یوازې په چاکلیټ کې د کلوریزونو اداره کولو لپاره زده کړه وکړئ ترڅو تاسو د خپل کالوری بیلانس د وزن د ضایع لپاره غوره شوي وساتئ .

په چاکلیټ کې کلیکوری

یو عام چاکلیټ بار څو سوه کلوروري وړاندې کوي. لکه څنګه چې تاسو تمه کیدی شي، په چاکلیټ بار کې کیلوری به په هغه څه متکي وي چې په درملنه کې دي. سره له دې، به هم د شکر، کاربوهایډریټ، غوړ او سنګیټ شوی غوړ یو مهم سرچینه وي.

د چاکلیټ سلایډونه او نور ډوله کینیا خالي کیلوری چمتو کوي. خالي کلیوری خواړه د انرژی چمتو کول په بنیادی توګه د زیږیدلی شکر او غیر طبیعی وریجو په شکل کی لکه سریزه شوی غوړ یا انتقالی چربی. د تغذيې متخصصينو سپارښتنه کوي چې تاسو د خالي کالوري خواړو ورځني وزن محدود کړئ . بالغې ښځې باید په ورځ کې 120-250 خالی کالوری ته خپل ورځني انډول محدود کړي. بالغ نارینه باید په هره ورځ 160-330 خالي کالوری ته خپل وزن محدود کړي.

نو ایا دا معنی لري چې تاسو د روغې خوړو د ساتلو هڅه کوئ که چیرې تاسو د چاکلیټ څخه خوند نشي کولی؟ نه. دا یوازې دا معنا لري چې تاسو باید په منځګړیتوب کې چاکلیټ څخه خوند واخلئ. د لیبل په اړه لست شوي چاکلیټ تغذيې حقایق د معیاري سائز په بڼه د دودیزو چاکلیټ بار لپاره دي.

نور چاکلیټ کینډونه د کیلي حسابونه لري.

• د لندټ دود د چاکلیټ ټرافیک بال 75 کیلوری، 6 ګرامه غوړ، 4 ګرام سوره لرونکی چربی، 6 ګرامه کاربوهایډریټ او 5 ګرام بوره چمتو کوي.
• د M & M چاکلیټ کینډ یو پیکټ 240 کیلوری، 10 ګرامه غوړ، 6 ګرام سوره شوی شوی چربی، 36 ګرامه کاربوهایډریټ او 30 ګرام بوره چمتو کوي.

• د سویس مټ هوټ چاکلیټ څخه یو خدمت کول 90 کیلوری، 2 ګرامه غوړ، 2 ګرام سوره شوی شوی غوړ، 16 ګرامه کاربوهایډریټ او 8 ګرام بوره چمتو کوي.
• د هیسای ځانګړی ډیری چاکلیټ بار 216 کیلوری، 14 ګرامه غوړ، 8 ګرام سوره شوی شوی غوړ، 25 ګرامه کاربوهایډریټ او 20 ګرامه کنډک چمتو کوي.
• د ډووی ډوک چاکلیټ وعدې درملنه 42 کیلوری، 2.6 ګرام غوړ، 1.6 ګرام سټریټیټ چربی، 4.8 ګرامه کاربوهایډریټ او 4 ګرام بوره چمتو کوي.

د چاکلیټ روغتیایی ګټې

چاکلیټ ممکن د ځینې محدودې روغتیا ګټې چمتو کړي. د کوکو لوبیا، چې له چاکلیټ څخه اخیستل کیږي، په فلونونو کې لوړ دي. څیړونکو د زړه پورې روغتیایی ګټو لپاره، د فیویوونونو مصرف سره تړاو درلود. په هرصورت، ساینس پوهانو مشوره کوي چې د ځینې لپاره د ویلو لپاره نورې څیړنې ته اړتیا شته که فلورونایډونه دا ګټې وکاروي.

مګر ټول چاکلیټ ورته برابر نه دي. لکه څنګه چې کوکایا لوبیا پروسس کیږي، د روغتیا ګټو کمه شوې. د دې دلیل لپاره، تاسو باید لږ تر لږه پروسس شوي چاکلیټ غوره کړئ ترڅو د فلایووائډ ممکن ممکن ګټې څخه ګټه واخلي. معمولا، غوره انتخاب غړی چاکلیټ دی. مګر حتی لږترلږه پروسې تورې چاکلیټ شکر او غوړ برابروي، نو دا باید په منځګړیتوب کې مصرف شي.

څیړونکي او د روغتیا متخصصین مشوره کوي چې که چاکلیټ ممکن یو څه روغتیایي ګټې چمتو کړي، د چاکلیټ په دننه کې یا د تغیر لپاره هیڅ دلیل شتون نلري ځکه چې دا لاهم د غوړ او شکر مهم سرچینه ده.

د چاکلیټ څخه د خوښۍ لپاره روغې لارې

تاسو کولی شئ د درملنې څخه خوند واخلئ که چیرې تاسو غواړئ په خپل صحي غذا کې چاکلیټ وساتئ. په واقعیت کې، تاسو کولی شئ چاکلیټ وخورئ که چیرې تاسو په سلیټ کې د کلورینونو شمیرل. مګر ستاسو د کولوری توازن په کنترول کې وساتئ ، ډیره لږه برخه وخورئ. د چاکلیټ پوښل شوي میوه وخورئ یا ستاسو د قناعتونو د پوره کولو لپاره د کوچني چاکلیټ یو کوچنی کپ ولرئ. او که تاسو کولی شئ، تیاره چاکلیټ غوره کړئ. دا یو بډایه ذائقه لري او احتمال لري چې د وړو خدمت کولو سره ستاسو وارث پوره کړي.

کوم شیان باید ونه کارول شي، په کور یا په کاري ځای کې د چاکلیټ د درملنې لوی غټ کړئ. که چیرې تاسو تل د نوبل لپاره آزموینې ته اړتیا لرئ نو د ډیری سسیک کیلوګرامو خوړلو لپاره اسانه ده. د چاکلیټ درملنه په یوه المارۍ کې یا په لوړه سطحه پټ شوي پټ ساتل وساتئ نو تاسو ټول وختونه نه ګورئ. وروسته بیا یوازې یو خدمت وکړئ کله چې د وخت ضایع کولو وخت وي.

د چاکلیټ انتخاب او ساتل

دا خورا ښه ده چې په کوچنیو مقدارونو کې چاکلیټ واخلئ ځکه چې دا درمل تازه دی کله چې تازه وي. د چاکلیټ ذخیره په یو تیاره ځای کې د خونې په درجه کې وساتئ. چاکلیټ وچ مه کړه.

چاکلیټ منجمد کیدی شي که څه هم ډیری مفهوم د هغې په وړاندې وړاندیز کوي. که چیری تاسو خپل چاکلیټ وچولئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په کلک ډول په لرګیو کې لرې شوی دی مخکې له دې چې په فریزر کې واچوي. د خونې په درجه کې پټه.

د چاکلیټ ترکیبونه

• اوو ګوی چاکلیټ کارمل مفین
• چاکلیټ کیک - کی - میګ
• د دوو لپاره لپاره د چاکلیټ کیانا بډو ویاړ
• لبنیټ، د سویا وړیا چاکلیټ د سټیریبر لارښود
• د خوښې پیژندل شوی چاکلیټ ویلینټن ورځ درملنه کوي

سرچینې:

> Galleano M، Oteiza PI. کوکاوا، چاکلیټ او کاروایانوسی ناروغی. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053

> هیګینګوتم ای، ټب P. د تیاره چاکلیټ کارتوروزولي ګټو؟ د ارتباط درمل کې اوسنۍ درملنې اختیارونه. 2015؛ 17 (12)

> کټز ډیل، او ایل. د انسان روغتیا او ناروغۍ کې کوکو او چاکلیټ. 2011؛ ​​15 (10).

> د روغتیا ملی انسټیټیوټ. د کوکو په اړه ادعا خبرونه په روغتیا کې. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. اګست 2011.