د ګلوټن مفت غذا باید دومره ساده وي چې پلي کړئ - غنمو، وربشی او ریو محصولات وخورئ او تاسو د ګاکس څخه پاک، په سمه توګه ژوند کوئ؟
مګر په داسې حال کې چې دا د اسانې غنمو ډوډۍ او غنمو له ځان سره د شخصي شخصي مینو څخه راځي) په دوی کې لوټین خورا څرګند دی (، ټول پوښټ ګلوټینګ ځینې وختونه وخت نیسي ... او دا هغه ځای دی چې نویو ګازو څخه د ګلوټین څخه پاک خوراک د دریم ځل لپاره
نو چرته چې د ګلوټین پټول کولی شي؟ په عملی ډول. په حقیقت کې دا د ریښو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د غذايي لیبل په اړه د ګلوټین موندلو څرنګوالی زده کړئ. مګر د ستوري په توګه، دا نو خوراکي توکي، محصولات او شرایط خورا خطر لري. پام وکړئ.
1 - سویا سوس
هو، د سویا په نوم سره سره، نږدې ټول سویا ساس غنمو لري - ډیری وختونه یو جزو شمیرل کیږي. او ځکه چې نږدې ټول چینی خواړه په سویا ساس کې شامل دي، دا د خطر خطر په توګه د چینایي لیږد ځای هم لري.
دا ممکنه ده چې د غنمو څخه پاک سایټ وموندل شي ترڅو د تواریاري ځای ونیسي، چې په دودیز ډول د جاپانی سویا ساس پرته غنم خراب شوي. د San-J Brand tamari حتی د ګلوټ څخه پاک تصدیق شوی .
ځینې جاپاني رستورانان د ګلوجن حساس میلمنو لپاره د اماراتو ذخیره کول هم کوي - یو څه چې تاسو په ښه توګه د یو ښه ښایسته وړیا توکمیز ریستوران په لټه کې یاست په پام کې ونیسئ. سربېره پردې، د تیلو دودیزه سایټ هم باید لوټلي وي، مګر تاسو باید له هغه څخه پوښتنه وکړئ، ځکه چې د متحده ایاالتو په کچه ډیری رستوران د غنمو پر بنسټ قسمونه کاروي.
- نور پوه شئ: د ګلوټ فری ساؤټ سوس لیست
2 - کریم کریم - سوپس
د سویا سایس په څیر، تاسو شاید فکر ونکړو چې کریم کریم سوپ باید د ګلوټین ستونزې رامینځ ته کړي - ټول وروسته، لیبل وایي "کریم،" "د غنمو کریم نه".
ښه، ډیره غمناکه خبره دا ده چې ډیری تجارتي "کریم" سوپس د نشریاتو نه حقیقي کریم څخه خپل کریمي جوړښت ترلاسه کوي. او دا نشایسته ډیری وخت د غنمو د اوړو څخه راځي. په واقعیت کې، د لوړ تجارتي سوپ تولیدونکي هر کال ټنه سوپ تولید لپاره ټن غنم کاروي.
د ګلوټ څخه د مخنیوي لپاره، لابراتوار په احتیاط سره ولولی او د لوړې سروې سوپز وګورئ لکه د ګران قیمتي توکو سره مخالف. چمتو شوي سوپ چې په بکسونو کې راځي اکثرا یو ګلوټین پاک لیبل لري ) که څه هم دا د کریمي په څیر نه دی (. تاسو ممکن د خوښې خوړلو سره خړوب مه کوئ، مګر ممکن تاسو په دې پروسه کې یو نوی غوره پیژني.
3 - آئس کریم
لکه د کریم په سوپز سره، آیس کریم باید د ګلوټ شامل نه وي ... دا د شیدو محصول دی. خو له بده مرغه ساده خبره نه ده.
د آیس کریم ډیرې اندازې عبارت دي له: "چاکلیټ چپ کوکي ډو" او "کلیمی لیم پائی"، لکه ګلوټین. نور نور کوکیز یا غیر محفوظ شیان خپل محصوالتو ته اضافه کوي، نو تاسو باید د اجزاوو لیستونو په اړه په احتیاط سره وګورئ د پیرودلو دمخه.
او په دې باور یاست چې آیا د آیس کریم کریم تولید شوي ځینې تجارتي تولیدات د غنمو اوړه د جزو په توگه دي، آن حتی ساده ساده توکی لکه ویلینیلا - دا د ګنډلو په توګه کار کوي. بلیو بیل یوه برنامه ده چې دا کار کوي.
تاسو باید د کراس ککړتیا د خطر څخه خبر وساتئ کله چې تاسو په آیس کریم پارس کې د آیس کریم څخه خوند اخلئ، ځکه چې کارګرانو په ډیری وختونو کې د ټولو ذائقو لپاره ورته ورته بوپس کاروي. د آيس کریم کریم پیرودلو لپاره، لومړی د یو ګلوټین فری وړ ذائق پیدا کول. بیا، له کارکوونکو څخه وغوښتل چې د هغې څخه تازه تازه ټیوب ترلاسه کړي او پاک پاک اسکین وکاروي. د نوی کنتینر څخه هم خپل تشنابونه ترلاسه کړئ.
- نور زده کړه: د کوم آئس کریم کریم برتانیا ګلوټین څخه پاک دي؟
4 - "غنم وړیا" تولیدات
ډیری خلک د "غنمو" سره "لوټین" سره برابروي. مګر که تاسو یوازې په غنمو تمرکز وکړئ، نو دا آسانه ده چې د هغو محصوالتو غوره کولو څخه ډډه وشي چې "غنم پاک." دوی د غنمو څخه پاک دي، البته (هغه څه دي چې لیبل یې وايي، وروسته له هغې)، مګر دوی لاهم د وربشی یا جوړو اجزاوو درلودلی شي ... او دوی کله ناکله کوي.
که چیرې تاسو د شدید ناروغۍ یا غیر ریلینګ حساسیت لرئ، نو تاسو باید یوازې غنم پاک کړئ، نه یوازې غنمو. نو په بسته بندي کولو کې "د غنمو وړیا" بینرونه نه ډک مه کوئ - دا محصولات لاهم تاسو غلا کولی شي.
- نور زده کړه: د ګلوټ فری وړیا غنم وړیا
5 - بیر
دا تل حیرانتیا راکوي چې څومره خلک په دې نه پوهیږي چې روایتی بییر ګلوټین لري. مګر بیا زه د ګلوټین پاک وړ غذا څخه وروسته خپل لومړنی ورځو ته فکر کوم، او په یاد ولرئ چې څنګه ما درې ځلې اخیستې - په بده توګه - بڼ په واسطه.
کله چې تاسو یوازې په دې کې ښکیل یاست نو کله کله) فکر وکړئ: د دوبی باربیک یا پکنیک (، تاسو اړین نه یاست چې د بیراتو اجزاوو تمرکز وکړئ. مګر هغه اجزاء چې جاکی لري ... لکه څنګه چې ما په یوه کال کې د لومړي ځل لپاره یو له مینځه یوړ.
په دې ورځو کې تاسو کولی شئ په ډیری سپرلو بازارونو کې او د ډیری رستورانونو ګلوټین پاک بیر ترلاسه کړئ. ډیری خلک په روښانه توګه دا نه خوښوي چې باقاعده بیر وي، مګر بریتانیا ډیر مهارت لري او بڼ هر وخت ښه کیږي.
- نور څه زده کړئ: ایا د نوي 'ګېټس - لرې شوي' بییران خوندي دي؟
6 - نسخه درمل
د خوړو لیبل باید د غنمو ټول عناصر (مګر د وربشي یا جوی نه اجزاوو) اعالن کړي، دا د اسانه تولیداتو لپاره د اسانتیا لپاره اسانه کول اسانه کوي. مګر نسخه د مخدره موادو تولیدونکي د ورته قواعدو پیروي نه کوي. ځینې نسخې د ډوډۍ په توګه لوټین لرونکي غنمو (تقریبا تل غنمو) دي، او داسې اړتیا نشته چې دوی د غنمو یا ګوتو پیرودونکو ته ښکاره کړي.
په واقعیت کې، دا ستونزمنې کیدلی شي چې معلومه کړئ چې کوم مخدره چې تاسو یې اخلئ وي ګلوټین څخه خالص عناصر کولی شي بدلون ومومي، حتی د برتانوي نوم نسخه مخدره توکو، او د شرکت د پیرودونکو خدماتو استازو نه پوهیږي.
د دې ستونزې سره د مقابلې لپاره، ډاډه کړئ چې ستاسو درملتون پوهیږئ چې تاسو باید د ګلوټین څخه پاک وي) او پوهیږئ چې "د ګلوټین پاک وړ" معنی هم. همدا رنګه، هر یو ریفیلډ دوه ځله وګورئ، ځکه چې اجزاء کوالی شي بدلون راولي.
7 - ګورمیټ مټ
په دې ورځو کې د لوړ پوړو پیرو پرچون پلورونکي د ګرمو تیار شویو خواړو پلورل. تاسو کولی شئ د هرډول سایجونو، د چمتو شویو ریبسانو او چرګانو او کبانو سره یوځای په خورا ښه ډوله چټۍ کې وپلورئ.
په هرصورت، ما د دې خوځښت لیدل شوي خواړو لپاره د اجزاو لیستونه موندلي دي. هټۍ ډیری وختونه د سټیټونو او مساوي ګوتو څخه بهر د عرضه کونکو څخه اخلي، او کیدای شي اجزاو په احتیاط سره تعقيب نکړي.
حتی که چیرې د غوږ ضد کارمندانو په ریښتیا پوه شي چې په دوی کې څه دي) او پوهیږئ چې ګوتو نلري (، تاسو لاهم باید خبر یاست. دا محصولات "په هغه اسانتیا کې چمتو شوي دي چې د لوټین پروسس هم کوي" - لکه څنګه چې تاسو به وګورئ کله چې تاسو د ډوډۍ د ټولو خام مواد لرئ چې د غوښې په برخه کې لیدل کیږي. واضح کړئ، په ځانګړې توګه که تاسو په ځانګړي ډول حساس یاست.
8 - د رستورانت خواړه
دا د ګلوټین پاک څخه د خوړلو لپاره آسانه کیږي د ګازو د مسلو په اړه ډیر خبر دي، او د رستورانت ډیری ځلي د ګلوټین څخه پاک منونونه وړاندې کوي. مګر ډوډۍ خو لاهم ډیری زیان لري.
ستاسو د خوړو په پیل کې، د ځان لپاره قصد کول آسان دي چې د هغه څه امر وکړئ چې "د خوندي کولو لپاره" د مینو څخه لیدل کیږي، پرته له دې چې د ځان سره سرور ته. مګر دا تګلاره د خطر - هیمبرګر سره ډیره لنډه ده، کېدای شي د ډوډۍ میوه ولري، کېدای شي د سویا ساس شامل وي، او د کراس ککړتیا کېدای شي په پخلنځي کې ډیری وي.
لکه څنګه چې دا ستونزمنه ده (او زه دا هم ستونزمن ومومئ)، تاسو باید ورته ووایاست چې ستاسو سرور ستاسو خواړه باید لوټ او پاک وي. په ډیرو مواردو کې، تاسو اړتیا لرئ چې مدیر او / یا شیف د اجزاوو زده کولو لپاره خوندي وي او خوندي خواړه ترلاسه کړئ.
9 - د ملګرو او کورنۍ سره خواړه
زما په اند دا د ګوتو څخه پاک دی چې په یو رستوران کې د هغې د ملګری یا د کورنۍ غړی په کور کې خوري ډیر ستونزمن دی. د رستورانت ډیری ډیزاین او کارکونکي د الرجونو په اړه روزنه کوي، مګر ستا مور نه.
لکه څنګه چې تاسو په ښه توګه پوهیږئ، د ګلوټین څخه وړیا په وړیا توګه د زده کړې کړنالرې شامل دي، او ډیری خلک نشي کولی د مطالعې پرته) پرته د دوی د پخلنځی ژوره پاکول (بشپړ کړي. په افسوس سره، دا ستاسو د ملګرو او کورنۍ لپاره هم ځي.
په درناوی، زه تاسو ته مشوره نه کوم چې د ملګرو او کورنۍ لخوا ټاکل شوي خواړه وخورئ تر هغه چې تاسو ټولې پروسې څارنه نه کوئ - دوی ممکن دا نه پوهیږي چې د سویا ساس یا د اوړو د وسایلو پاکول دوی دوی ستاسو خواړه غلا کړي، او دوی ګټلي د مکھن یا نورو خطرونو په لیدو کې پوهیږي. دا د خوندي کولو لپاره خوندي ده.
- نور زده کړه: د ملګرو او ریلیوالو سره معامله کول کله چې تاسو ګلوټین وړ یاست