د مکسیکیک په رستوران کې غوره او غوره روغتیا غوره کول
کله چې د مکسیکین ډوډۍ په اړه فکر کوئ نو د صحتمند خواړه فکر کوئ؟ ډیری خلک نه. مګر په یوه رستورانت کې د مییکیکن روغ صحي خوړلو لپاره ډیری لارې شتون لري. تاسو یوازې باید پوه شئ چې ماکسيیک د امر کولو لپاره مراجعه کوي او کوم ټیکس میکس خواړه باید مخنیوی وکړي.
د مکسیکو ریستوران ماین تجزیه کول
د مکسیکو روایتی کرایه د تازه سبزیجاتو، تازه میوو، غوښې او سمندري څخه جوړیږي.
نو په خورا مستند میکسیکن یا Tex-Mex خواړو کې ډیری اجزا ستاسو د خواړو لپاره ښه دي. او د سیالیو ذائق دا د ډیټینټ لپاره غوره انتخاب جوړوي . دا خورا سخت وي کله چې یو څه تودوخې ولري خواړه ډک کړئ.
مګر ډیری وختونه، کله چې موږ د مکسیکین رستورانت څخه لیدنه کوو، موږ غوږو، تغذیه شوي غوړونو ته امر کوو چې د خواړو غلا کولی شي. نو د دې پرځای تاسو څه حکم وکړئ؟ دا خورا آسانه ده چې د خوراکي توکو سره سم د مکسیکو دوستانه خواړه وخورئ که تاسو یو څو لارښوونو ته پاتې شئ.
کله چې تاسو یو رستورانت وګورئ، نو تاسو به د احتمال لارښودونو په تعقیب کې د لوټوری، خوړو خوړو خواړه وخورئ.
- خپل د مینو انتخاب غوره کړئ. د رستورانت ویب پاڼې ته لاړ شئ او خپله خواړه غوره کړئ کله چې تاسو وږی یا ویر نه یاست.
- مخکې له دې چې د ډوډۍ په جریان کې یو فیصله وڅښئ. که تاسو د Tex-Mex inspired inspired cocktail لرلو سره مینه لرئ، یا په کور کې یو پتلی مارجریا جوړ کړئ یا د رستورانت ته د رسیدو پرمهال یو له خوند واخلئ. بیا خپل خواړه د اوبو سره ولرئ.
- مېږه پرېږده ستاسو خواړه به تاسو ډک کړئ. وروسته له دې چې ستاسو پلیټ پاک وي، ستاسو د شرکت خوښۍ څخه خوند واخلئ او لوړ فاسده درملنه پریږدوئ.
ډیری مشهور میکسیکن خواړه
| د تاک سلام تغذيې حقیقتونه | |
|---|---|
| خدمت کول 1 1/2 1/2 cup (198 g) | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلیکوری 279 | |
| د Fat 133 څخه کلیکوری | |
| ټول ټیټ 14.8 ګرامه | 23٪ |
| Saturated Fat Fatg | 34٪ |
| پولیټینټریټ شوی فاټ 1.7g | |
| منحل شوي فاط 5.2 ګرامه | |
| کولیسټرول 44mg | 15٪ |
| سوډیم 762mg | 32٪ |
| پوتاشیم 415.8 میلی ګرامه | 12٪ |
| کاربوهایډریټ 23.6 ګرامه | 8٪ |
| د غذا فایبر 0g | 0٪ |
| سګرټ 0g | |
| پروټین 13.2g | |
| ويټامين اې 12٪ ويټامين سي 6٪ | |
| کلسيم 19٪ د اوسپنې 13٪ | |
| > د 2000 کالوری غذا پر اساس | |
د Tex-Mex مینو کې د ترټولو مشهوره توکي د ټکو سلاد دی. دا صحتمند ښکاري ځکه چې دا په نوم کې "سلاد" لري، مګر کلوريې د دې لوړې ننوتنې لپاره حساب ورکوي کیدای شي د پام وړ توپیر ولري.
د مثال په توګه، که تاسو یو تن ترکارۍ چې په لرې شوي ټکو کې راځي، تاسو باید ستاسو خواړه ته شاوخوا 300 کیلوری او 16 ګرام غوړ اضافه کړئ. او هر هغه چا چې تاسو اضافه کړئ، د خټ کریم یا ګاکامامول په څیر، ستاسو مجموعه به هم زیاته کړي. په ګاکامامول کې کلوريز اکثره د صحي وریجې څخه راځي. د ګواکامول په دوه کټګوریو کې خدمت کول 50 کیلوری، 4.5 ګرام چربی (2.5 ګرام سټراټیټ چربی)، 240 ملی ګرام سوډیم، او 3 ګرام کاربوهایډریټ، او یو ګرام پروټین لري. دا د نسبتا کم کاربوهایډریټ خوراک دی، مګر د دې کریمی ډپ په واسطه ډیره اسانه ده، نو د برخې برخې ته پام وکړئ.
د مکسیکو ریستورانونو کې د ترکیب ډبرې هم خورا مشهور دي. له بده مرغه، سره له دې دا خواړه تقریبا ستاسو د اړتیا په پرتله ډیر خواړه چمتو کوي. کله چې تاسو د کمبو پلیټ پاک کړئ نو تاسو به 500، 700 یا حتی نور کلوریان وخورئ.
د مکسیکین مینو کې روغتیایی انتخابونه
دا د صحي میکسیکن مینځني توکي به ستاسو سره د لارښوونې په اړه ستاسو د خوړو خوړښت پالن کې مرسته وکړي:
- ګازپاکو (د ریماټس سوپ په دوديزه توگه د سړې هوا)
- د چرګانو یا سبزيجاتو فجیت (یوازې یو یا دوه توشیلاس سره یا په بشپړ ډول دوی پریږدي)
- د چرګانو چرګانو خواړه (د مثال په توګه، ارروز کان پولو)
- ګری شوی سمندري غذايي توکی (د مثال په توګه کوریارون دي هچا )
- سالسا او پوټینټ د مصالحې سره سایټ لري
- نرم (ناباوره) ټوکونه د چرګانو او غوښي سره
- Tamales
- د چرګانو پروازونه
- د میوو تناسب
- د چیلی کون کارین (پنیر او چپس ونیسئ)
- پیکیکو دی ګیلو
د مکسیکین په مینو کې لږ روغتیایی انتخابونه
که تاسو هڅه وکړو چې لرې شي، د خوړو څخه ډډه وکړئ چې وچ شوي یا په پنیر یا کریمي سیوس کې پوښل شوي وي. تاسو باید په ګاکامامول باندې رڼا ولرئ. ډډ ډیری صحی وری برابروي، مګر په یو داروزادو کې کلینیکونه په چټکۍ سره اضافه کوي، نو په اعتدال کې خوند واخلئ.
تاسو ممکن هم وغواړئ د چپس او سالسا څخه مخنیوی وکړۍ چې ممکن ستاسو د ډوډۍ سره شامل وي. په واقعیت کې، ډیر سمارټ ډایټرونه د خپل سرور څخه پوښتنه کوي چې دا په میز کې نه پریږدئ. دا د تکرار لپاره خورا اسانه ده .
که تاسو په میکسیکن رستورانت کې د دې لوړ کالوري خوراغ څخه یو غوره انتخاب کړئ، د یو ملګري سره خواړه وویشئ یا نیمه داخله ولري چې په بل وخت کې خواړو ته لیږدول شوي.
دا د خوړو صحي میکسیکان خواړه په کالیو کې لوړ دي:
- چپس
- nachos
- چیمچینګ
- کوسیلیلس
- کراکی ټیکوس
- د ټوک ترکارۍ په یو لندې کڅوړه کې
- چيززو ساسوج
- غوړ کریم
- سوپپلیلس
په کور کې د روغتیا میکسیکن خواړه جوړ کړئ
د Tex-Mex خواړه څخه خوند اخلئ تر ټولو غوره لار چې تاسو په خوړو کې یاست نو دا پخپله پخلنځي کې په کور کې جوړوي. پدې ډول تاسو د برخې اندازه کنترولولی شئ او د کم کالوری اجزاء انتخاب کړئ. د ګاز مچھلی، د ټاکونو لپاره کیچلی یا چرګ، د لین سټیج فجیتا څخه خوند اخلئ یا د کرکيزی سبزیجاتو او کوچنیو پنیانو سره د خپل ټوک سلاد جوړ کړئ.