دا د کم کاربین ریښی سبزیج دی
نری رنځ سبزيجات دي چې د آلو د کاربوهایډریټ دریمه برخه لري، او همداراز د هغو خلکو لپاره غوره انتخابونه دي چې د ټیټ کاربن ډایټ تعقیبوي. ټوکپس د نباتاتو د ورته کورنۍ غړي دي لکه کیبایج، کیلي، بروکولي، او ګلابي (سبزیجاتي سبزيجات). د ذوق قوت د توپیر سره توپیر لري مګر د پخلی کولو سره ملګری کیږی. کله چې تاسو د نشریاتو د سبزیج په لټه کې یاست نو د نوبتي نښې نښانې هم غذايي او یو بل انتخاب دی.
ایا تاسو سخته سبزيجات تر سره کوئ؟ تاسو ممکن یو جینیاتي بڼه ولرئ چې تاسو ته یو ځانګړی کیمیاوي (Phenylthiocarbamide) خوند ورکوي چې ترخې خوندیتوب کوي.
د ټریپس لپاره کاربوهایډریټریټ او فایبر حسابونه
- 1/2 1/2 د خټکی کیبل کیبل: 3 ګرامه اغیزمنه (خالص) کاربوهایډریټ یو بل ګرامه فایبر او 18 کیلوری
- 1 منځنۍ نخشه، لږ تر لږه 4 منډې (1/4 پاونډه): 6 ګرام اغیزمن (خالص) کاربوهایډریټ سره دوه ګرامه فایبر او 34 کیلوری
- 1/2 د غوړ شوي ماسډ شیشپ غوړ: 3.5 ګرامه اغیزمن (خالص) کاربوهایډریټ سره 3 ګرامه فایبر او 25 کیلوری
د ټیلپس لپاره ګالیسیمیک انڈیکس
د ورپسې د ګالیسیمیک شاخصونو هیڅ راپور نه دی راپور شوی. د رتواباغ یوه څیړنه ده چې ورته ورته دي. د دې مطالعې لپاره ګالیسیمیک اندیښنه 72 وه.
د ګالیسیمیک وزن د ټریپسونو
د ګالیکمیک بوټ د خوړلو اندازه حسابوي چې ستاسو خوړل شوي او ستاسو د وینې شکر او انسولین ځواب څنګه اغیزمن کوي. د 10 څخه لږ ارزښت باید ټیټ وي.
- 1/2 د خټکی د کڅوړی کپ: 1
- 1 منځنۍ نخشه، لږ تر لږه 4 منډې (1/4 پونډه): 2
- 1/2 د پخلی شوی ماسش شیش: 1
د ټوکپس روغتیایی ګټو
نری رنځ د ویټامین سی، د ریش یوه ښه سرچینه ده، او د پوټاشیم، میګانیاني، کلسیم او ویټامین B6 ښه سرچینه ده. نری رنځ سبزیجات هم سبزيجاتو سبزیجاتو څخه دي) د بروسیس یا د کوچني نباتاتو په نوم هم ویل کیږي (.
مضر سبزيجات په ګلوکوزينولټونو کې لوړ دي، کوم چې فايټروټريټينټونه فکر کوي چې د ځانګړو ډولونو څخه د خپلو بدنونو د ساتلو لپاره ګټوره وي. دوی په بدن کې د هند، نايتیلیا، تییکوانایټس، او اسوتیوسینټس ته مات شوي دي. د سرطان په مقابل کې د انسانانو څیړنې ګډې پایلې درلودې. ګلوکوزینټس هم د انتي میروبیلیل او ضد انتفاعي ځانګړتیاوې لري.
څنګه د تلیپونو کڅوړه او خدمت کول
ټیپپسونه کیدای شي تقریبا پخه شي چې تاسو د کچالو پخلی کوله. دوی کولی شي په تیور، ابیش شوي، خوړل شوي، په مایکرویو کې پکا شوي، په غال کې ساتل شوي، یا حتی چیرته شي. تاسو کولی شئ د ټیټ کارب غوړ لرونکي غوټۍ جوړ کړئ چې فرانسوي کندې لري. دوی کولی شي خام (خاص طور د کوچنیو کوچنیو شیدو ګوتو)، مینځ ته راشي، په غوړو کې ډک شوي، ماسش، یا د څښاک د کښت په څیر د غوښې سره پخه شي. یوازینی غار دا دی چې د ورغیو پوټکي د کچالو په پرتله خورا چټک کوي ځکه چې دوی ډیر لږ کم وي.
هګۍ او موسمي توکي چې د بیرته راټولو سره ښه کیږي په لسیزه، انار، بیکیک، سرسري، غوڼدې، مڼې، ادم، تیم او تورونګ کې شامل دي. تجربه د دې ټیټ کارب د ریښی سبزیج سره وګورئ او وګورئ چې تاسو د څارويو سره د آلو ځای ونیسئ.
سرچینې:
> Atkinson FS، Foster-Powell K، Brand-Miller JC. د ګالیسیمیک انډیکس او ګالیسیمیک لیډز نړیواله میزونه: 2008. د شکر ناروغۍ . 2008؛ 31 (12): 2281-2283. Doi: 10.2337 / dc08-1239.
> د میوه لرونکو سبزیجاتو او سرطان مخنیوي. د ملي سرطان انسټیټوټ. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/cruciferous-vegetables-fact-sheet.
> مینچ ډیم، Bland JS. د کلینیکي اغیزمنه فیویکیمیکولوژیک کلینیکي اغیزمنتوب او بیاکتنه ". د تغذیې بیاکتنې 2007 جون؛ 65 (6 ټنه 1): 259-67
> USDA د معیاري حوالې لپاره د ملي غذايي موادو ډاټابیس، د متحده ایاالتو د کرهنې وزارت. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.