د هغو کسانو لپاره چې د ګلوټین څخه پاک دی د سینا ته بدلی بدیلونه
آیا د لاسی ګلوټین څخه پاک دی، او یا دا په ګلوټین کی لری؟ دا څه شی دی او کوم نور محصولات د اندیښنې وړ دي؟ کوم سوادیا بدیل شتون لري؟
فاریه څه ده او دا ګران پاک دی؟
فریانا یو مشهور مشهور ناشونی ساکال دی چې معمولا د سیمولینا څخه جوړ شوی. سیمولینا هغه سخت او کمه غله ده چې د غنمو اوړه له مینځلو وروسته پریښودل کیږي.
له همدې امله (څرنګه چې غنم تر ټولو مشهور ګلوټین لري چې غله لرونکي وي)، سوریه په حقیقت کې د ګلوټین څخه پاک نه ده .
که چیرې تاسو د شدید ناروغۍ یا غیر ګیلینګ حساسیت لرئ، نو تاسو باید د سختۍ څخه مخنیوی وکړو. که دا ناامنه وي، دواړه باید پوه شي چې څه شی باید مخنیوی وکړي، او تاسو د فاریې څخه په خوند اخیستلو سره که تاسو وټاکئ هغه ځای کولی شئ.
کوم څه په فراه یا سیمولینا کې شامل دي؟
د لیرې کیدو څخه ډډه کول د ځینو مختلفو نومونو لاندې د ځینو لاریونونو څخه ځینې مشکلات کیدی شي. د یو مشهور نوم - د کریم غنم په صورت کې - دا د ګلوټ ځای نښه خورا اسانه ده. د مالټ بله خوا روښانه نه ده، که څه هم ډیری خلک چې د ګلوټین پاکو خواړو پیروي کوي په ځانګړي ډول د خوړو او اجزاوو څخه چې په "مالټ" کې یې وي.
د سویانا لپاره نورې بدیل نومونه شامل دي د سیمولینا پوډل) چې په حقیقت کې د سینا څخه جوړ شوی ډوډۍ دی (او هارینا ډیل نیریټو) په ډومینیکن جمهوريت کې د ناست ناورین په توګه د farina بڼه. (په هند او پاکستان کې، پخپله سوجی او روا کاروي. د کوچنيانو خپلوانو، د ناشوني توکيو، ډيسټرو، او جنګسالارانو کې.
په بشپړه توګه، پخلی کولی شي ځینې کانینا د ګرمۍ په څیر د ګرمو سیرالونو سره مخلوط کړي، حتی که دوديز تشناب د طریقی سره جوړ شوی وي، نو دا تل تل د دې غوښتنه کوي چې ستاسو د درز په واقعیت کې څه شی وي.
مګر که څه هم فاریه څه ده) ښه ده، آیا زما غوره خوښې وه؟
که څه هم ډیری خلک د غنمو پر بنسټ خواړه د ناشونې لپاره تمرکز کوي، په ځانګړې توګه کله چې د حشراتو سره راځي، په واقعیت کې د ګلوټین پاک وړ بدیلونه شتون لري.
ستاسو انتخابونه څه دي؟
- Grits: Grits، د بیلګې په توګه، د غنمو ګرمو کریمونو ته ورته بڼه لري، او یوازې یو څه کوچني خوند وخوري. ډیری بریتانویان د ګلوټین څخه پاک خوراکی توکی خوندي دی. زده کړئ چې کوم ډول ډول رنځونه د ګلوټین څخه پاک دي او کوم چې ندي.
- تومان: تاکل د یو بل اختیار استازیتوب کوي. هرڅوک چې د شدید یا ګلوتین حساسیت سره شتون نلري د مصیبت پرته حلال خوړل کیږي. که تاسو د غوړیو سره ښه یاست، نو تاسو کولی شئ د توت سره د سکرو د ذایق او احساس دواړه دوه ځلې تکرار کړئ. زده کړئ د کومې برانډې برتانويان د ګلوټین څخه پاک خوراک کې خوندي دي .
- د ګلو څخه پاک شوي خواړه: د ګفتو څخه پاک خوراکي توکو تولیدونکي د خوندي انتخاباتو منځته راوړي چې پدې کې نور غیر غیرقانوني ګلوټین-وړ غله او د غلو بدیلونه شامل دي لکه Quinoa او خړ وریجی. په یاد ولرئ چې د باب ریډ مل، د ګوتو څخه پاکې غلې تولیدات یو مشهور جوړونکي، د هغې د دوو چایجو تودوخې تودوخې غذا "" سینا "په توګه -" هو "، او هو، هغوی ګلوټین څخه په پام کې نیول کیږي) یوازې ډاډمن کړئ چې غلط غلط پیکج !). د ګلوټین څخه خالي ګرمې انار عاشق لپاره د ډیرو انتخابونو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
د ګازو وړیا انتصاب انتخابونه وپلټئ
کله چې تاسو د ګلوټین څخه وړیا ګړندۍ شئ، تاسو ممکن په ساده ډول هڅه وکړئ چې د هغو محصولاتو پیدا کولو لپاره چې تاسو مخکې مخکې مو درلودل، پیدا کړئ، مګر ځای یې لوټین پاک.
لکه څنګه چې تاسو لوړې لوړې کچې مصرف کوئ، سره له دې، د خوړو د انتخاب شمیره چې تاسو ته شته شتون به په چټکۍ سره چټکه وده ومومي. د دې برخې یوه برخه د ګازو پاکو انتخابونو لپاره د کرایې لپاره نوي حرکت دی، مګر بلې برخې کیدای شي د نوي، او ممکن ممکنه حتی د خوړو خوړو انتخاب کې ستاسو ګټو وي. هلته څه شی دی؟
که تاسو غواړئ په خپل غذایی رژیم کې ریفورډ زیات کړئ، کله ناکله یو ننګونه وي کله چې تاسو لومړی د ګلوټین څخه پاک شئ، ځینې لوړې فایبر وګورئ ، میوه د غنمو اختیارونه خوړلي . تاسو ممکن د سییلیک ناروغۍ او لوټین حساسیت سره د ډیرو نورو سره یو ځای شي چې موندلي چې اناج باید ناشونی ته محدود نه وي، مګر کولی شي د شدید خوړو د خوړلو اختیار هم چمتو کړي.
او که مریخ رښتینې وي هغه څه چې تاسو یې غواړئ، او د وریجو مرمۍ بارونه هغه څه وو چې تاسو یو ځل مینه درلوده، د دې ګلوټن پاکو کڅوړو د انارو په اړه زده کړه وکړئ او درملنه کوي چې تاسو به تاسو هیرې ځانګړي خواړو ته اړتیا ته اړتیا لري.
لاندې د کرښې لاندې د ګرمو غنمو غوره انتخابونه که تاسو فریینا مینه لرئ
Farina، غنم دي او له همدې امله د ګلوټین ترټولو مشهور غنم چې ګلان لري، ګلوټین نه پاک دی. او پداسې حال کې چې دا د آسانۍ څخه د لرې کولو لپاره خورا اسانه ده، دا مهمه ده چې پوه شئ چې دا حوزې، یا سمولینا، په نورو محصوالتو کې یو جزو دی.
که تاسو یو څوک وو چې د ګلوټین څخه پاک څخه مخکې د سینا د ګرمو کڅوړو سره ډیری ورځې پیل کړې، تاسو باید وتوانیږئ چې یو ځای ومومئ چې دواړه د تسلیمي او خوندي توقیف څخه پاک وي. ډیری دوکانونه اوس مهال د ګلوټین پاک وړ انتخابونه چمتو کوي، او لږترلږه د محصولاتو لپاره چې لږترلږه د ګلوټین څخه پاک وي، په څرګنده توګه نښه شوي.
سرچینې:
> مارچیسي، بیري، آر، او جی برک. د غنمو اړونده نیمګړتیاوې بیاکتنه شوې: د احساس احساس کول. د ګیسټروترینولوژی او هپاتولوژی په برخه کښی د ماهر کتنه 2015) 9 (6): 851-64.