د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 393
فاط - 18 ګرامه
کاربونه - 33 ګرامه
پروټین - 25 ګرامه
ټول وخت 60 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، 45 دقیقه کک کړئ
خدمتونه 4 (3 oz salmon + 3/4 cup mash)
سالمون د مدیترانیا طرزالعمل کې د غذایي موادو څخه یو دی او دا د اومیګ -3 فایټ اسیدونو یوه ستره سرچینه ده. دا فاسډ اسیدونه د Polyunsaturated په حیث ګڼل کیږي، او دوی کولی شي د وینې د ساتنې خطر، د وینې وده، د وینې فشار، سیرم ټریګریسسرائډس او سوډیم کمولو سره د زړه په ساتنه کې مرسته وکړي. غواړم چټکي کبونه وخورئ لکه سالم، سورډین، ټریټ، یا مایکر لږترلږه یوځل یا دوه ځله په اونۍ کې دا زړه روغې ګټې ترلاسه کړئ.
د کب په ماڼۍ کې "کرسټ" د پستې څخه جوړ شوی، چې پروتین، ناڅاپه غوړ او فایبر لري، نه ښکاري شنه ښکاري! د تازه نیبو جوس د ویټامين سی سرچینه برابروي او یو روښانوي ذائق اضافه کوي نو تاسو اړتیا نلري چې ستاسو خواړه په مالګه کې ډوډۍ وخورئ. د کب د مټ شویو مټ شویو آلو د آرامۍ اړخ سره مچھلی وکړۍ.
عنصرونه
- د غټې لوړې ریښه، چټکی او ډک شوی (نږدې 3 پیالونه راټیټ شوي)
- 3 منځنۍ سپینې یا سپینې آلان، چټکی او مینځل شوي (نږدې 3 پیالونه ډک شوي)
- 2 ټوپکونه ناڅاپي مکتر
- 1/2 / 1/3 ټیټ ټیټ شیدو
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د غوږو تازه تازه ځمکه تور مرچ
- 12 دونز سالم
- 1 ډوډۍ ډیزن سرسری
- 1/2 منځنۍ لیمو، جوش شوی
- د پیسو 1/4 پیسټ شوي پوسټکي
- 1 منځنی لرګی لرګی، مینځل شوی
- 2 چرګان ډوډۍ
- د زیتون زیتون
- پوښل شوي تازه پوټکي اجماع، ګرنش ته
چمتووالی
- د پوستکي د کچالو ماشین جوړولو لپاره: په لوی لوټ کې د کڅوړو ریښه او کچالو ځای ونیسئ. د اوبو سره پوښ او یو خولی راوړل. د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې سمبال، تر هغه پورې چې د پوستکي ريز او کچالو داوطلبي دي. وریځئ او برتن ته راستانه کړئ.
- د تاکري ريښو او کچالو لپاره مکھن، شیدې او مالګې زیات کړئ او تر هغه چې ډیری ډیری لوړې وي.
- د کب نیولو لپاره: د تشناب تندل 375 ایف ته. مچھلی وچیږی او ځای په یوه ورق یا ټوټی باندی ځای کیښودل شی چی د پوستکی پوستکی لاندی وی.
- د سرسري او ليمو جوس سره په يوه کڅوړه کې يوځاى کړئ او د سالون څخه تر هغه پورې چې په عادي ډول خپور شي.
- په مخلوط یا غذا کې پروسس کونکي، پسته د پستې تر هغه پورې چې دوی د بټرو سره ورته وي. د لرګیو، ډوډۍ او زیتون غوړ او نبض اضافه کړئ.
- د کب په وخت کې د پستې مخلوط کول. د 15 دقيقو لپاره بیک ورکول یا تر هغه وخته چې مچھلی د کانال سره او په آسانۍ سره د ډبرو په واسطه پخه شوي.
- د انګورو د ريږو کچالو میش او سالم د تازه کڅوړو غصب سره.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
تاسو کولی شئ د ومیګ -3 فټس اسیدونه د نبات پر بنسټ د خوړو څخه لکه د غوزانو، سویا خواړه، د چای تخمونه، او د ځمکې فلوسایډس څخه ترلاسه کړئ. د سبزیجستاني دوستانه خوړو لپاره، دا نمونیز د سالم ځای په ځای کې د وچولو او فشار سره هڅه وکړئ. تافو په ګوتو کڅوړو کښینئ او د لیون - سرکوس او د پستې بستر کڅوړې سره خپور کړئ. په یاد ولرئ چې د توفیو څخه 3 آونس خدمت کوي 80 کیلوری، 4 ګرامه ټول غوړ، او 8 ګرامه پروټین لري، پداسې حال کې چې د 3 میلیون ډالرو څخه د سالم څخه خدمت کوي دا دوه پیسې لري.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د جغل جغل چې د سیلیلیک په نوم یاديږي، د ریښې سبزیج دی چې د شیدو او د پوستکي ډنډ تر مینځ د کراس مینځ ته راځي. دا د ګوتو لرونکي ريښه ده چې د ګرمې پټې سره. د پوستکي ریښی چمتو کولو لپاره، پاټی بند کړئ او د سبزیجر سره وخورئ، بیا وروسته ضایع یا غوټه کړئ او پخلی کړئ.
د جغل ريښي تازه غوړ ته تازه توب او نورمال اضافه کوي چې د خوړو مصرف ساتي مګر ستاسو د خدمت کولو څخه وروسته د خوړلو احساس هم له ځان سره مخ کوي.
یو د ډوډۍ ډک شوي رژیم د 80 کلورونو څخه کم دی او تقریبا 3 ګرامه فایبر لري.