د پخلنځی او خواړه لپاره د زیتون غوړ سبسایټس
هغه اندازه چې د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوي، خوړونکي خواړه او د مدیترانیا د خواړو تعقیب د زیتون غوړ کاروي د خپلو تیلو غوړ په توګه. ځینو ځینې دا د " مايع سرو زرو " غوښتنه کوي ځکه چې د هغې ذائقانه ذائقه او د روغتیا ګټو ډیره برخه. مګر که څه هم تاسو د زیتون غوړ ته اړتیا لرئ؟ که تاسو د زیتون غوړ لپاره د ټیټ غوړ یا ټیټ کالوری ځای په لټه کې یاست نو ستاسو لارښود غوره لار موندلو لپاره دا الرښود استعمال کړئ.
ولې د زیتون غوړ بدیل کارول کیږي؟
مخکې له دې چې تاسو د زیتون غوړ غوره کړئ غوره ده چې د تیل د ګټو په اړه پوه شئ. ولې؟ ځکه چې ځینې بدیلونه کیدی شي په غوټیو او کلوریو کې ټیټ وي مګر دوی ممکن د تغذيې ارزښت سره سم محدود وي. کله چې تاسو د زیتون غوړ استعمالولو او پروسو وزن او د نورو محصولاتو ګټو او کمښتونو سره پرتله کول، تاسو کوالی شئ پریکړه وکړو چې د اصلي معاملې سره پاته شي.
د زیتون غوړ په شمول د تیلو څخه یوازې یو خدمت کوي ، یو تیپ دی. د زیتون غوړ یو تڼی 119 کیلوری چمتو کوي، ټول د غوړ څخه. د زیتون غوړ کې 1.9 ګرام سوره لرونکی چربی شتون لري، 1.4 ګرامه پالونیسټریټ شوی چربی او لس ګرامه منونیسټریټ شوی غوښه.
دا د زیتون غوړ کې د منونشیتر شوي او پالونیسټریټ شوی غوړ خورا غلظت دی چې دا د روغتیا مدافعینو څخه غواړي. دا ګټور ورید د زړه روغتیا ته وده ورکوي او د توحید یا بشپړتیا احساس احساسوي، دا معمولا هره ورځ د ډایټیسټ او نورو سره مرسته کوي چې هره ورځ د کلوري د مناسبې شمیرې د خوړلو هڅه کوي.
د پرتله کولو له مخې، د سبزيجاتو د لنډې کولو لپاره یوازینۍ خدمت) لکه Crisco (د 110 کلورو او 12 ګرامه ټول غوړ چمتو کوي. په لنډ وخت کې 3.5 ګرامه سوره لرونکي شوی چربی، 6 ګرامه پالونیسټریټ شوی چربی او 2.5 ګرام منونشیتر شوي غوټ شتون لري. مکھن د هر خدمت لپاره 102 کیلوری چمتو کوي. مګر ټول کلوریې په لمړی توګه د سنګیټ غوړ څخه راځي.
د روغتیا ماهرین سپارښتنه کوي چې امریکایانو د مونو او پولیونیسټریټ شوی غوړ په ګټه د سنګیټ شوی غوړ جذب کم کړي .
د زیتون غوړ د روغتیا ګټو سربیره، ډیری ډوډۍ او روغ خوړونکي د محصول لوړتیا څخه خوند اخلي. تاسو کولی شئ د دې غوړ سره پخلی وکړئ مګر دا د ډوډۍ لپاره یو ښه خټکي چټک جوړوي او کیدای شي د ډوډۍ لپاره مکھن یا میئونیز بدل شي کله چې تاسو سینډویچ جوړ کړئ.
نو د معجزې تېل کوم کمښت لري؟ هو، دا کار کوي. د زیتون غوړ د خړوبولو له پاره خورا اسانه دی. ځکه چې تېل په بوتل کې راځي، نو دا به سخت وي چې د برخې کنترول تمرین کړئ کله چې تاسو دا په یو پین یا ډوډۍ کې واچوله. تر هغه چې تاسو د اندازه کولو چڼ په منظمه توګه کاروئ، تاسو احتمال لرئ چې له یو واحد څخه ډیر کار واخیستل شي کله چې تاسو دا په سلادونو کې واچوله او یا یې په سبزیجاتو باندی واچوئ.
برسېره پردې، د زیتون غوړ ډیره ګران او د زیتون له تیلو څخه د تیلو د ډیرو عوایدو په پرتله ډیره سخته ده . که تاسو خپل تېل په سمه توګه زیرمه نه کوئ، نو د خوند بدلونونه. ستاسو قیمتي تیلو به ستاسو د کانټینر څخه د کارولو لپاره ستاسو د بدلون څخه وړاندې بد خراب شي.
د زیتون مشهور تیل
مخکې له دې چې تاسو د متبادل تیلو په لټه کې یاست، نو دا مهمه ده چې دا وڅیړئ چې تاسو څنګه کارول غواړئ. دا امکان نلري چې تاسو یو محصول تولید کړئ چې هرڅه به د زیتون غوړ وکړي.
په واقعیت کې، تاسو کولی شئ د اړتیاوو پوره کولو لپاره د تېل بیلابیل بدیلونه واخلئ.
دا په زېرمه کې د زیتون تیلټیټ ډیر مشهور ځای دي.
- د چرګانو يا سبزيجاتو ذخيره. که تاسو عموما د سټی سبزیجاتو یا غوښې لپاره د زیتون غوړ کاروئ نو تاسو کولی شئ د چرګانو یا سبزيجاتو ذخیره په ځای کار واخلئ. ځینې ټیټ کیلکی حتی اوبه کاروي. مګر تاسو به د خوړو پر ځای له لاسه ورکړو، او ستاسو د خواړو جوړښت به تفاوت ته لږ وخت وي کله چې تاسو د تیلو په ځای مائع مصرف کړئ.
- زيتون د تیلو ذائق شوی. په مارکيټ کې د تیلو بیالبیلو مختلف سیسټمونه شتون لري چې د بیکنگ، وریدو او چټک لپاره کارول اسانه دي. تاسو به د کراشۍ د هټۍ په پسته کې د سپری پایله ومومئ. مګر که څه هم دا نخاع د تیلو په پرتله په کلوریوري کې ډیر ټیټ دي، د کنترول کنټرول تقریبا ناممکن دی. د PAM د زیتون د تیلو زیتون تیلو سپرا یواځې یو صفر خدمت کوي صفر کیلوری او د شین صفر ګرام ګرام. مګر یو خدمت کول یو سپری دی چې د دویمې برخې څخه یې پنځمه برخه لري. کله چې تاسو وروستی ځل ستاسو سپری وخت لپاره یو دڅیړلو وخت واخیست؟ کله چې تاسو د دې تولیداتو ډیری برخه کاروي، کلوریې او غوړ ګرام ژر ژر اضافه کړئ.
- د زیتون غوړ تاوان شوی مارجرین یا سپړ. ډیری مارارین کمپنۍ د زیتون غوړ تغذیه کوي. کله ناکله سپوږمکۍ (په نسبتا ډول) د غوړ څخه جوړ شوي. نو تغذيې څنګه پرتله کوي؟ د یووازې خدمت کول (یو چمچ) چې زه باور نلرم دا مکه نه ده !، 45٪ د زیتون غوړ سره د سبزیجاتو غوړ ویاړ 60 کیلوری او 6 ګرامه ټول غوړ چمتو کوي. له دې څخه، 2 ګرام سټرایټ شوي چربی دي، 2.5 ګرامه د پولینګ غوړینټ غوړ دي او 1.5 ګرامه د منونشیتر چربی دي.
- نور غوړي. تاسو کولی شئ په پخلی کې د کارولو لپاره د ډول ډول تیلو انتخاب وکړئ. مګر تېل چټکی دی. نو د نورو غوړونو اندازه به د غوړ او کیلو پورې د زیتون غوړ ته ورته وي. فلیکس شوي تیل، د بیلګې په توګه، 120 کیلوری او 13.6 ګرامه غوړ چمتو کوي. د ناریل غوړ 117 کیلوګرامه او 13.6 ګرامه غوړ چمتو کوي.
- ایوکودو. که تاسو د خپلو ډوډۍ یا سینڈوچ لپاره د زېرمې غوړ استعمال کړئ، نو تاسو ممکن د ایوکودو کارولو په اړه فکر وکړئ. د آیوکودا یو لیسه 25 کیلوری او 2 ګرامه روغ رمټ چمتو کوي. په هرصورت، د ایوکوډو کارولو لپاره الندی برخه دا ده چې تاسو د دې پخلی نه کولی چې پخلی کولو لپاره کارول کیږي.
- مکھن. مکھن د زیتون غوړ ترټولو اسانه ځای دی. مکھن د اطمینان لرونکي ذائق لري او ډیری ډایټرونه وايي چې دوی کولی شي لږه برخه وخوري ځکه چې دا د کوچنۍ برخې اندازه سره خپلې کڅوړې پټوي. مګر مکھن د زیتون غوړ چمتو کوي نور روغتیایې ګټې نه ورکوي.
د زیتون غوره غوړ حلونه
که تاسو د زیتون غوړ د ذایق او استحکام خوښوي، نو ښه حل به یې د هغې سره تړل وي او په ساده توګه د کارولو وړ وي. ځینې خلک د زیتون غوړ کې هر څه پخوي او د اهم روغتیایي ګټې السته راوړلو لپاره د اړتیا په پرتله زیات مصرفوي. بیرته راټیټولو لپاره یو څو مختلفې لارې شتون لري ترڅو تاسو د زیتون غوړ د خوړو او روغتیایی ګټو څخه ګټه واخلئ.
- د زیتونو تیلو برش ترلاسه کړئ. سمارټ کک زده کړه کوي چې د زیتون غوړ پینځوي ځکه چې دا په یوه پین کې یا د خوړو او سبزیجاتو لپاره راولي. تاسو به د دې پنځوس تجهیزاتو سره ډیر لږ کار واخلئ. د پخلی کولو په پلورنځی کې برش ومومئ.
- د ریبل وړ وړ سپری بوتل. که تاسو د زیتون غوړ لرونکی سپری د اسانتیا څخه خوند واخلئ، نو د اصلي تړون سره خپل سپری بوتل بوتللئ. د زیتون تیلو سپریرونه د ګرمې هټۍ او آنلاین کې موندلی شي. بس ډاډ ترلاسه کړئ کله چې تاسو پخلی وکړئ یو ډیر لنډ سپری استعمال کړئ.
- لوړ کیفیت لرونکي غیر پوست پین. کله چې تاسو په ښه ناپاک کڅوړې کې پانګه اچونه کولی شئ، تاسو کولی شئ لږ تیل وکاروئ. په واقعیت کې، ځینې صحي پخلی په هر وخت کې هیڅ ډول تیل نه کاروي کله چې دوی د غیر سترګو رنګونو سره ککړي.
- د ډبولو لپاره د پری اندازه مایع . که تاسو د تفتیش چټک په توګه د زیتون غوړ کاروئ، د پری مخکې ماپټ پیټ استعمال کړئ. د هر ډوډۍ لپاره د کافي تیلو سره ډک کړئ ترڅو یو واحد کار واخیستل شي یا شاید دوه. په دې لاره تاسو به په ناپوهۍ سره د کلوريانو مصرف نه کوئ.
- د پخلی بدیل طریقه. که تاسو د تیلو سره د غوټکي په سر باندې غوښه او غوښې پخپلو ککړو کې کارول کیږي، د پخلي نورو میتودونو په اړه فکر وکړئ چې تیلو نه کاروي. خپل تاکونه په تشناب کې روژه ونیسئ یا خپل مرغۍ یا سمندري غصب د لیمو او بوټو سره وخورئ.
د
که تاسو غواړئ خپل غذايي ښه والی یا وزن کم کړئ، ممکن تاسو ازموینه وکړو چې د وری څخه ډډه وکړئ. مګر چربی مهم میکروترینټینټ او صحي ورید ستاسو د بدن فعالیت په سمه توګه سره مرسته کوي. البته، غوټۍ په کالیو کې لوړه ده. نو خپل تیل په صادقانه توګه غوره کړئ او په منځګړیتوب څخه خوند واخلئ. د زیتون غوړ او د زیتون غوړ بدیلات کولی شي د خوړو خوړو او د خوړو تغذیه ستاسو د متوازن خواړو لپاره.