د تغذيې حقیقتونه

د سټاک او د هغې د روغتیا ګټو کې کلتورونه

کله چې تاسو د روغتیا یا د وزن د ضایع لپاره غوره خواړو په اړه فکر کوئ، تاسو ممکن د ستاک په اړه فکر ونه کړئ. مګر سټیشن کولی شي د روغې خوړو یوه برخه وي چې وزن کم شي یا روغ وزن ولری. په هرصورت، ښه صحي لارې شتون لري او نه صحي طریقې شتون لري ترڅو د سټیشن غوره کولو او چمتو کولو لپاره که تاسو غواړئ بیرته پاتې شئ.

د نورو کفارو لپاره د سرلوین تغذیه او کلوریزونه

د غوښينو غوږونو څخه يواځې درې غوزې دي. دا د کارتونو د ډیک اندازې په اړه دی. کیلي او غوړ مواد ممکن د پام وړ توپیر ولري، مګر د سر سیرینین واحد یوازې یووازې 158 کیلوری لري، یوازې پنځه ګرامه چربی، صفر کاربوهایډریټس او یو ګرامه 26 ګرامه پروټین لري.

خو ډیری خلک هیڅکله هم یو خوله نه اخلي کله چې دوی د ډوډۍ څخه خوند اخلي. دا د ډډ لپاره څلور عامې منډې، شپږ منډې، اته منډې او یا هم ډیرې دي. د متحده ایالاتو د متحده ایاالتو د متحده ایاالتو د متحده ایاالتو د متحدو ایالاتو د متحده ایاالتو د متحده ایاالتو د متحدو ایالاتو د متحده ایاالتو د متحده ایاالتو د متحدو ایالاتو د متحده ایاالتو د متحده ایاالتو د متحدو ایالاتو د متحده ایاالتو د متحده ایاالتو د متحده ایاالتو د ادارې په وینا، د مثال په توګه، د 16 منډو وزن کولی شي او تقریبا 704 کیلوری، 30 ګرامه غوړ

د فایل میګون ، یا غوښین ټینډلوین ستیک (په لیبل کې ښودل شوي)، معمولا ډیر کوچني او لیرر دي. په فلټریټ کې په فلټریټ کې کم ټیټ دي او د غوړ مواد خورا ټیټې دي. مګر هغه طریقه چې تاسو فایل چمتو کوئ کولی شي فټ او کیلوری هم زیاته کړي. په یوه رستورانت کې، دا معمولا د مکور سره وده کوي ترڅو مکھن وخوري.

تاسو اړتیا لرئ چې د هر چاکی مکھن لپاره چې پخلی کولو کې کارول کیدلو لپاره په سلو کې 100 کیلوری او 12 ګرامه غوړ اضافه کړئ.

د سټیټ روغتیایی ګټو

د روغې خوړو لپاره مناسبه اندازه پروتین وخورئ. سټیټ د پروټین یوه ښه سرچینه ده. پروټین تاسو سره د خوړو د میټابولیزم ساتلو او د خوړو په وخت کې د پروتین ډوډۍ ساتلو کې مرسته کوي ترڅو تاسو د اوږد مهاله مودې لپاره بشپړ احساس کولو کې مرسته وکړي.

Beef د ویټامين B12، نیینین، سیلینیم او زنک ښه سرچینه ده.

د پوټکي غاړې ته دا ده چې دا په کولیسټرول کې لوړه ده او کیدای شي په سنفر شوي غوړ کې لوړه وي. په اوس وخت کې، د تغذيې او ډایټیک اکادمۍ سپارښتنه کوي چې ستاسو د سنفر شوي غوړ اخیستل باید د ټولو کلورو کیمیاوي څخه له 7-10 څخه ډیر نه وي. د امریکا زړه ټولنه سپارښتنه کوي چې تاسو د خپل سټریور شوی غوړ ترکیب ستاسو د کلوریټ 5-6٪ ته محدود کړئ.

دا د دې معنی ده چې که تاسو هره ورځ 2000 کالوری وخورئ نو بیا باید د AHA لارښوونې مطابق، د سنفریټ شوي غوړ یوازې 11 څخه تر 13 ګرامو پورې مصرف کړئ. ځینې ​​ډایټیټونه کیدای شي د دوی ډاکټرانو لخوا وغوښتل شي چې له هغې څخه حتی لږ سیر لرونکي شوی غوښه وخوري. ډیری موږ د سپارښتنې په پرتله ډیر حساس شوی غوړ مصرفوي.

نو د څښاک د خوړلو لپاره ښه لاره څه ده او په صحي لارښوونو کې پاتې کیدل؟ دلته ځینې غوښې شتون لري چې د نورو په پرتله غوره دي.

د سټیټ غوره کول او ساتل

که تاسو سره غوښینه مینه لرئ او تاسو هڅه کوئ چې روغ وزن کم کړئ یا ساتل یې کړئ، ستاسو غوره شرط دا دی چې د لوړې موټرې غوښې څخه ډډه وشي او د لوړ کیفیت لرونکي پوټکی غوره کړئ. جان کینیډي د اوما سټکسونو کې د خوړو او تغذیه مدیر دی. هغه د پوټکي د اخیستو لپاره څو لارښوونې وړاندې کړې کله چې تاسو د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوئ.

"هڅه وکړئ چې د کمو اندازو لیدل شوي غوړ سره وګورئ.

ځینې ​​ډیری لوړې کټکې شامل دي سریلینډین، غوښین ټینډلوین، او فلټ میګن. "هغه دا څرګندوي چې د اماټ سایټ پنځه آونس د فلج معرفي کولو خدمت کوي 220 کیلوری او 10 ګرامه غوړ لري.

هغه اضافه کوي، که چیرې چربی (ماربل) هغه څه چې د هغې ذائق چمتو کوي. هغه وايي: "ټ-هډوکي او ریبیان د ځینو لیرونو کښتونو په پرتله ډیر ماربل لري." نو له دې امله باید د مایعاتو په منځ کې منځته راشي.

کله چې تاسو د کرایې په پلورنځي کې د خټیو پیرود، ماهرین سپارښتنه کوي چې تاسو د کتنې دمخه د قصاب حق ته ورسوئ نو ستاسو غوښه یخ او تازه پاتې کیږي. وروسته بیا د پیرودلو وروسته ژر تر ژره خپل غوښین وچ کړئ یا یې وچ کړئ.

کله چې تاسو چمتو کوئ، د غوره توبونو سره سم ډک کړئ. د فیلمین د بیف بورډ په وینا، یو نخښه ټوټه باید دحرارت 145 درجې درجه فایشیت ته پخه شي، یو منځنۍ پوسته باید 160 دره فرحینې ته وغځول شي او د ډوډۍ ښه والی به 170 درجې فرحتیت ته ورسیږي.

د سټاک چمتو کولو لپاره روغې لارې

کله چې مو د خپل کټ غوره کولو لپاره غوره کړه، د چپ د خوړلو غوره لاره ده او په کنترول کې ستاسو کولوری او غوړ مینځ ته راوړلو لپاره د صحي چمتو کولو طریقه کارول دي. کینیډي د خوړو د ساتلو لپاره ځینې لارښوونې وړاندې کوي.

• مخکې له دې چې تاسو پریږدو پیل کړئ د لیدلو وړ غوړ بند کړئ. تاسو کولی شئ ستاسو قصاب څخه وڅښئ یا غوښه ونیسئ یا هغه سټسونه واخلئ چې غوړ یې لرل.
• د کنوری او غوړ مواد په کنترول کې ساتلو لپاره د لین ډک طریقه غوره کړئ. د ګل یا ګل په بویه باندی بوټی، ګل او یا د غوږ غوښه چی د غوړ له مینځه وړل کیږی.
• په کنټرول کې د برخې کنترول وساتئ. په یاد ولرئ چې یو واحد خدمت یوازې درې منډې دي.

تاسو کولی شئ خپل هفته فیص او کیلوری د کنترول په شمار کې د خوړو سره توازن سره وساتئ کوم چې د پروټین نورو صحي سرچینو شامل دي. نور غذايي پروټین سرچینې شامل دي ټون، د سالم چرګ سینې، بیزې یا تلوارفش.

سټیټ ترکیبونه

په کور کې د چټکو د چمتو کولو لپاره د غوښینو غوښتي کوشش وکړئ.

• څنګه ارزانه سټیټ مزاکر ښه کړئ
• د سټیک لپاره آسانه سرخ-وین پین ساس

د

ډیری صحي خوارکي د غوښې څخه ډډه کوي. د غوښې غوښه خوړلې او نه خوري ستاسو د خواړو لپاره ښه ده د تغذيې متخصصینو ترمنځ د تناوب یوه نښه ده. تاسو کولی شئ د خپل غذایي موادو په اړه د خپل روغتیایی خدمتونو وړاندې کوونکی سره بحث کولو له لارې شخصي ځواب ترلاسه کړئ. که تاسو د غوښي خوړلو لپاره انتخاب کړئ، په اعتدال کې خوند واخلئ. د پخلی د سمارټ میتودونه غوره کړئ او خپل غوښین د سمارټ خواړو خواړه لکه ګری شوی سبزیج او ټول غله سره خپل د خوړو پالن په لار کې وساتئ.