د ناریل شیدو کلینیکونه او د روغتیا ګټو
آیا د ناریل شیدو روغ دی؟ د کریمی مايع د سوپ، غیر خارجی څښاک، او ځینی صحی خواړو کې یو مشهور جزو دی. مګر که تاسو غواړئ خپل وزن وګورئ یا د غوړ مینځلو کم کړئ ، تاسو ممکن د ناریل شیدې او تغذیې ته پام وکړئ. بیا پریکړه وکړئ چې آیا مشروع ستاسو لپاره حق دی.
د ناریل شیدې کښت او تغذیه
| د ناریل شیدې د تغذيې حقیقتونه | |
|---|---|
| خدمت کول 1 tbsp (15 g) | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلاتوری 35 | |
| د چټک 32 | |
| ټول فټ 3.6g | 6٪ |
| Saturated Fat 3.2g | 16٪ |
| پولیونیسټریټ فیټ 0g | |
| Monounsaturated Fat 0.2g | |
| کولیسټرول 0mg | 0٪ |
| سوډیم 2mg | 0٪ |
| پوتاشیم 39.45 ملی ګرامه | 1٪ |
| کاربوهایډریټ 0.8g | 0٪ |
| د غنمو فابریکه 0.3g | 1٪ |
| شکر 0.5g | |
| پروټین 0.3g | |
| ويټامين A 0٪ ويټامين C 1٪ | |
| کلسیم 0٪ د اوسپنې 1٪ | |
| * د 2000 کالوری غذا پر بنسټ | |
د ناریل شیدو تغذیه پوهیدل دا مهمه ده چې پوه شئ چې د ناریل شيدو څه شی دی. دا هغه مایع نه دی چې تاسو دقیقه ګورو کله چې تاسو ناریل خلاص کړئ. د نارن شيدو هغه وخت رامينځ ته کيږي کله چې د نارينه غوښه غوښه کيږي او فشار يې راولي. فاسسي کریم چې نتیجه یې کله ناکله د نیکروټ شیدې د جوړولو لپاره د اوبو سره مخلوط کیږي. د شیدې شیدو په څیر، د ناریل شيدو کیدای شي په چټک یا غوړ کې د لوړې کچې سره وخوري .
د ناریل شیدې کیلوری په مختلفو برنامو پورې تړاو لري چې تاسو یې اخستئ (یا په کور کې جوړ کړئ). طبي نیکروټ شیدو لوړې محتوا لري ځکه چې دا د نورو اجزاوو سره مخلوط نه دی. د یو ناست شوي ناست شوي ناریل شيدو) ناریل کریم (560 کیلوری، تقریبا 58 ګرامه غوړ او 51 ګرام سوره لرونکي شوي غوړ چمتو کوي.
مګر تاسو د دې ډول نارنج شيدو ټول پیال نه کاروئ. که تاسو په قهوه کې د کریم کریم په توګه کاروئ، او یوازې د کریمي درملنه یو چټۍ واچوئ، تاسو به یوازې 35 کیلوری او د 4 ګرام غوړ څخه کم واخلئ) لکه څنګه چې په لیبل کې ښودل شوي (.
نو نو د ټیټ کالوری ناریل شیدو کوم چې تاسو یې په کراجۍ کې ګورئ کوم دي؟ دا محصولات د اوبو او نورو اجزاوو (لکه شکر) سره د څښاک د جوړولو لپاره مخلوط دي. ورېښمو اصل Coconutmilk په هر کپ کې 80 کیلوری، پنځه ګرامه غوړ او 4.5 ګرام سوره لرونکي شوي غوړ. د پیسیفیک کاریکیک ناریل غیر غیر شیدې مشروع حتی په فیټرو کې د 45 کیلوری سره، په غوړ او کیلوری کې کم دی، 4 ګرامه غوړ او 4 ګرامه سیر شوی شوی غوړ.
د نارینه شیدې د روغتیا ګټو
د غذا ځینې ماهرین د ناریل شيدو روغتیایي ګټې لوړوي. دوی وايي چې اصلي ناریل شيدو) د شکر او نورو موادو سره مخلوط نه دي (، د ناریل کریم کریم، او د ناریل تیلو لوړه کچه د لووریک اسید، یو سایټ شوی فایټ اسید لري. ځینی خلک پدې باور دي چې لورییک اسید ستاسو د "ښه" HDL کولیسولول باندې مثبت تاثیرات لري.
مګر د څیړنې مطالعې یوه ستره بیاکتنه د دې ادعا تصدیق کولو توان نلري. څیړونکي موندلي چې د ناریل غوړ کولی شي ټول او "خراب" LDL کولیسټرول د نبات پر اساس تیلو څخه زیات کړي، مګر مکھن کم. دوی ویلی وو چې د ځانګړو نیکرو محصوالتو پیرودل داسې نه ښکاري چې د زړه ستونزې حل شي. مګر دوی هم احتیاط وکړ چې د دوی موندنې شاید زموږ د خوړو عادتونو او د ژوندانه طرزالعملونو له امله د لویدیځ معمولی خواړو ته نه پلي کیدلی.
نو هغه ځای تاسو چیرته ځي؟ لوی روغتیایی سازمانونه لکه USDA اوس هم سپارښتنه کوي چې موږ د سټرایټ شوي غوړ جذب کم کړو. څرنګه چې نارینه شيدو په سنترول شوی غوړ کې ډیر لوړ دی، تاسو ممکن د ناریل شيدو څخه ګټه واخلئ.
د نارینه شیدې اخیستل او ساتل
تاسو به د کراشۍ په بیالبیلو برخو کې د ناریل شيدو پیدا کړئ. تاسو به د بادامو شیدې، د سویا شیدې او د شیدو بدیل بدیل کې د لبنیتي قابلی ځینې مشروبات د نیکروټ شیدو موندل پیدا کړئ.
مګر تاسو به د کڅوړو کې د ناریل شیدو هم د پښو یا بوټو په برخه کې د میوه برخې کې ومومئ.
نو څه توپیر لري؟ په کانال کې د نارن شيدو عموما ډډر، کریمري او معمولا په ترکیبونو کې کارول کیږي. ډیری ډیزاین نیکروټ شیدو ناست دي. د شیدو غصب کې محصول ممکن پتلی وي، ممکن ممکن شاکر یا نور اجزاء اضافه کړي او معمولا د شیدې پر ځای کارول کیږي.
د ناریل شيدو کارتن باید په فایبر کې ذخیره کونکي د صنعتکارانو لارښوونو مطابق وکارول شي او د "غوره" نیټې څخه چې تاسو یې په پیکج کې ټاپه وګورئ استعمال کړئ. په کانال کې د ناریل شیدو کیدای شي په پینټري کې ذخیره شي. مګر یو ځل پرانيستل شي، شیدې باید ریفورم شي او د پرانستې څو ورځو په ترڅ کې کارول کیږي.
ډیری تولیدونکي د منجمد نخود شيدو سپارښتنه نه کوي.
د ناریل شیدې سره پخلی
د ناریل شیدو معمولا په هغو خوړو کې کارول کیږي چې په جنوب ختیځ آسیا کې مشهور دي. دا ډیری وخت په کیری سایټ کې شامل دي، دا کیدای شي د خوړو په وریجو یا د سمندري سټیو کې کارول شي. د ناریل شیدو هم یو مشهور مشروع دی او معمولا د کریمی څښاک په څیر د جزا په توګه کارول کیږي لکه پینا کولاډا.
که تاسو غواړئ د ناریل شيدو سره پخلی وکړئ هڅه وکړئ، یو له دې صحي رژیمونو څخه هڅه وکړئ.
- کريزه سکواش او د چرګانو سوپ
- د ناریل شیدو او بیری کوچنی
- د لیم ترکیب سره د ناریل بلوبیری کوینو