په بیف او د هغې روغتیایی ګټو کې کلتورونه
د غوښينو غوښي په سنګور شوي غوړ کې لوړ دی، مګر دا ستاسو لپاره په بشپړ ډول بد دی؟ هیڅکله نه. د غوښينو غوښينو غوښينو غوښو د غوره کولو لپاره د غوښينو خوښي څخه برخمن کول، لکه د ګرد سټکس او د سرلوين سټس ځينې برخې.
د خدمت کولو اندازه ورته مساوي ده. د غوښينو غوښينو غوښي د غوښينو غوږونو څخه يوازې درې يا څلور پوزې دي، يا د لوبو کارتونو يو عام ډک اندازه. هغه لوی T-hone steak چې ما مخکې یادونه کړې وه ممکن د غوښینو درې یا څلورو خدماتو سره برابر وي.
| غوښین، ځمکنۍ، 85٪ کم، د غوړ شوي تغذيې حقیقتونه | |
|---|---|
| خدمت کول 3 oz | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلیکوری 213 | |
| ټول ټیټ 13 ګرامه | 20٪ |
| Saturated Fat 5g | 25٪ |
| پولیونساتور شوی فټ 0.4g منحل شوي فاط 6 ګ کولیسټرول 77 ملی ګرامه | 25٪ |
| سوډیم 61mg | 2٪ |
| پوټاشیم 270mg | 7٪ |
| کاربوهایدریټ 0g | 0٪ |
| پروټین 22g | 44٪ |
| ويټامين اې 0٪ ويټامين سي 0٪ | |
| کلسیم 1٪ د اوسپنې 12٪ | |
| > د 2000 کالوری غذا پر اساس | |
Beef د پروټین، کارنیټین ، زنک، سیالینیم، اوسپنې او بټامین یوه لویه سرچینه ده. که چیری تاسو د غوښینو غوټی غوټی غوره کړئ نو تاسو به د ډیری غذا سره معامله ونه کړئ، په خاصه توګه سټرایټ شوي غوړ چې د زیاتوالي د سوځولو سره تړاو لري. نو د بیلګې په توګه، د غوښینو ډوډۍ څخه یو 3 -ونس خدمت کوي شاوخوا 150 کیلوری او 6 ګرام غوړ لري. دا یوه کوچنۍ برخه یا غوښه ده، مګر دا د 20 ګرامو څخه ډیر پروټین درکوي.
د Beef روغتیایی ګټو
پروټین د عضلاتو د نسج جوړولو او ساتلو لپاره اړین دي او هره بیولوژيکي پروسو لپاره چې هره ورځ ستاسو بدن کې واقع کیږي.
د غوښې غوړ کول په غوښه کې لوړ وي د زړه او نورو روغتیایي ستونزو سره تړل شوي، په شمول د کولوریکټ سرطان خطرونه هم شامل دي، نو دا ممکن د دې لپاره غوره وي چې ستاسو غوښین مصرف په هره اونۍ کې له 3 نه تر 4 ساعته خدماتو پورې محدود کړئ. دا د روغتیا خطر د ټولو غوښې سره غوړ شوی دی مګر د پروسس شویو سره خواړو لپاره لکه د ډوډۍ غوښې او ساسس، لکه چې غوښین یا خنزیر سره جوړیږي خراب کیږي.
عام سوالونه د غوښې په اړه
آيا د واښو غوښه لرونکی غوښه د باقاعده څارويو څخه د غوښي په پرتله ښه ده؟
کیدای شي، مګر شواهد لاهم روښانه نه دي. د غوښينو تغذيې غوښه داسې ښکاري چې د غواو څخه د غوښې په پرتله د روغې غوړ پېژندل د جوار او سويا خواړه لري. مګر، منصفانه وي، اوس مهال د غنمو تغذیه شوي روغتیایي ګټو په اړه ډیر تحقیقات شتون نلري.
که غواړم غوا غواړم غوښه وخورم څه باید وخورم؟
د غوښې غوڅولو لپاره پریکړه د یو څو سبزيجاتو خواړو د کوشش لپاره لوی دلیل دی. ګلابونه لکه د غاښونو، چرګانو او وچ لوبیا، په پروټین کې لوړ دي مګر ټیټ سینټ شوي غوړ کې دي نو دوی مناسب ځای جوړوي. Legumes په ریبر کې هم لوړه ده نو دا د سرخ غوښې په توګه د ډکولو او تسلیدو په حال کې دي.
مچھلی د غوښینو لپاره بل غوره بدیل دی، په ځانګړي ډول که چیرې تاسو د سالم، توانا، ټریټ یا نور مایع غوره کړئ د اومیگا -3 غوړ کې لوړ وي. چرګان او چرګان هم ښه دي. هر څه چې تاسو غواړئ د غوښينو غوښو څخه د ځای په ځای کولو لپاره وټاکئ، د دې ډاډ تر لاسه کړئ چې دوی سم چمتو کړي او د خوړو څخه د پاتې شویو چرګانو او کبانو لرګو لکه د غوړ، سوډیم او کلوریټونو څخه لوړې وي.
زه د لوی ستاک او برګرانو څخه کار اخلم. څنګه زه کولی شم د 3 اوون برخه سره خوشحاله شم؟
تاسو ممکن اوس خپل سر سرته رسولی شئ، ذهني توګه ستاسو د غوره رسس 10-آون T-bone steak پرتله کول د لیان غوښینې درې غوټه ټوټه ته.
ستاسو د خوند ډیری کیدای شي د تڼۍ د ورکولو لپاره مننه ونه کړي، مګر ستاسو زړه به ضرور وي. د ټیټ غوښینو غوښې څخه خوند اخیستل سخت نه دي (د مجازاتو اراده نه لري)، او تاسو کولی شئ د ټیټ غوښین غوښین غوړ جوړ کړئ رښتیا د خوړو په څیر احساس وکړئ. لوستل.
آیا د میوه غوښین ډیری کلوری لری؟
د ځمکی غوښه د فیټ او کیلي حسابونه د هغه فاسمو محتوياتو پراساس توپیر لري کوم چې تاسو به په لیبل وګورئ. د بیلګې په توګه، د 3 ټنه 80 فیصدو لین د ځمکی غوښه شاوخوا 210 کیلوری لري، پداسې حال کې چې د 85 فیصده لیان ورته اندازې شتون لري. د 90 فیصدو د لیدو غنم د 145 کیلوګرامو وزن لري.
د غوښې تیارولو لپاره صحي لارې
د غوښينو غاښونو او سټوټ هڅه وکړئ. Stir-frying او sautéing د پخلی کولو دواړه طریقې دي چې په لویه برخه کې یو لږ غوړ کاروي.
یو ښه خوړونکی یا غوړ شوی خوړونکی خواړه به د هر شخص لپاره د ډیزاین درې غوښین غوزې شاملې وي چې ډیری مختلف سبزیجات، سایټونه، او موسمونه. سبزیان به ستاسو خواړه ته حجم اضافه کړي، او سټیس او فصلونه به ډیری ډوبونه اضافه کړي، تاسو به حتی په دې نه پوهیږئ چې غوښه کې څومره غوښه شتون لري.
د ډوډۍ په توګه د سټی سلاد ولرئ. د خپلې خوښې لیټیو ستره بستر سره پیل کړئ او ډیرې سبزيجات ولرئ، شاید لږ ټیټ غوښه پنیر، ځینې مغز او حتی د میوو ټوټې وي. تڼی د دری پیاوړی څښاک یا پخه شوي لین سټی ټوټی کړئ او د سلاد په سر کې د غوښینو غوړ ځای په ځای کړئ. د زیتون غوړ یا د کانولا تیلو سره جوړه شوي یو لامر سلید پوښښ شامل کړئ. تازه سبزيجات ډیری حجمونه زیاتوي؛ د زیتون او کانولا تیلو روغې غوړ زیاتوي.
یو سینڈوچ جوړ کړئ د ډوډۍ تر ټولو مشهور غوښین سینڈوچ د هامبرګر دی. نه، دا پدې معنا نه لري چې تاسو کولی شئ د خپل ټیکون سټیټ کې د لوی چټک هامبرګر لپاره تجارت وکولی شئ. د غوښی غوښه سره د روغ سینڈوچ جوړولو لپاره، د زړه د ټوله غذایي ډوډۍ په یوه ټوټه کې د ټیټ کښت شوي دری لیزې پوزې ځای ونیسي. کیدی شي لږ تناسب وګڼل شي، له دې امله ډیری لوټی، سپیټونه، د روميانو بوټس او شاید د سبزیانو پنیس یو ټوټه شامل کړئ. ځینې سرسري یا اچار شامل کړئ او تاسو یو روغ او خوږ سینډویچ ولرئ. ریبشی د ټولو غنمو څخه به تاسو ته په بشپړه توګه د لږ لږ غوښه سره غوږ ونیسي.
د غوښي غوږ ونیسئ. د غوږ غوږوالۍ خورا ښه آرامۍ خواړه دي او په کور کې د جوړولو لپاره اسانه دي. د لوی لوټ یا Crock-Pot سره پیل کړئ. د غوښينو غوښينو غوښينو غوټو ټوټې او د نايټرو، ټيټ سوډيم غوښينو غوټو شاملول. بیا، گاجر، توره، کچالو او نور سبزيجات چې تاسو یې مینه لرئ اضافه کړئ. په څو ساعتو کې، تاسو به د خوږ غوږه لرئ. د ډوډۍ د کڅوړه کڅوړه د ټولې غلې ډوډۍ او د خوږو، خوړو او روغې خواړو لپاره یو شنه ترکارۍ خدمت کړئ.
د کسیکرو جوړول دلته د ګونډو د پونډو د مینځلو لپاره یوه اسانه لار ده. د ځمکې د ټیټې کچې ټیټ درجې غوره کړئ چې تاسو کولی شئ په خپل کراجۍ کې هټۍ ومومئ. غوښه غوښه په ښه ډول سره وخورئ او ټول وسايل وخورئ مخکې له دې چې ستاسو لارښوونې پرمخ بوځي. په یاد ولرئ، خپل ترکیب په احتياط سره غوره کړئ - ډیری کاسیرونه د غوړ او کلورینونو څخه ډک دي او د روغی خوړو لپاره ښه انتخاب نه کوي. په هرصورت، تاسو کولی شئ د صحتمند کسیکر ترکیبونه آزمایه کړئ. د هغو کسانو لپاره وګورئ چې د پنیر یا کریمو د سټو په ځای د ټیمونو او ټامونو چټۍ کاروي.
نور تجاویزونه او د روغتیایي غوښتي رژیمونه
- د ډوډۍ کټګورۍ کیدای شي د خټکي په کارولو سره ډیر داوطلبۍ ترسره کړي.
- د ځمکې د غوښینو ترکیبونو لپاره، د لین ځمکني ترکیه کارول، کوم چې په غوړ کې کم دی او د برګر او مرچ لپاره ښه کار کوي.
- خپل د ځمکی غوښه وغورځئ د نورو اجزاوو لکه د غنمو ټول شیان، سبزيجات یا د غوړ لوبیا سره مخلوط کړئ.
دا صحی ترکیبونه غوښه غوښي. دا آسانه او خوښه ده:
- کراکپټ بیف برګوری
- د غوښينو سبزيجاتو سټوب
- د بسمامیک شربت سره غوښین او هییروموم ټامتو سلام
سرچینې:
> ډیلی CA، ایبټ ای، د ډیل پی ایس، نادر GA، لارسن ایس "غذایی توکي، خواړه او د کولورټیلال سرطان مخنیوي. 2015 می؛ 148 (6): 1244-60.e16.
> سندرې M، Garrett WS، Chan AT. "د ګاز په مینځ کې او د غنمو تغذیه ګانو کې د فایل ایسڈ پروفییلونو او انټیوجنډینټ توکو بیاکتنه." نیټ جیو 2010 مارچ 10؛ 9: 10.
> ویکول ای. "د سره سره خواړه د خوړو خوړو احتمالي روغتیا خطرونه." J داخلي میډ. 2016 سپتمبر 6