زیتون غوړ د مدیترانیا د خواړو یوه اړینه برخه ده، چې د زړه روغتیا او اوږدې مودې پورې تړاو لري. په واقعیت کې، د متحده ایاالتو د خوړو او درملو اداره موافقه کوي چې زیتون غوړ زړه روغ وي. کله چې تاسو د زیتون غوړ بوتللئ نو تاسو کولی شئ په لیبل باندې لاندې بیان وګورئ:
محدود او نه منل شوي سائنسي شواهد وړاندیز کوي چې د زیتون غوړ دوه ورځی (23 ګرامه) د زیتون غوړ وخورئ کیدای شي د زیتون غوړ کې د منونزیتر شوي غوړ له کبله د زړه د ناروغۍ خطر کم کړي. د دې ممکنه ګټې ترلاسه کولو لپاره، د زیتون غوړ د ورته حجم لرونکي غذا ځای نیسي او په هغه ورځ چې تاسو یې په خواړو کې د کلورینیو مجموعه زیاته نه کړه.
د قونویري ارګانونه ستاسو د زړه عضلاتو ته وینی ورکوي. د زیتون غوړ په میوو کې تغذیه شوي هغه خړوبونه چې دا ارګانونه پاکوي د دې لپاره چې ستاسو زړه کولی شي د پمپ ساتلو لپاره پوره اکسیجن او غذايي مواد ترلاسه کړي.
مګر مهمه ده چې پوهیږو چې د زیتون غوړ اغیزې معاینه کوي ډیری څیړنې په عمومي توګه د مدیترانیا د خواړو لیدلو لپاره ډیزاین شوي، چې دا په دې پوهیږي چې د روغتیا ګټه څومره د زیتون غوړ ځانګړي دي. ځینې روغتیایي ګټې ممکن د ټولو غنمو، مغز لرونکو، تخمونو، سبزیجاتو، میوو او مایانو څخه راشي.
په هرصورت، په 2011 کې د یوې تغذیې، میټابولیزیزم او کاریووزولیک ناروغیو په اړه خپره شوې څیړنه پایله وکړه چې د زیتون غوړ کولیسترول کم کړی، په ښکاره ډول د منرالونو سره د ونو پرته مرکبونو کې. زیتون غوړ د پالفینول په مینځ کې شتمن دي چې ستاسو په بدن کې د حجرو د ساتلو لپاره د انټي آیسډینټ په توګه کار کوي، او یو شمیر نور ګټور اغیز لري - شاید د کولیسټرول کمول - یو له هغو څخه دی.
دا هم ممکنه ده چې دا پولیفینول ممکن د سرطان د ځینې ډولونو څخه مخنیوي کې مرسته وکړي - په 2011 کې د لیپډز او روغتیا او ناروغۍ په اړه خپره شوي بل مطالعه وموندله چې هغه خلک چې د زیتون غوړ مصرف شوي خلک د سرطان کم ټیټ وو. په هرصورت، دا مشاهده ارقام دي، او نور دلیلونه هم شتون لري چې ولې هغه خلک چې د زیتون غوړ یې وخوري، د سرطان احتمال لږ دی.
د خپل تغذیه کې د زیتون غوړ ترلاسه کړئ
- ستاسو د خوښې په غوره سلاد کې د زیتون غوړینه جامې کارول.
- د زیتون غوړ په ډوډۍ کې د سل فیصدو ټوله ډوډۍ ډوډۍ د مرچ او اګانګو سره مینځ ته شوي دي.
- د هګۍ یا مکھن ځای پرځای د زیتون غوړ سره شنه شنه سبزیجونه وخورئ.
- پیسټ جوړ کړئ او د خپل غوره پالیسۍ سره خدمت وکړئ.
- د سلاد لپاره د خپل کرینبیری ویاناګریټ چمتو کول.
- د غوړي د تاکونو او نورو وچو بوټو سره د غوړ په واسطه د زیتون غوړ ته ذائق زیات کړئ.
د زیتون غوړ ذخیره کړئ په یو تیاره، ښایسته ځای کې په کلک ډول پوښل شوي کانتینر. تاسو کولی شی د زیتون غوړ په ریفورم کې وساتئ. په هرصورت، دا به موړه او خړوب شي. دا سمه ده - د زیتون غوړ به نورمال ته راشي کله چې د خونې د حرارت درجه وي.
په یاد ولرئ چې د زیتون غوړ په معدنی توکیو کې شتمن دي، دا لاهم په کلوریو کې لوړه ده. ستاسو د خدمت کولو اندازه وګورئ - یو خدمت کول دوه چټۍ دي، او دا ټول په هره ورځ ته اړتیا لري.
سرچینې
کوسو ایم، نیسونسن ک، د پولسن ها، ککوکین ج، زونفت ایچ ج، کیسیوټټر ایچ، ګاددي ای، لا لا تراری آر، مسوسو ج، بلمریل ایچ، نسیټین ایس، سالون جټ، فتو م م، ویټینین ج، ماریګټ ج، د اروپا د زده کړې ګروپ . "د زیتون غوړ کې د پالفینول اغیز د زړه ناروغۍ د خطر فکتورونو کې: یو بې بنسټه محاکمه." این انټر میډ. 2006 سپتمبر 5؛ 145 (5): 333-41. http://annals.org/article.aspx؟articleid=727945.
Damasceno NR1، Pérez-Heras A، Serra M، Cofán M، Sala-Vila A، Salas Salvadó J، Ros E. "Crossover د زیتونو غوړیو، غوږونو او بادامو د ککړتیا سره د تغذیې د غایبو مطالعه. د لیپید او نورو د خطرونو نښانونو اغیزې . " نټ میټاب کاریواسکاس Dis. 2011 جون؛ 21 وړاندیز: S14-20. Doi: 10.1016 / j.numecd.2010.12.006. http://www.nmcd-journal.com/article/S0939-4753(10)00297-8/abstract.
زبورتالوولو T1، کوسټی آر، هایپپوولوس D، Dimopoulos M، Panagiotakos DB. "د زیتون غوړ مینځل په سرغړونه د سرطان د خپریدو پورې اړه لري: په سیسټمیکه بیاکتنه او د 1900 لیدنو مطالعو کې 13،800 ناروغانو او 23،340 کنترولونو تحلیلاتو تحلیل." د لیپډس روغتیا Dis. 2011 جولای 30؛ 10: 127. Doi: 10.1186 / 1476-511X-10-127. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3199852/.