غوښه غوښه او د خوړو لپاره یو غوره جوس، انار د انټي اکسینټ د خورا غني سرچینې په توګه پیژندل شوي. دا پیاوړي انټي اییډیډینټونه د عامې روغتیا ګټو لپاره ښودل شوي، نو له همدې امله ډیری وختونه د انارو جوس څښي. نورې څیړنې د فعاله لویانو او لوبغاړو لپاره د فوټبال غوره شوي فعالیت اضافي اضافې ګټې ښودلې.
ددی لپاره چی پوهیږی چی څنګه انارو جوس څنګه د کارموندنې وده او زموږ عضلاتو ته وده ورکوی، نو موږ به د کار ګیری د میوو شیل د ځینو ځوابونو لپاره خلاص کړو.
انار حقیقت
انار ( Punica granatum ) د غذایی توکی ځانګړتیاوی لرونکی غذایی توکی دی . ميوه د زرګونو کلونو لپاره کرل شوي. پخوانۍ چین، هند، او د مدیترانیا شاوخوا شاوخوا ټولنو انار د تاریخ په اوږدو کې یو سمبولیک رول ورکړ. داسې ښکاري چې لرغون تاریخ د مخه د انارو ځواک په دې پوه شو. ددی ځانګړی ميوی هر برخه د ریښی څخه تخم ته د ارزښت وړ غذایی توکی او د انټي اکسیډینټ لرونکی دی.
لاندې د انټي اکسیدینټ او فیوټینټینټونو لیست دی (د نباتاتو فعاله مرکبات چې په انارو کې شتون لري) د انګورو هرې برخې ته ځانګړي دي:
- رس : ريکروټين، انتيکوينينز، ويټامين سي، ايګاګ اسيد، ګالکي اسيد، کيټينټس
- تخمونه : منحل لیولینیک اسید (CLA)، لیولینیک اسید، اکیک اسید، پکنیک اسید
- پاڼي او گوڼی: قراقین، ګالګیک اسید، کیپپولول، پوینیکلګین
- روټس او چټک : ګیلیک اسید، پکنټوټینیک اسید، مننټ، سلیټریټینین، ن-مییتیلیسپیلیلیټین
- ګل : د اکیلانیک اسید، ursolic acid، انتونیکینز
د انار بهر بهرني برخې په عمومی ډول د ارکونو په توګه مصرف کیږي، پداسې حال کې چې داخلي تخمونه او جوس هغه څه دي چې موږ یې خواړه او څښلو.
د انارو تخمونه او انار جوس د ډیری څیړنو تمرکز دی، چې دوی یې د پام وړ روغتیا او اتلولي ګټو چمتو کولو ښودلي.
انټی اکسیډینټونه چې انار د جوس په کار کې موندل کیږي په بیلابیلو لارو کې زمونږ د روغتیا او ورزشکارۍ فعالیت ته وده ورکوي. زموږ د کاري او د انارو جوس په اړه، موږ باید لومړی په بدن باندې د تمرین شوي حوزوي فشار په اړه پوه شو او څنګه د انټي اکسیډینټ سره مرسته کولی شو.
زموږ د عضلاتو لپاره په تمرین کې څه شی راځي؟
تمرين د روغتيا لپاره ښه دی مګر دا زموږ په بدن باندې ټينګار کوي. زموږ د عضلاتو نسج، حجرې، او مرکزي عصبي سیسټم (CNS) د کار د شدت پر بنسټ د فشار مختلفو درجې څخه راځي. د تمرین تمرکز فشار یا اکسیډریټ فشار یو معمول دی او ډیری وختونه د تمرین لپاره ناامنه ځواب دی.
د اکسیډیټی فشار فشار پدې معنی دی چې د عادي بدن فعالیتونه د فزیکي پوهاوی په ځواب کې توپیر لري. د عمومي تعامل غبرګونونه کېدای شي د فاضل کیمیاوي موادو خوشې کولو، د لیټیک اسید کچه لوړه کړي، د ناورین تمرین، او انرژي کمه کړي. فعاله لویان او ورزشکاران غواړي د کم وزن او ناامني سره روزنه ترلاسه کړي او د انارو جوس ګټو څخه د دوی د کارونو ښه کولو لپاره ګټه پورته کړي.
د انارو رس څه ډول مرسته کوي؟
د انارو جوس د پیاوړي انټیودینډونو لرونکي دي چې زموږ روغتیا ښه کړي او د ورزشکارۍ فعالیت ته وده ورکړي.
په انارو کې د پالفینول ډیری ډبرې، ریروټینین او نیترېټونه په ځانګړي توګه د تمرین او عضوي ځواک پیاوړي کولو ته ښودل شوي.
پولیفینول د انټي اکسیډیت لرونکي ملکیت سره فایټاکیمیکونه دي چې د خوړو په سرچینو کې پیدا شوي. پولیفینول هم د فینولوکس په نوم هم پیژندل کیږي او د انارو متحرک رنګ انارو ته میوه ورکوي. فینولیک زیات شمیر روغتیایي ګټې وړاندې کوي، په شمول زموږ د مریض سیستم کمولو او ساتنه. ګالیک اسید د انارو جوس کې د پالفینول یو له جملې څخه دی چې د عضلاتو بیا رغونه او پیاوړتیا ښیې.
Quercetin په طبیعي توګه رامنځته کیږي چې د بیالبیلو غذايي سرچینو په موندلو سره د بیوفلاوونونونو شتون لري.
Bioflavonoids یا flavonoids د انټي اکسیډینټ لوی طبقه نماینده کوي چې ښودل شوي د سونګ کمولو، د زهرجنونو لرې کول، او په بدن کې د حجرو زیان کم کړئ. د انارو جوس د قرنطینین یوه بډره سرچینه ده چې د عضلاتو د بیا رغونې او غوره تمرین کولو فعالیت سره ښودل شوي ښودل شوي.
انار په نښه شوي دي چې د نیتریت په برخه کې شتمني وي کوم چې د څیړنو په اساس، د ورزشکارۍ فعالیت ښه کړي. نايټريټونه په طبيعي توګه د نباتاتو په مختلفو خوراکي توکو کې واقع کيږي، او زموږ په بدن کې نايټريک آکسايډ ته کله چې مصرف شوي وي بدلوي. د نايټريک آکسايډ د وينې د رګونو د جذبولو له لارې کار کوي تر څو د کاري عضلاتو لپاره اکسيجن چمتو کولو ته وده ورکړي. دا پروسه د کارټیریا فعالیت ته وده ورکوي او د عضلاتو فعالیت ته وده ورکوي.
څیړنه
یوه څیړنه د وړ وزن لرونکو په اړه ترسره شوه ترڅو د انارو د بیا رغونې په اړه د انارو جوس اغیزې وڅیړي. د اولمپیک وزن پورته کول خورا سخت تمرین دی چې معمولا د څو ورځو ضعیف او رنځ سره مخ کیږي. دا ډول پایښت روزنه د قوت کمولو، د عضلاتو زیان زیاتوالی، د اکسیډریټ فشار، او سوځیدل ښودل کیږي. تمرین - هڅول فشار او نایشۍ چې موږ یې د ډیری الملونو سبب ګرځي ترڅو زموږ د روزنې پروګرامونو مخه ونیسو.
د څیړنې محاکمې رضاکاران نهه ځوانان چې د وزن وړ وزن لرونکي کسان وو. نارینه اړینه وه چې لږترلږه درې کاله روزنیز تجربه ولري او په هرې ناستې کې د وزن په لیږد کې لږترلږه پنځه ځله په 90-120 دقیقو کې پنځه ځله ګډون وکړي. دوی په ښه روغتیا، ټپی کیدو وړ، او د ازموینې دورې څخه یا یوه میاشت کې د انټیوجنډینټ یا انتان ضد درمل نه اخیستل کیږي.
د انارو جوس ضمیمه کولو دمخه، بیسل ارزښتونه د اولمپیک غورځنګ لپاره یو تن اعظمي لیست ثبت کړل (سریچ، پاک او جریان، او اسکټیټ). د وینې نمونې، د ویني فشار، او د زړه اندازه د هر روزنیز ناستې څخه مخکې او وروسته وروسته ثبت شوي. ګډونوالو په ابتدايي ازموینه کې د پوسټبو سره ازموینه وشوه چې وروسته یې د انارو جوس ضمیمه کارولو سره جلا روزنې.
ګډونوال دوه ورځې وړاندې د انار رس 750 ملی ګرامه (3 × 250ml / ورځې) څښلو پیل کړل او د څیړنې په بهیر کې یې دوام ورکړ. د انارو جوس ضمیمه د ځایبو په پرتله د کارموندنې ارزښتونو کې د پام وړ پرمختګ لپاره ښودل شوي. وزن پورته کونکي کولی شي د ورزش دوره زیاته کړي او د وزن اندازه پورته شي. پایلې همدارنګه په ګوته کوي چې ګډونوالو د عضلاتو اندیښنې او په چټکتیا سره کمښت تجربه کړی. د عضلاتو د ځنډ له امله د کموالی لپاره تر ټولو مهم پرمختګ په کواډیسسس او پوسپس کې وو.
څیړنې همدارنګه ښودلې چې د روزنې په دوران کې او وروسته دواړه د سیسټولیک د وینې فشار. د سیسټولیک فشار فشار لوړ دی او ستاسو په وینې رګونو کې فشار فشار کوي کله چې ستاسو زړه وریږي. داسې ښکاري چې د انارو جوس ضمیمه د زړه د نرخ او ګلوکوز لوستلو په کمولو باندې مثبت اغیزه لري.
نورې پایلې د وینې سیرم بایوم کارونکي د عضلاتو د زیان لپاره اندازه کوي چې د تمرین له امله رامینځ ته کیږي. د وینې نمونې د انارو ضمیمه وروسته اشاره وشوه creatine kinase (CK) او لیټیټ ډیهایډروجنیز (LDH) کم شوي. CK او LDH زموږ د وینې په برخه کې د شدید تمرین او د سیروم لوړ رتبه سطح په ترڅ کې د عضلاتو انزیمونو څخه دي چې د عضلاتو د ژوبلو شاخصونه دي. د انګور د څښاک جوس دا ارزښتونه په پام کې نیسي.
څیړنې پایلې وړاندیز کوي چې د انارو د ونې جوس د وزن په روزنه او 48 ساعتو وروسته د بدن د عضلاتو د پیاوړتیا سره سم وده کوي. څیړونکو دا هم یادونه وکړه چې هره ورځ 750 ملیونه مصرف کول ممکن د ډیری اختلاط اغیزه د تولید لپاره مناسبه دوز وي. په ټولیز ډول، د اتلیکټیک فعالیت ښه والی، د عضلاتو ځواک په شمول، د انارو جوس ضمیمه کېده. مګر، د یوې کوچنۍ نمونې د اندازې له مخې، سپارښتنه کیږي چې نورې مطالعې په لوی کچې ترسره شي چې د مختلف ورزشکارانو لخوا کارول کیږي.
اضافي زده کړې وموندل شوې
یوه مطالعه په 45 غیر نادره روزل شوي خو فزیکي فعاله ځوان نارینه وو ترسره شوه. د څیړنې موخه د انارو د جوس د درملو معاینه کول وه او د eccentric تمرین وروسته د اسټرالیک ځواک پیاوړتیا په اړه د دوی اغیز و. ځنځیر تمرین هم د منفي روزنې په توګه پیژندل کیږي چیرته چې تاسو د مقاومت / ګړتیا پر وړاندې ورو ورو وزن کم کړئ. دا د عضلاتو لپاره د تیرو عادي ټکي په زور اچولو ته اجازه ورکوي.
دغه نارینه په ډلو وېشل شوي او د انار جوس یو ځل بیا هره ورځ (650 میګا ګالیک اسید)، دوه ځله هره ورځ (1300 میګا ګالیک اسید) یا ځایبو. د انارو رس د ټیټو او لوړ پوړونو دواړه د ځایبو په پرتله د عضلاتو د قوت سره د پام وړ وده موندلې ده. د عضلاتو د بیا رغونې موده د هغو انارو لپاره چې د انارو د جوس څښلو لپاره هم ډیره کمه شوې وه. د پایلو په اساس، دا د انارو د جوس لوی غذا څښل ممکن ممکن د عضلاتو د بیا رغونې د ګټو د ترلاسه کولو لپاره اړین نه وي.
نورې څیړنې د انارو د استخراج څخه په ځوانانو، فعاله نارینه او ښځو 19 کې ترسره شوې. دا څیړنه چې که د نايټریټ امیر انارو کان کیستنه د برخی جذب، د وینې جریان او د تمرین فعالیتونه ښه کړي معاینه کړي. ګډونوالو ته د 1000mg انار انار، 1000mg د انارو د انارو اضافه کول، یا د تمرین دمخه 30 دقیقو ځای کی ځای ورکړل شوی و. هر رضاکار د لرې کولو لپاره درې جلا ازمیل ازموینې بشپړ کړي. پایلې ښیې چې د انارو څخه دمخه د تمرین دمخه اخیستل شوي وینې برخی قطر وده کړې، د وينې د فلو او اکسیجن چمتو کولو لپاره د کار عضلاتو ته اجازه ورکوي. همدا رنګه دا په ډیرو فعالو کسانو کې ځنډیدلی تداوی او د اتلیکټیک فعالیت ښه والی ښودلی دی.
نور روغتیایی ګټې
د انار ميوه او جوس د ايبولټيک اجرا کولو لپاره ښودل شوي، مګر د هغې پياوړي انټي اکسيډنټ شتمنۍ نورې نورې نورې ګټې هم برابروي:
- د ټرايټ سرطان : څیړنې ښیي چې انار انډیډیډینټونه انار کې موندل کیږي چې په اغیزناکه توګه د سرطان د سیل وده وده کړې او د سینې سرطان او پروسټات سرطان پرمختګ کړی.
- د زړه روغتیا : مطالعات ښیې چې انارو انډیډیټینټونه انار جوس کې موندل کیږي چې د کاریوپروټیکي اغیز چمتو کوي. دا په منظمه توګه څښل د ایرایروسکلروسیس پیښو (د شریانو سختۍ) کمولو، د وینی فشار ښه کول، او د کولیسټرول کچه راکمولو ته ویل کیږي.
- د هرمون بدیل درملنه (HRT) بدیل : انار د پالفینول یا فینولوکس یو بډای سرچینه ده، د طبی فیوټویسروجن د هورمون د بدیل درملنې (HRT) لپاره خوندي انتخاب دی، د سینې سرطان خطر کموي.
د ایتالیک فعالیت ښه والی نور شیان
د خوړو د نباتاتو ډیری ګټو کشف کول د پام وړ صحي پرمختګ ته دروازې پرانیزي او د سپورټ لوبغالي وده کړې. میوه او سبزیجونه پیاوړي فایټیکیمیکونه لري چې زموږ په پوهیدلو کې یې بدلون راوستی او زموږ په روغتیا کې د تغذيې ارزښت لپاره نوي احترام چمتو کوي. انارو جوس زموږ د روغتیا او تغیراتو د ښه کولو لپاره ښودل شوي خواړو کې د ډیری ډیرو مېوو څخه یو دی.
- د شاک جوس د انټي اکسینټ یو بډای سرچینه او د نايټريټ لوړ لوړوالی دی. نايټريټ په طبيعي توګه د نباتاتو په مختلفو خوراکونو کې واقع کيږي او کله چې مصرف شوي نايټريک آکسايډ ته بدل کيږي. د نايټريک آکسايډ ويل کيږي چې د وينې د فلو او غوږونو د ښه کولو لپاره کار کوي، د کارولو عضلاتو لپاره د ښه اکسيجن چمتو کول. فعاله لویان او ورزشکاران د چوغیو د جوس سره ضمیمه کوي ترڅو د غوره ایډلیټیک فعالیت لپاره .
- د تیما جوس اړین غذايي مواد لري او د لیکپین خورا غني سرچینه ده. لیپيپینین یو پیاوړی انټیجنډینټ دی چې د بدن لخوا د سختو کارونو په جریان کې د زیان رسونکي زیان رسولو کیمیاوي کچې کمول ښودل شوي. د انټي اکسیډینټ ساتنه د تمرین له امله د اکسیډریټ فشار فشار راټيټولو کې مرسته کوي او د دې سبب کیږي چې ډیری فعال بالغان د ایټالیک فعالیت غوره کولو لپاره د روميانو جوس وڅښي .
سرچینې:
امار، ایټ ال.، انار د اضافه کولو روزنې روزنې غونډو وروسته، د PLOS یو ، 2016 کې د عضلاتو د زیان رسولو او د تنفس او انفلاسي مارکونو بیرته راستنېدل چټکوي.
مچین، ډری او ایت.، د اکیټریکیک تمرین وروسته د انارو جوس ضمیمه د مختلفو ناروغیو اغیزې، د فزیولوژي ژورنالي ، 2014.
> Trexler، ET et al.، د انارو اغېزې د وينې په جریان کې د استخراج او د توږلو لپاره د چلولو وخت، د اپل شوي فیزولوژی او غذايي مایتابولیزم ژورنالي ، 2014، 2014.
Sreekumar، S et al. د انارو، د بیولوژیکي فعالو مرکبونو د بډای سرچینې په توګه، د بیو میډ څیړنې نړیوال ، 2014.