ساده یې وساتئ!
زموږ اکثریت زموږ په سر کې د خوړو په اړه قواعد (یا لارښوونې) لري. په حقیقت کې، قواعد خورا ګټور وي کله چې دا د خواړو ټاکلو ته راځي - فکر وکړئ که چیرې موږ د ګازو په لسګونو زره خوراکي توکو څخه نوي هر کله چې موږ وویشتل نو فکر وکړو! مهمه خبره دا ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د خوړو قوانین ستاسو خدمت کوي، ستاسو په وړاندې کار نه کوي.
نه یوازې قواعد د خوړو انتخابونه ساده کوي، مګر کله چې وخت راځي دوی کولی شي د خوړو د شناخت یوه برخه وي.
دا د خپلې خوښې وړ تمرین کوي ترڅو تاسو سره د غوره انتخابونو په ترسره کولو کې مرسته وکړي. نو هغه څه چې "زه یوازې خواړه کوم،" د یو شعوري حاکمیت مورف په توګه پیل کیږي کوم چې لږ فکر ورته اړتیا لري. د ځای پر ځای د بیکارۍ په برخه کې زیاتوالی نه شته، تاسو د بختري برخې په اړه ډیرې ژورې نه پاملرنې. کوکیزونه اوس نور معنی نلري.
دلته د لږ ټیټ کاربن ډوډۍ قواعد دي چې ستاسو د آیساف اضافه کولو په اړه فکر وکړئ. په ياد ولرئ چې دا قواعد د ټولو او پايلو ټول، عادلانه لارښوونې نه دي. ترټولو غوره قواعد هغه څه دي چې تاسو یې له ځان سره راځي، دا تاسو ته معنی ورکوي.
1. غوړ ستاسو ملګری دی
سویډن دا حق لري - زه د LCHF T-shirt سره مینه لرم چې دوی یې جامې لیدلي. د کم کارب لوړه غوړ! هو! موږ د ډیری لپاره لپاره، دا خورا ګټور قواعد دی چې موږ جذب کولای شو.
په متحده ایاالتو کې ډیری خلک یو غیر رسمی حکومتوالی لري چې د دې برعکس وي - دا چرګان باید مخنیوی وشي. دا په اصل کې د خوړو په لاره کې خطرناک دی ځکه چې د وریو څخه ډډه کول عموما تضمین کوي چې تاسو به په کار ځای کې نور کاربوهایډیټ وخورئ.
البته، دا مهمه ده چې د غیر معدني وریجو څخه مخنیوی وکړو. د انتقال شوو غوړونو مینځل مهم دي، او د کار کارپوه متخصصین په دې موافق دي چې د اومیگا 6 وریټونو نه تیریږي) د سویا غوړ، د جوار غوړ او نور (. د لږ ټیټ کاربن ډایټ لپاره مهم دی. له بل پلوه، د ساکر شوي وریټونه موندل کیدی شي ستونزه نه وي چې یو ځل یې فکر کاوه، او ډیره چټک سرچینې زموږ لپاره ښه دي .
د شیدو درملنه د زهرجن په توگه
که څه هم داسې کسان شتون لري چې استدلال کوي چې بوره په ژبي ډول زهرجن وي، دا په دودیز ډول کې زهرجن ندی. خو د هغو کسانو لپاره چې زموږ بدن یې د سګرانو په سمه توګه پروسس نه کوي، زموږ په بدن کې د شکر اغیزې کولی شي د اوږدې مودې په اوږدو کې ډیرې ویجاړې وي. د همدې دليل لپاره، دا د زهرجن په توګه د شکر سوچ کولو لپاره ګټور وي.
.3 نشریه = شکر
نشاسته خوږه نه ده، نو دا اسانه ده چې هیر شي چې پخې شوي کچالو دننه څه شی دی چې د ګلوکوز اوږدې اوږدې حوزې دي، زموږ په بدن کې د شکر کنډک لپاره تیار دي.
په ځانګړې توګه ستونزمن پروسس شوي نشایطونه دي، کوم چې زموږ لپاره په عملي توګه له منځه وړل کیږي. که زه په کراچۍ کې د دوو قابلو څخه ځان وژغورم، نو زه د شاکر څښاک سره پیل کوم او په چټکۍ سره د غنمو قابلی ته ځي. د دغو انارو څخه تقريبا ټول د غنمو څخه جوړ شوي دي چې د هغوي په انچ انچ کې پروسس شوي دي، حتی که هغوي "ټول غنم" ليکل شوي وي. کوم چې ما ته راوړي
.4 د خوړو څخه ډډه وکړئ چې کم ټیټ، ګلوټ فری، لوړ پروټین، نور لیبل شوي.
په حقیقت کې، لیبلونه لکه دا یو دی) دا یو اشاره ده چې دا یو جوړ شوی خواړه دی او له همدې کبله ممکن د بخت ډک وي او ب) د جوړونکي لومړیتوب نښه. دا خوراکي توکي عموما په شکرو او اصلاح شویو نشایطو کې لوړ دي.
حتی که کله لیبل "ټیټ کارب" وي نو دوی ډیر شکمن مواد لري چې ځینې خلک په کمزوري ډول غبرګون لري) د بیلګې په توګه هغه توکي چې په تخنیکي ډول "فابریک" فطرت کې وي مګر کله چې دوی په یوه پروسس شوي خواړه کې نصب شوي وي د وینو ګلوکوز لوړوي په ډیری خلکو کې).
Caveat: لکه څنګه چې څوک د ګلوټین پاک خواړو پیروي کولی شي، یو خورا خورا خوراکي توکي شتون لري چې د ګلوټین پاک څخه لیبل شوي دي چې زه به وخورم، د مثال په توګه د سویا ساس. مګر د وخت ډیره برخه، د ګلوټین پاکه لیبل معنی لري چې دا د لوړ کاربن خواړه دی.
5. ستاسو ګرینات وخورئ
او نور غیر منشي سبزیجات . که تاسو د سبزيجاتو ډوډۍ نه یاست، نو دا د هغه وخت دی چې ستاسو د خوړو په برخه کې د لازیاتو آسانتیاوو په لټه کې وي.
دوی نه یوازې د غذايي موادو سره لیږدول کیږي او احتمال یې د رواني ناروغیو مخنیوی کوي، مګر دوی د نشایاتو لپاره واقعیا خورا بدیل دي، لکه د ډپس لپاره موټرې، د پاستا پاستا ، او نور.
6. فټ، فایبر، پروټین فکر کړئ.
هر کله چې تاسو خوري، د دې دریو غذايي موادو منابع پکې شامل کړئ، کوم چې تاسو به تغذیه کوي او تاسو اطمینان احساس کړئ.
7. ډیری ډیری قواعد نلري
خپل اصول ساده او لږ وساتئ. که تاسو ډیری ډیری لرئ، نو د پیچلو قوانینو په څیر دی چې ډیر ښه کار نه کوي.
همدا راز، ځینې وختونه قواعد مات کړئ! که تاسو فکر کوئ چې تاسو د خپلو قوانینو له مخې واکمن یاست، نو تاسو به یاغیان شې. خپل هدف یاد وساتئ: دا قواعد یو څه طبیعي برخه بولي. تاسو شاید حیرانتیا ولرئ چې په چټکۍ سره دا ممکن شي کله چې تاسو دا فرصت درکړي.