پخوانی غنم، لکه فریکه او فاریرو، د شیف، ذوقیمانو، او سیایټریټرانو سره د ګټو لاسته راوړلو ته دوام ورکوي. پداسې حال کې چې دا ډول فیشن توکي لکه کیدای شي لوړه بیه ولګوي، د بودیجې پوهې پیرودونکي اړتیا نلري چې د غلو په بشپړه توګه له السه ورکړي.
حتی ټوله غنم لکه خړوبی وريجی، ټول غنم، غوښه او جوار د یو خوږ او روغ په توګه کیدی شی.
په واقعیت کې، د ټولو غنمو د روغتیا ګټو په اړه ډیری څیړنې په ورته ډول موجودې غنمو ترسره شوي دي.
د صحي خوړو سره لګښتونه
روغتیایی ډیری غذا باید د خوړو د لوړو لګښتونو سره نه وی. د 136 ماشومانو او د دوی د مور او پالر په څیړنه کې، څیړونکي موندلي چې د ډیری بشپړو ونو) په ټوله کې د انارو په شمول (، د ورځني خواړو لګښت لږ $ 0.63 سره و.
په ورته ډول، بلې څیړنې موندلې چې د کوکنارو د غوړ سره د زیتون غوړ انتخاب کړئ، د MyPlate غذا په پرتله، په هر کال کې هر کال 746.46 ډالر بچ کولی شي او د میوو، سبزیانو او ټول انارو ډیری خدمتونه چمتو کړي.
ټول بمباري شوي کښتونه
اجازه مه ورکوئ چې وولټ خپل ښه والی وټاکي. ځکه چې دوی د هغوی ټول غذايي ریان، انټروټ او اډوسیرم لري، حتی د بشپړ غلو حاکمیت ممکن د ډول ډول ډول شکر ناروغۍ، د زړه ناروغۍ، شاخ او نور په وړاندې تحفظ وړاندې کړي. (ریفورم انار د ډیرو ډراغیانو او نسجونو سره او د هغوی تغذيې پیشنهادونه پریږدي.)
ډیری ډیزاین د قیمت ټاکل شویو نسخو په څیر یا نږدې نږدې ټولې غذایی مواد دي، پدې مانا چې تاسو کولی شئ د غذایي موادو مصرف ضایع کړئ لږ یا اضافي اضافي. په یوه وروستي ټرایټ کې د محلي سپرارټ، باریل پاستا، د کانټینټ چایجو چایټ، بریالیتوب د ټیټ بسته کڅوړه چای، د چاپل بین چمتو چمتوالی، او لا ټورتیلایلا فابریکه د آرکسي ټورتیلاس په واسطه، ټول د عوایدو او غنمو ترمینځ توپیر درلود. ټول د غنمو شریکان.
دقیقه اندازه د میوو اختیارونه
که تاسو د دې انارو څخه پخوا د غوره، فټری اجزاوو په ګټه تیره کړې، دا د دوه ګونی اخیستلو وخت دی. د روغې خوړو ډیزاین کیدای شي ستاسو په پینات کې وي.
نسوور چای
براون وريجی د لوی ګیټیټ ټوله غله ده. په ټوله نړۍ کې تقریبا هر کلتور د وریجو پر بنسټ ډوډۍ لري.
اوږده غنمو نوري رایزونه، لکه خړور باسمتي یا خړوب جیسمین، د قشرونو لپاره بنسټیز او مناسب بوټی دی، پداسې حال کې چې لنډ غنم ګران چای د سوشی او راټوټو لپاره غوره دی. نسوور وريجی کولی شی په نرمه توګه د ذخیره کولو په وخت کی په پخلی کی پخی شی، بیا وروسته مخلوط او د درملو په ځای کارول کیږی.
براون وريجی د وریجی یوازینی ټول غنم نه دی، که څه هم. سور وريجی، تور وريجی، او وحشی وريجی (تخنیکی پلوه اړوند د وريجو اړوند نه دی) ټول غوره اختیارونه دي.
نور ګامونه: کله چې تاسو د سپینو وریجو مهارت درلود، هڅه وکړئ د نورو نورو غنمو سره لکه جوار، کوئینو، سورغم، یا فاررو سره تجربه کړئ. د دې هر یو غنم په انفرادي کندې کې ویجاړوي، دوی د انارو سلادونو یا د پیلوف ډوله توکیو لپاره مناسب مساوي چمتو کوي.
ټول غنم
ډیری ډبرې په زړه پورې حیرانتیا لري چې پوه شي چې د غنم ټوله اوړه 50٪ تر ټولو مقایسه اوړه د ډیری ترکیبونو کې پرته له سمونونو پرته بدلیږي.
د رییس 100٪ ټول غنمو ته د بدلولو لپاره، په ساده ډول د غنمو د اوړو د فیې یو فیصده دوه ټیسونون مايع اضافه کړئ، بیا وروسته د ټوټې ټوټې وروسته د 20 دقیقو لپاره د ټوټې ټوټې پریږدئ.
د سپینو ټولو غنمو اوړو ډیری مخلوط خوند لرونکی او روښانه رنګ لري، او د غنمو ټول د اوړو او د غنمو ټوله غنم هم د پخولو لپاره مشهور راټول شوي دي. د غنمو وریدونه (د قدرو او سپینو په څیر د پخوانیو څاګانو په شمول) د شلو په وخت کې یو ښه خوشحاله خوړونکی لري، دوی د تودوخې او سړې غنمو سلادونو لپاره او همدارنګه د پیلوف طرزالعمل توکی لپاره مثالی بولي.
نور ګامونه: کله چې تاسو د ټول غنمو سره واقف یاست، نو یو پخوانی غنم لکه ایینګور، سپک، فرورو ، یا فریقی کوښښ وکړئ.
غوړ
غوړ د یوې دلیل لپاره د ناستې ناسته ده: د دوی کریمی، له تیرو څخه تر تیبونو پورې ثبات د ډیری نورو غلو په واسطه ناخوښه دی او د بټولوکوچ جوړه نیمه جوړه د انګورو، میوو، مغز او شیدو سره ښه ښکاري.
د ریټوتو د اسانه کوډ نسخه لپاره، د وریجو لپاره د فولادو پوټکي غوټی بدلولو هڅه وکړئ. یا ستاسو د پزری ورځنی ورځی د سپیریوری آټیمال کڅوړه سره ، د سرراچا، بیکن بټ، یا یو توری شوی هګۍ سره مینځل.
نور ګامونه: که تاسو د ناستې په وخت کې د توټی څخه دباندې تیارۍ ته چمتو یاست، نو د لیفیو بایټ، کوینوا، یا بټواټ په سټیوټپ کې د شيدو او شاتو سره بیا تکرار وکړئ.
ټوله ګڼه کاره
تازه جوار د عموما د سبزيجاتو په توګه طبقه بندي کیږي، مګر وچې کندې، د جوار د اوړو، cornmeal یا د جوار انګورو په شکل، د غذایي موادو انتخاب دی. حتی د پاپکارین ټوله غله ګڼل کیږی. د ټولو غنمو د جوار څخه ګرتریان او د پالینا خواړه چې د اصلاح شویو (degerminated) مکارو د سترګو خالي سایټ څخه ډیر پیاوړي، غوړونکي ذائ لري.
راتلونکی ګامونه: که چیری د توتری-y، د پولینټا ډوله اندازې غنم ستاسو جام وي، بیا وروسته ټیف او اماناتت پخوانۍ غلې دي چې تاسو به د راتلونکې هڅه وکړئ.
زاړه واټ یوه غیر انتفاعي موسسه ده چې د دودیز خواړه انتخابونو له لارې د عامې روغتیا د ودې لپاره وقف شوي. زاړه لارې د کلتوري میراث، د ټولو انارو ښه والي، او د دودیزو پنی جوړولو جوړولو پر بنسټ تعلیمي پروګرامونه او ترکیبونه وړاندې کوي.