د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 470
فاط - 28 ګرامه
کاربونه - 44 ګرامه
پروټین - 11 ګرامه
ټول وخت 75 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، 60 دقیقه ککړ کړئ
خدمتونه 6 (1 1/4 کپ هر یو)
انارو انټي انډايډنټ او ضد-اېيرايروسکلروټک 'زړه صحتمند' ملکيتونه لري چې د ګڼ شمېر پالفينولونو په شمول د ټانينس، فلااوونول، انتيکوانينس او ايلګک اسيد شامل دي. د وریجی سرخ تخمونه په ډیری بحرین رومانیا طرزالعمل ډوډۍ کې مشهور دي او په ترکیبونو کې د اجزاو لکه چرګ، مستج، یا ګازو سره لیدل کیږي.
دا نسخه د انارو او کچالو انارو تخمونه، چې د اریل په نوم هم پیژندل کیږي، د لیمو او کریمي فیټا پنیر، روښانه شنه افسلا، تیزیدلې غوز ، او پروټین او فایبر شتمني فرورو سره. جامې د زیتون غوړ، فشار لرونکي لہسن او انار سره جوړېږي. د انارو ځنګل یو موټرو، شربت لکه د انارو جوس کمولو څخه جوړ شوی جزو دی. دا د خوړو د ذوق سره مرسته کوي پرته له دې چې نور مالګه یا شکر ته اړتیا وي.
عنصرونه
- 3 پیالو د بوټو کښت، د خونې د حرارت درجه ککړ
- د وړو لرګیو وړوکی، فشار یا مینځل شوی او کڅوړه په یوه پیښه کې
- د چرګانو انارو ګوتو
- 1/2 د زیتون غوړ
- 1/2 ټوټه کالی غوښتی
- 1 کپ تازه کڅوړه کڅوړه
- د انارو انارو آریل
- 3 منډې Feta پنیر، خړوب شوی
چمتووالی
- پخه شوي فابریکه په یوه لوی کڅوړه کې ځای پرځای کړئ او پراته یې کړئ.
- د ټوپک په څنګ کې، د انارو ګوتو او د زیتون غوړ په یوه کوچنۍ کڅوړه کې راټول کړئ، دا د ایرو په مینځ کې اچوي او تر هغه پورې چې د جوارو په مساوي ډول سره لیږدول کیږي.
- د وچې ټوکرۍ پر وچ کڅوړه د وچې تودوخې پرمهال خوشبخته او یوازې خړیتوب پیل کړئ، نږدې 4 څخه تر 6 دقیقو پورې. اجازه ورکړو چې په پلاټ کې سمدستي راشي.
- د ګرمو غوټیو، کټالو اکاډمۍ، انار آریل، او فټا پنیس د فاررو مرکب ته اضافه کړئ او د متحده ایاالتو تر هغه وخته پورې راټول کړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
که تاسو غواړئ په جامو کې د غوړ مواد کم کړئ، د زیتون غوړ نیمایي استعمال کړئ. تاسو به د زیتون غوړ د خولې ځینې خوند واخلئ، او غوښین هم د صحي غوښې سرچینې چمتو کوي.
د ذائق تغیر لپاره، د کټ تازه تازه میوو لپاره د اجماع نیمایي بدل کړئ. د دې سلاد ګلوټین پاک کولو لپاره، د 3 پیالو پکاو کوینډو څخه کار واخلئ، چې دا د فابریکې پرځای د ریشین او پروټین ډک دی. پلس، کوینډو کې یوازې 15 دقیقو وخت نیسي.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
خپل وړیا وخت له وخته ډک کړئ ترڅو تاسو کولی شئ خپل سلاد په 15 دقیقو کې یوځای کړئ. د فرورو په نوعیت پورې اړه لرئ چې تاسو یې اخلئ، دا د 15 دقیقو څخه تر 1 ساعتونو پورې د پخلی لپاره هرڅه لیږدولی شي. ټوله بوټي د بوټو اوږدې وختونو ته اړتیا لري او یا د شپې له خوا ډیریږي. نیمه موټرو بوټرو د بران لیرې برخه ده مګر لاهم ځینې فایبر لري. په زړه پوری فروغ نه لري او هیڅکله د پخلی لپاره وخت نه اخلي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې د پخلی کولو دمخه د خپل کڅوړې لارښوونې په احتیاط سره ولولئ. په عمومي توګه، د فرو په 1: 3 تناسب کې د فاررو پخاطر مائع ته مايع ورکول، مګر تاسو کولی شئ د پخول لپاره د زیاتو مايع اضافه کولو او د پخلی په پایله کې اضافي اضافه کولو سره.
د انارو څخه تخمونه واخلئ، پورته او ښکته لارښوونه پرې کړئ او د پریک چاقو په کارولو سره، د بهر لوري ته انار په نښه کړئ.
په نيغه توګه د انارو تخمونو د ښودلو لپاره انار خلاص کړئ، له غسل څخه لرې کړئ او هر ډول پيټي پري کړئ. تخمونه په کڅوړه کې وساتئ.