د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 408
فاط - 10 ګرامه
کاربونه - 68 ګرامه
پروټین - 14 ګرامه
ټول وخت 55 دقیقې
10 دقیقې چمتو کړئ، 45 دقیقه کک کړئ
خدمتونه 6 (هر یو بوروټ)
د څو ورځو د ارزښت لرونکو روغتیا لپاره، د سبزیانو او د سبزیجاتو خواړه خوړو لپاره د دغو لوبیا او بارو بوروټس یوځاخ کړئ. چمتو کیدلی شي د کولیسټرول دوستانه خواړو سره نږدې مرسته کې مرسته وکړي. کله چې تاسو چمتو یاست نو تاسو به د نا امیر کرایه غوره کولو یا د هغه څه په اړه چې یو څه یې تنظیم کړئ لږ احتمال یې لرئ، تاسو به د هغو اجزاوو سره چې تاسو سره واقف یاست د خوړو ډوډۍ خوند واخلئ.
عنصرونه
- 1/2 غوټی وربشی، وچ
- د زیتون زیتون
- یو کوچنی پیاز، کټ
- 1 کڅوړه وچ لشین
- د مرچ مرچ وخورئ
- د چای 1/4 کڅوړه جغرافیه
- د چرګو مالګې 1/4
- د چرګانو دریم توغندي
- 1 منځنۍ گاجر، ټوټه شوی
- 1 15-اچونه کولی شي تور لوبغالی شي
- 6 لوی غنم د توسکیلیا (9 یا 10 انچوچ)
- ایوکودو، سالسا، ککړ ویشونکی، یا خام کریم، د کارموندنې او کښته کولو لپاره، اختیاري
چمتووالی
- د کڅوړو لارښوونو مطابق د ورب چمتو کول.
- په داسې حال کې چې ورب پخلیږي، د منځنۍ ګرمۍ په منځ کې په منځنۍ درجه کې د زیتون غوړ پورته کړي. پیاز، لہسن، مرچونه، جینګ، مالګه، د روميانو پیټ، ګاز، او تور لوبیا شامل کړئ. یوځای کیږدی او د 5 دقیقو لپاره تودوخه پریږدئ. د تودوخی څخه لیرې کړئ او مخلوط له یو کانال سره یوځای کړئ.
- کله چې ورب چمتو شي، هر یو توسکیلا په جلا جلا ځای کې ځای ونیسي. د وربشی او تور لوبیا مخلوط په شپږو برخو باندی تقسیم کړئ او د هر د توسکیلا په مینځ کی یی تنظیم کړئ.
- خپل بوروټوس لغوه کړئ.
- د توسیلا ټوټې نیمایي ته ورسوئ، بیا وروسته د یوې برخې کنډک د کڅوړ لاندې وخورئ او وروسته د ډکولو سره یې ودروله.
- د توسکیلا په ښي خوا کې د منځنۍ لور لوري ته) په شاوخوا کې 2 انچه کې (. د ښي لوري سره تکرار کړئ.
- په تکړه توګه ډک کړئ ترڅو چې تاسو په بشپړه توګه له پامه غورځول شوی وي.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
تور لوبیا د حلال ریشې په برخه کې شتمن دي، د کولیسټرول ټیټ غذا یوه مهمه برخه. فایبر مرسته کوي د LDL کولیسټرول په ځانګړې توګه کم کړي، احتمالا د پابند شوي انوکولونو له مخې چې دوی د هضم د پیښو له الرې سفر کوي. ګټي شتون نه لري، که څه هم. تاسو هم پروټین ترلاسه کوئ، کوم چې تاسو سره مرسته کوي او ستاسو خواړه ژر تر ژره وږیږي. په دې توګه، لوبیا د وزن کنټرول هم ډیر ګټور دي.
دا ګټي په ټولو نباتاتو کې تطبیق کیږي، نو که چیرې تاسو د تور لوبیا نه لرئ یا د غاښونو، سپینو لوبیا، تور غوږو پښو، پنټو، یا کوم بل غوږ لرونکی نباتات غوره کړئ ، مخکې لاړ شئ او د هغوی څخه کار واخلئ.
د ټوله غنمو په څیر کارول کیږي لکه د غوږ لرونکو وربشي هم ځینې فایبر ستاسو خواړه ته اضافه کوي. د ځانګړی ډول ریشې، بیټا ګلوکین هم د سرطان ضد جنګ ځانګړتیاوې لري. کله چې پیرود، تاسو شاید د پوستکي وربشی (ځینې وختونه ډیریږی) او د موتی ورب پیشنهاد وکړئ. هلا شوي وربش په لږه کچه پروسس شوی، معنا یې د هغې ډیری خارجي پرت، کرینټ دی، معنی دی.
هګۍ وربشی ټوله غله ده. دا خارجي طبقه په عمومی توګه په مرغلي ورب کې لرې شوي، مګر ځینې یې ممکن لا هم موجود وي.
سربیره پردې، ریبشی په وربشی کې یوازې په زړه کې متمرکز نه دی مګر په هر دانه کې ویشل شوي، نو ځکه چې موخې وربشی ځینې فایبر وړاندې کوي. که تاسو وخت په لنډ وخت کې وي، نو په غوټه شوي وربشی به چټک ککړ شي. پرته له دې چې ولې د پوستکي ډولونو لپاره نه ځي (یا ټوله ټوله ټوله غله ).
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
له دې امله چې وربشي ځینې وختونه پخلی کوي، موخه یې د نورو شیانو پیل کولو څخه وړاندې د سټیوټپ په جوړولو کې موخه ده. بله بله لاره دا ده چې په شپه کې لیوالتیا ولري. د سټیوټپ په جوړولو کې د مخه کولو له مینځه وړل او غلا کول.
د پلورنځی لخوا اخیستل شوی یا د DIY کلاسک ګاکامول ، ردی سرخ سالیا ، یا په خوا کې د ټوټه شوی کدیدونکی او کریمی کڅوړی سپک سره خدمت وکړئ. پرځای یې، تاسو کولی شئ دا اختیارونه په هر برورو کې مخکې له هغې چې اضافه کړئ. په ياد ولرئ چې دا اضافې انسټيټيوټ لپاره د تغذيې په حقايقو کې شامل نه دي، نو د برخې برخې ته پام وکړئ.