د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 120
فاط - 10 ګرامه
کاربونه - 9ګ
پروټین - 2 ګرامه
ټول وخت 5 دقیقې
5 دقیقه ، ککر 0 دقیقه
خدمتونه 4 (1/2 هر یو یې)
ایوکوډس د ریشې، فیوټ، پوټاشیم، او مونو او پلینګیټریټ شوی غوړ ښه سرچینه ده. د مدیترانین ډایټ د وریجو ناڅاپي سرچینې ټینګار کوي، لکه د زیتون غوړ، مغز، او ایکوکوډس په طبیعي ډول موندلي. مونو او پولینګیټریور شوی وریټ، کله چې په منځګړیتوب کې مصرف شوی او د سنګری یا انتقال شویو چرګانو ځای ځای په ځای شوي، کولی شي د کولیسټرول د کچې کمولو کې مرسته وکړي او د زړه ناروغۍ لپاره د خطر کمولو کې مرسته وکړي.
Guacamole یو کلاسیفوني لار ده چې د avocados د مزو او مزو څخه خوند واخلي. د ماش ایوکوډاسډس او د لیم جوس، کټی ټوټی یا پیاز، کیلیټرو، روميانو، او مالګه د مرچ د پاؤر یا کټلو جالپینو سره په اضافه کې اضافه کړئ. د دوديزه توسيلا چپس سره خدمت وکړئ، خو په ځينو ونو کې سبزيجاتو کې اضافه کړئ ترڅو د اضافي ککړتيا او د انټي آسايډنټ د ودې لپاره هم ودرېږي.
عنصرونه
- 2 منځنۍ ایکوکوډس
- 1 منځنۍ چونۍ، جوش شوی
- 2 پاڼي په ښه توګه کښت شوي کڅوړې
- 2 پاڼي په ښه توګه کټلي کټریټرو
- 1/2
- 1/4 د چرګانو مرچ پوډر
- 1/2 د چایانو نمک
چمتووالی
- د ایوکوډونو ضایع کول، ګولۍ وباسئ او کڅوړې ته یې ټوپ کړئ.
- د جواني جوس، کوټ، او کیلوټرو کې اضافه کړئ او د آیوکودا میش کړئ تر څو چې هر شی سره ګډ نه وي مګر مخلوط پاتې وي.
- د روميانو، مرچ پوډر، او مالګې کې سترګې پټې شوې. د اړتیا په وخت کې موسمی مراحل چک او تنظیم کړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د میوو موټرو لپاره، د کټ مڼې رژیم پر ځاى، د وینډوزیدینټ غاښونو لپاره د 1/4 د انار د انارو تخمونه وخورئ.
تاسو کولی شو د کوبی څخه خټکی یا خامه جوار ونیسئ او دا د سپر سمر توپیر لپاره guacamole ته وګرځوئ. د غوږ یو غوړ تقریبا 25 ګرام کاربوهایډریټ لري.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
غواړئ خپل ګواکامول د ویګ، چپسونو څخه واخلئ او ډوډۍ ته یی غوږ ونیسوئ؟ ستاسو د اوونۍ شپه ټیکوس ، د ډوډۍ وخت سنډیوچس یا سلاد ته د "ګاک" ځینې اضافه اضافه کړئ، یا د سهار په ځنګل کې د ټاپولو په څیر کارول.
که تاسو اضافي ایوکوډا نیم نیمګړتیا لرئ چې تاسو یې نه کاروئ دا د سرد اوبو په نرم سټیټ کې یا د لیم یا د لیمس جوس د پورتنۍ برخې لاندې وګرځئ او بیا په ریفورجینټ کې په یو وارټ کنټینر کې ذخیره کړئ. څرنګه چې د ایوکوډایټ غوټکي وي، د اوبو روښانه لمر یا د لیدو یا د لیمن جوس رسه به په پورته برخه کې د آیوکوډ غوښې نه خړوي بلکه د آیوکودا څخه به د ویښتو څخه ساتنه وکړي. تاسو کولی شئ د ورځې لپاره خپل د ایوکودو نیمه ذخیره کړئ.