د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 165
فاط - 9 ګ
کاربونه - 22 ګرامه
پروټین - 4 ګ
ټول وخت 55 دقیقې
35 دقیقه کړئ ، 20 کیلو کک کړئ
خدمتونه 4 (هر یو غوږ)
تازه کې مچۍ جوار د ډیری ګټو وړاندیز کوي: دا یو اسانه اسانه غله ده چې د پخپل او یا سلاد او سالسا په کې خام یا پخلی شوي خواړه خورا مهم وي. دا د یو ګټور انتخاب انتخاب دی - د اوړي موسم ډیریدو، تاسو معمولا د یو یا دوه ډالرو لپاره څو غوږونه پیرودلی شئ.
که څه هم جوار د اکثره غنمو په اړه فکر نه کوي، د هغې انګور د دريو غذايي موادو طبقه لري : کران، نسج او اډوسوف. له هغوی څخه تاسو رییس، انټیجنډینټ، صحي وریټونه، پیچلي کاربوهایډریټ، او نور، د کولیسټرول دوستانه غذا کې ټول مهم دي.
د دې غذایي موادو څخه چې د مایکرنیک سټنډرډ سټیک په کې پیکل شوی وخوړئ. دا دودیز اجزاء لکه چونۍ، مرچ مرچ، او کلینټرو وړاندیز کوي، او په پنیر کې یو څه تسکره کوي ترڅو په چک کې کیلوری او غوړ مواد ساتي.
عنصرونه
- د جوار غټ غوږونه
- 2 چټۍ د آیوکودا غوړ
- 1/2 د چرګانو مرچ پوډر
- 1/2 توچون پپریکا
- د چرګانو وچو سیلابونو فلیکس
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- 1 ټوپون پیټ شوی پارسین پنیس
- 1/2 لمر، د سیجونو کښینول
چمتووالی
- د ګل څخه منځني منځ ته.
- غوږونه په یو لوی کڅوړه کې د سړو اوبو ته تر 30 دقیقو پورې واچوئ.
- د ګیاوو د پای ته رسیدو سره، د کوچني بوټو مخلوط په یوه کوچنۍ کڅوړه کې چمتو کړئ. د آیوکوډی غوړ، مرچ پاؤډر، پوپریکا، وچو غسلونو، مالګې، او پارمسین پنیس سره ګډ کړئ. ښه څاه
- د جوار غوږ چمتو کړئ. د اوبو څخه لیرې کړئ، اضافه کولو سره. د سخت خارجو شاکونو یو یا دوه طبقه لرې کړئ، که چیرې لږ تر لږه درې پرتونه پریږدي. پاتې پاتې پرتونه بېرته راوباسئ ترڅو د ورېښمو دننه ښکاره کړئ. ورېښمو څخه خپل لاسونه او کاغذ تولیه کار کړئ. د برش څخه کار اخستل، په هر اړخیزه توګه د بوټو مخلوط خپور کړئ. شونډې بیا بیرته ځای پرځای کړئ.
- جوار د ګرام پر ځای کیږدئ. د 20 دقيقو لپاره ګردېز، هر پنځه دقيقو غوږونه موجوديت تر هغه پورې چې د انګورو يا چاقو په آسانۍ سره داني غوړ شوي وي.
- د ګل څخه لیرې کړئ، د څو دقیقو لپاره سړې پریږدئ، او د چونې سیجونو او اضافو بوټو او اضافي بوټو سره د مصرف کولو لپاره شتون لري، لکه څنګه چې غوښتل شوي.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
له هغه وخته چې تاسو ګړندۍ یاست، د تیلو لوړې پوټۍ سره یو غوړ غوره کړئ ، هغه څوک چې تودوخه په ښه توګه کرایه کوي. د ایوکودا تیل د 520F لوړوالی لري او د غذایی تودوخې پروفایل راوړي چې میوه یې وړاندې کوي . که تاسو دا کار نه لرئ، د لمر ګل یا انګور غوړ ښه انتخابونه دي او کیدای شي ارزانه وي. د زیتون لوړ کیفیت کښت هم کولی شي.
د غوږ غوږه خپل موخو او ګوتو ته وخوځوئ. د بوټو ټول ډولونه او مصالحې چې تاسو یې غوره کړئ استعمال کړئ. د ایټینټ مخلوط لپاره تودوخه د توشۍ سره ډک کړئ، یا د تلیل او اګانګو فلیکس اضافه کړئ. یو څه کري یا ګرام ماساله کولی شي هندي ویالې اضافه کړي.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د جوار په جریان کې مه پریږدئ، حتی که تاسو په وخت باندې لنډ یاست. اضافی رطوبت د هګیو او دانه ګانو نرمولو کې مرسته کوي او غوږونه یې د کار کولو لپاره اسانه کوي. که تاسو نیم ساعت نه توانیدلی، لږترلږه 10 دقیقو لپاره واچوئ.
د ګل حرارت تودوخه منځني منځ ته وساتئ، پرته له دې چې آیا تاسو ګاز یا چارکول استعمال کوئ که نه.
له غوږونو څخه په مستقیم ډول د اوریدو څخه ډډه وکړئ، ځکه چې دوی به اور وژني. معمولا 20 دقیقې د بشپړې ګلمنې غوږ لپاره بسیا کیږي، مګر تاسو کولی شئ تر 30 دقیقو پورې د ګولۍ ساتلو په صورت کې که چیرې ستاسو غوږونه تودوخې ریکارډ وي.
تاسو کولی شئ په آسانۍ سره دا نسخه په تیو کې جوړ کړئ. د غوړ غوږونه د ایلومینیم ورق کې د تیلو او بوټو مخلوط سره برش وروسته د مڼو غوږونه وخورئ. په 350F کې د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې پکښې.