د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 266
فاط - 21 ګرامه
کاربونه - 15 ګ
پروټین - 6 ګ
ټول وخت 120 دقیقې
45 دقیقې چمتو کړئ، 75 کالو کک کړئ
خدمتونه 16 (هر یو ټوټه)
کله چې تاسو د پنیس لپاره کرایه لرئ خو ستاسو د ټیټ کاربن ډوډۍ ته اړتیا لرئ، نو دا لارښوونه یې ورکړئ. دا د آبی سیرپس سره یو خوږ دی ، د مشتری مشترکه بدیل دی، او د بادامو ډوډۍ سره جوړ شوی د ګلوټین پاک وړ کرسټی ښیی.
نتیجه یو داسې ډیری ډیری ډیری دی چې د دودیز شیشیک په پرتله لږ کاربون لري. دا ښه ذوق لري، یو ښه کثافت لري، او یوازې ستاسو د خوښې وړ میوو سره مینځ ته سترګې په لار دي.
عنصرونه
- د کریش لپاره:
- د بادامو 1 ډوډۍ
- 2 ټوپکونه ناڅاپي مکھن (خټک)
- 2 ټپونو د شربت په څیر
- د چیزیکیک لپاره:
- 3 8-اون پیکجونه کریم کریم (د خونې د حرارت درجه)
- 4 لوی هګۍ (د خونې د حرارت درجه)
- 1 1/2 تفتیش وینلا استخراج
- 1 1/2 د تپونو د لیمو جوس
- 2/3 کپ ایووی سرپ
- د 1/4 پیټ سټلایټ بشپړ فاسه یوناني صحرا
چمتووالی
تاسو کولی شئ دا پنیټ د اوبو غسل سره یا پرته له هغه ونیسوئ. د اوبو غسل کول په دې مانا دی چې تاسو به د اوبو څخه ډک شوی پین کې ستاسو د ورې لرې شوې کڅوړې ځای په ځای کړئ. دا غوره غوره لاره ده چې کولی شي خپل شیان د کریک کولو څخه وساتي، مګر دا اړتیا نده.
لومړی، د حرارت تودوخه 375F ته. که تاسو اینټونه لرئ، د پیزا ډبرې، یا یو غیر منظم سیرامیک ټیل، د تیو په ټیټ ریکارډ کې ځای پر ځای کړئ.
د تفتیش اضافي توازونو سره خپل تفتیشونه ډکول، تاسو به په تشناب کې ډیر تودوخه ونیسئ.
دا د شیسیکیک لپاره یو ښه چلن دی چې د اوبو په غسل کې پکی شوی نه وي او په حقیقت کې د هر ډول بیکین لپاره ښه کار کوي تر څو د دوامداره تند د حرارت درجه وساتي. ډیری ډبرې د ډیری وخت په تغذیه کې د شیانو پیزا لکه پزا ډبرو غوره کوي.
قشر جوړ کړئ
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د بادامو ډوډۍ، پخه شوې مکه، او د 2 ټپونو شربت سره شربت راټول کړئ.
- د springform pan په ټیټ کې فشار وکړئ.
- د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې تناسب، خوشبین تر هغه وخته پورې او خړوب پیل کړئ.
- د تیو د ډبرو کارولو په وخت کې د تشنر حرارت تودوخه 400 F. که چیری تاسو د اوبو غسل استعمال کوئ نو لاندې 350 F ته ټیټ کړئ (لاندې وګورئ).
د شیشیک جوړول
دا خورا مهمه ده چې تاسو په یو وخت کې د شیشيک اجزا یو اضافه کړئ. که تاسو نه وي، ستاسو د پنیس به سم سم نه وي. لاندې لارښوونې په احتیاط سره ولولئ او تاسو باید سم وي.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د کریم کریم پنیر د مخلوط سره مات او تکمیل تر سره کړ.
- هګۍ، وينلا، د ليمو جوس، پاتې پاتې شربو، او يوناني دانت شامل کړئ، د هر جزو څخه وروسته د بټلونو او تشنابونو ټوټې ټوټې کړئ تر څو چې د راتلونکى اجزاو د اضافولو څخه وړاندې بشپړ بشپړ شوي نه وي.
- کله چې ټول توکي ګډ شي، یوځل بیا یوځل ټوټه کړئ او د 1 دقیقو لپاره یې وسوځوئ.
- مخلوط د کرسټ په پورته برخه کې واچوی.
د اوبو تشناب کې بیکل
د پاڼی لپ اره کول به د اوبو له لاری د هر ډول اوبو څخه مخنیوی وکړی او د شیانو له لیږد څخه هیڅ شی وساتی. که تاسو دا ګام هیر کړئ، ممکن تاسو د تیو په منځ کې خوند ولرئ.
- د پسرلي په لاندنۍ برخې او د پسرلي په څنډو کې د پسرلي پواسطه پوښ کړئ.
- په لويو بکس کې ځای ونيسئ او د خواوو په شاوخوا کې ابلي اوبه راوباسئ چې نيمه لار يې د پښو پورته کړي.
- په 350 F کې پکښې 60 څخه تر 90 دقیقو پورې ټینګه کړئ، دا ډیری وخت وګورئ.
- کله چې کیک په مرکز کې پټ وي مګر په مرکز کې لږ نرم دی، یا مرکز 155 F ته رسیږي، د تیو څخه لرې کړئ.
- د تار په ریکارډ کې د کوټې د حرارت درجه کول.
د اوبو تشناب پرته بیکل
د دې طریقې لپاره، تاسو په لوړه درجه کې کیک پېل کړئ، او بیا یې کم کړئ. دا به ستاسو د شیانو د مینځلو امکانات کم کړي.
- توره توره تر 400 پورې
- پنیس د بیکار پاڼه کې واچوئ پداسې حال کې چې دا ډب کوي او په تودو تیو کې ځای لري.
- دروازه بنده کړئ او ژر تر ژره تندل 200 ب.
- د 60 څخه تر 90 دقیقو پورې ونیسئ، ډیری وخت د یو ساعت وروسته چک کول.
- کله چې کیک په مرکز کې پټ وي مګر په مرکز کې لږ نرم دی، یا مرکز 155 F ته رسیږي، دا د تیو څخه لرې کړئ.
- د تار په ریکارډ کې د کوټې د حرارت درجه کول.
د چیزیکیک خدمت کول
- کله چې د جوزیک د خرمې درجه تودوخه وي، دا په پین کې کښت کړئ تر هغه پورې چې دا بشپړ سړه وي (لږترلږه دوه ساعته).
- د springform کالر لیرې کړئ او په 16 ټوټو کې یې پرې کړئ.
- د تازه تازه ميوو سره، که وغواړئ.
د اجزاء فرعي مکتوبونه او د پخلنځی لارښوونې
تاسو کولی شئ د ټیټ موټ کریم پنیس څخه کار واخلئ، که څه هم د شیدو یو څه غوړ ته اړتیا لري یا به ښه سره یوځای نشي. که تاسو غواړئ، د منظم کریم کریم پنیټ څخه د 8 اون پیکجونو څخه یو لپاره د ټیټ فاس کریم کریم پنیټ بدل کړئ. دا ښه کار کوي، سره له دې چې بیټرۍ لږ څه ښکاري. په وروستۍ محصول کې یوازې یو څه توپیر شتون لري.
د جوانيکانو په منځ کې ډیره سخته ده او کله چې په بشپړه توګه سرد. د دې دلیل لپاره، دا غوره ده چې دا د ریفورمین څخه مستقیمه خدمت وکړئ.
د هرې تازه ميوې سره چې تاسو یې خوښ کړئ ستاسو پنیس کې سٹرابیری غوره انتخاب دی، په ځانګړي ډول کله چې دوی په موسم کې دي.