د چارډ لپاره کاربوهایډریټریټ او تغذیه معلومات

چارډ (د سویس شارډ په نامه هم هم ویل شوی) او نور نشریات ګرین ځینې وختونه د ټیټ کارب ډایټونو کې "وړیا" خواړه ګڼل کیږي ځکه چې دوی د وینی ګلوکوز باندې لږ تاثیر لري. ویټامین K د دوی سره پیکا شوي وي کیدای شي د وینې په ګلوکوز مثبت مثبت اغیزه ولري، او ځینې د شکر ناروغۍ معلومه کوي چې دا د دوی د وینی ګلوکوز کنټرول اسانه دی کله چې دوی خورا شنه خوري.

د اوږدې مودې لپاره، د بندۍ یوازینۍ بیلګه "سویس" شارډ وه. ځینې ​​نوي نوعي، لکه د سور چوغندر او رینبوشینډ بورډ، لږ ټیټ دي. دا د سپینوچ په پرتله لږ سخت دي، مګر بیا هم د ډوډۍ په چټکتیا سره په چټکتیا سره کرل کیدی شي. ډډ ډډ هم دي، یا هم خام یا پخې شوي، او کټ شوي ډډونه کولی شي د ډوډۍ لپاره یو څه ښه رنګ اضافه کړي.

کاربوهایدریټ او فایبر حسابونه

• 1 پیټ خام چوډی: 7 ګرامه اغیزمن (خالص) کاربوهایډریټ سره .6 ګرام فایبر او 7 کیلوری
• 1 لوی چارډ پاڼه: 1 ګرامه اغیزمنه (خالص) کاربوهایډریټ plus 1 ګرام ریشې او 9 کیلوری
• 4 oz. (¼ پونډ) خام چوډی: 2.5 ګرامه اغیزمنه (خالص) کاربوهایډریټ سره 1.5 ګرام فایبر او 21 کیلوری
• نیمه پاخه شوي کډوال: 2 ګرامه اغیزمنه (خالص) کاربوهایډریټ سره دوه ګرامه فایبر او 17 کیلوری

د چارډیمک ګیلیکیمیک انډر

لکه د ډیری غیر غذایی توکی سبزیجاتو په څیر، د چارډیم د ګالیسیمیک شاخص هیڅ علمي مطالعه نه ده.

اټکل شوي ګالییمیک وزن

• 1 کپ خام چوکی: 1

• 1 ستره پاڼه: 1
• 4 oz. (¼ پونډه) خام چارت: 2
• نيمه پيخ شوي کډوال: 2

د روغتیا ګټو

لیفی ګرینونه لکه د خوندیتوب په اسانۍ سره د تغذيې د نیکمرغۍ سره پیکا کیږي. چارډ د رییس یوه ښه سرچینه ده، ویټامین K (1 لوی پاڼه هره ورځ څلور ځله لري!)، ویټامین اې، ویټامین سی، اوسپنه، پوتاشیم، میګنیشیم او مینگانیان.

دا د ویټامین اې او مسو ډیره ښه منبع ده، او د کولین ، کلسیم او ربولوفین ښه سرچینه ده.

د کم کارب ترکیبونه او لارښوونې

سربیره پردې د ترکیبونو سربیره چې په ځانګړې توګه د چوپړ غوښتنه کوي، دا د ډیری په ترکیبونو کې د پالیسۍ لپاره د بدیل په توګه کارول کیدی شي.

• د کوک خوندیتوب څنګه : د بیلابیلو ډولونو د ککړو کولو لپاره د مختلفو الرو زده کړئ او د مینځلو، ذخیره کولو، او منفي ذائقاتو الرښوونه ومومئ.
• رینبو سوپ : د سبزی سوپ شامل دي د سبزيجاتو سبزیجونه چې تاسو ته د ویټامینونو او روغتیا ګټو لویه برخه درکوي. د زړه د سوپ لپاره خواړه اضافه کیدی شي.

سرچینې:

_{لیرکس، مارکوسټرټر پاول، کیای، هولټ، سوزنا او برانډ ملر، جنټ. "د ګالیسیمیک انسټیټیوټ او ګیلیکیمیک قیمتونو نړیوالو میز: 2002." د کلینیکي تغذيې امریکایي ژورنال . Vol. 76، نمبر 1، 5-56، (2002).}

_{USDA د معیاري حوالې لپاره د ملي غذايي موادو ډاټابیس، خپرول 21.}