د رینګ سبزۍ سوپ ترکیب

د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)

کلیکوری - 72

فاط - 4 ګ

کاربونه - 9ګ

پروټین - 3 ګرامه

ټول وخت 45 دقیقې
10 دقیقې چمتو کړئ، 35 دقیقه ککړ کړئ
خدمتونه 9 (هر یو پیال)

موږ ټول تغذیه کونکي اوریدلي دي، "د قندھار خوري،" او دا سوپ یوازینی کار دی. په واقعیت کې، دا هغه څه دي چې د رینبو سوپ بیل جوړوي - پداسې حال کې چې دا په ټولیزه توګه د میوو ټول رنګونه او سبزيجات په یو ډوډۍ کې راځي، باردونسو سوپ ممکن ممکن وي. د رینبو سبزیج سوپ د ټولو رنګ ګروپونو سبزیجات لري، نو دا ستاسو د کورنۍ لپاره ډیری انتین اکسینټین او نور غذايي مواد ډک دي.

د خوږ پوپریکا، سترګو، د انګورو او ګرمو چټکو غیر معمولي سیسټم سره سره، د سبزی سوپ هغه یو دی چې خلک مینه لري. تاسو کولی شئ په دې کې کوچني یا چرګ ونیسئ، مګر دا د غوښې پرته پرته پخپله ودریدلی شي. دا د لوبیا یا چرګانو سره هم ښه ده که ستاسو خواړه اجازه درکړي. که چیری تاسو تازه بوټی لرونکی بوټی ولرئ، وړیا احساس وکړئ چې دوی هم په کې واچوي.

عنصرونه

• 2 ټوټې زیتون غوړ
• 1 منځنی پیاز (کټی)
• دوه لوی ډنډونه (کټی)
• 4 لیوه لشین (فشار)
• 1 منځنی سور بڼ مرچ (کټی)
• 1 د ګازو ګاز (که چیرې موجود وي کټ شوی یا کدو کدوین)
• 1 ټوټه ټوپۍ خوږه پیپرکا
• 3 ټپونو سترګو
• 1/2 د چاسن غنمو
• 1 بڼ پاڼه
• 1 چرګې ګرمې چټکۍ
• 1 (15 آون) کولی شي رميټز (کټی)
• د 5 پیالو سبزیجاتو ذخیره
• 10 انون زرغون لوبیا (منجمد یا تازه)
• د غټ لوی چوغندر (ټوټه ټوټې ټوټې کړئ، یا پالک یا کالی)

چمتووالی

1. په یوه لوی سوپ بټ کې، غوړ تیل، پیاز او تاکستان. د پیاوړی تودوخی د پیاوړتیا لپاره د 5 نه تر 10 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه ډک کړئ.
2. لشین زیات کړئ او د 1 نه تر 2 دقیقو لپاره پخیل کړئ. تودوخه منځ ته راوړي او مرچ او گاجر اضافه کړئ. یو بل د 1 نه تر 2 دقیقو ټوپ کړئ او مصالحات زیات کړئ. ډک کړئ او خوشبخته مه وخورئ - یو بل دقیقې یا هم.
3. ټیمونه او ذخیره اضافه کړئ، او د 15 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. لوبیا او زړونه اضافه کړئ او د بل دقیقو لپاره یې غوږ ونیسئ یا تر هغه وخته چې لوبیا پخه شوي وي. (که چیری د پخلی شوی غوښه غوښه لکه چرګ یا ترکیه وکارول شی په دی وخت کی اضافه کړئ.) د موسمی ماشینونو سره د مالګې او مرچ سره د اړتیا په صورت کی.

خدمتګار وړاندیزونه

لکه څرنګه چې اصلي کورس دا سوپ بشپړ دی، مګر ډاډه شئ چې تاسو نورو لویو شیانو ته د لویانو لپاره خورا خواړه اضافه کړئ ترڅو چې دوی کم نه شي. د وینګریټی جامو سره یو ښه ستارټر سلاد د سوپ څخه مخکې اشتیاق کول دي. تاسو ممکن د هغو کسانو لپاره چې سبزيجات نه وي د سوپ ته غوښه زیات کړئ. یا ځینې چرګان، مچھلی، غوښین یا ساسج کابوبونه وروخځوئ او دوی د هغو کسانو لپاره چې په خوړو کې لږ زړه نازړه خواړه لیوالتیا لري د ځای په ځای کې ځای په ځای کړئ.