د ناریل اوبه او روغتیا ګټو کې کلتورونه
تاسو ممکن د نارینه اوبه ستاسو په جم یا ستاسو په محلي صحي خوراکي توکی کې ولیدل. مګر د ناریل اوبه په ریښتیا روغ دی؟ او که داسې وي نو د دې په اړه څه شی دی؟ که چیرې تاسو د دې څښلو لپاره غوره وټاکئ، نو مشهور څښل به ځینې ګټې چمتو کړي که چیرې تاسو د پام وړ نه یاست نو د ناریل د اوبو کلوروري ژر ژر اضافه کولی شئ.
د نارون اوبه
| د ناریل د اوبو تغذيې حقیقتونه | |
|---|---|
| خدمت کول 1 cup (240 g) | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلیکوریټ 46 | |
| د فایل 4 څخه کلیکوری | |
| ټول فاطمه 0.5 ګرامه | 1٪ |
| Saturated Fat Fatgg | 2٪ |
| پولیونیسټریټ فیټ 0g | |
| منونیسټریٹ شوی فاټ 0g | |
| کولیسټرول 0mg | 0٪ |
| سوډیم 252mg | 11٪ |
| پوټاشیم 600mg | 17٪ |
| کاربوهایدریټ 8.9 ګرامه | 3٪ |
| غذایي فایبر 2.6g | 11٪ |
| سګرټ 6.3 ګرامه | |
| پروټین 1.7g | |
| ويټامين A 0٪ ويټامين سي 10٪ | |
| کلسیم 6٪ · د اوسپنې 4٪ | |
| * د 2000 کالوری غذا پر بنسټ | |
د نارنج اوبه هغه مایع دی چې تاسو یې د ونې پرانیستلو پر مهال له منځه یوسو. زاړه ناریل (هغه کسان چې خړې او ویښتان دي) عموما د نارینه شيدو ښه چمتو کوي، مګر شنه شنه خاکروټ ښه نیکه اوباسي تولیدوي.
د ناریل اوبه د خالي کلوریې مهمه برخه نه ده. خالي کلوریې هغه کسان دي چې د تغذيې ارزښت ته لږ چمتو کوي. د میوو ډیری جوس او نور خواږه جوس محصولات خالي خالي کالونه دي.
د USDA معلوماتو په اساس، هیڅ یو اضافی سګرټونه شتون نلري او د سټراټیټ چربی څخه یواځې څلور کلیورونه شتون نلري په یو کپ کې د ناریل اوبو څخه خدمت کوي. مګر څښاک ستاسو ورځني خوراک لپاره 252 ملی ګرامه سوډیم مرسته کوي. د روغتیا ماهرین سپارښتنه کوي چې تاسو هره ورځ له سوډیم څخه 2،400 ملی ګرام مصرف کړئ.
په پام کې ونیسئ، په هرصورت، د ناریل د اوبو تغذیه توپیر لري که چیرې تاسو د کنډک یا بوتل بیالبیل پیرود واخلئ چې تاسو ډیری وختونه د غاښونو، جمایعاتو یا صحي خواړو پلورنځي کې ګورئ.
دا محصولات کولی شي تشریح کړي چې دوی روغ دي او خپل عمومي تغذيې ته وده ورکوي.
یو بوتل (نارینه اوبه) 12 کیلو ګرامه نارینه (کولی شي 130 کیلو ګرامه، 350 ملی ګرامه سوډیم او 26 ګرام بوره چمتو کړي. ځینې برانڈونه مڼه یا اضافی ذائقات چې د تغذیې بدلون بدلوي. نو دا مهمه ده چې د تغذیې حقیقت لیبل وګورئ او د اجزاوو لیست مخکې له دې چې تاسو د خپلو مشروعاتو په اړه ترټولو درست معلومات ترلاسه کولو څخه لیست واخلئ.
د ناریل اوبو روغتیایی ګټو
آیا د ناریل اوبه صحتمند دي؟ په تیرو کلونو کې، ادعاګانې د ناریل د اوبو ډیری روغتیایې ګټې په اړه څرګند شوي دي، مګر ډیری یې له مینځه وړل شوي دي. د سرطان څیړنې لپاره د امریکا انسټیټیوټ یو بیان خپور کړ چې دا د دې لپاره هیڅ دلیل شتون نلري چې د سرطان د اوبو په اړه د جګړې سرغړونې په اړه دعوه یقیني کړي. او په 2011 کې حل شوې مقدمې ته اړتیا ده چې د ناریل د اوبو تولیدونکي د خپل محصول روغتیايي ځواک په اړه د فاسدو ادعاګانو جوړولو مخه ونیسي.
بیاهم، د مشروبات ډیری فامورین وایي چې دا ستاسو د کار په دوران کې او وروسته د څښاک لپاره یو سمې مشروع دی، ځکه چې دا د عضلاتي فعالیت ښه کولو کې د الکترولوټ) سوډیم، پوټاشیم، کیلسیم او میګنیشیم (او کاربوهایډریټ چمتو کوي. او د ناریل اوبه د عام سپورت څښاک په پرتله کم کیلوری چمتو کوي.
مګر ډیری تغذیه به تاسو ته ووایي چې تاسو کولی شئ د ټولو خواړو مصرف کولو څخه ګټه واخلئ، لکه د کیلې په څیر چې د اوبو سره . ټول خواړه هیڅ پټ توکي نه لري (لکه څنګه چې زیږیدلي شیر) او په عمومي توګه ارزانه دي.
نو ولې د ناریل اوبه څښلو؟ ځینې خلک د مغز خوږ، خوږ خوندیتوب لري. که چیرې تاسو ډیری وخت د میوو جوس وخورئ، نو نارینه ممکن یو ښه بدیل وي. په دې کې لږ شکر لري او د کم جوسري په پرتله د جوس او جوس څښاک په پرتله کم دي.
د نارینه اوبه ساتل
د ناریل اوبه ځینې بریښنایی مواد د تیره کولو پروسه کاروي تر څو دا محصول "شیلف مستحکم" وي. دا پدې مانا ده چې د محصول له اخیستلو وروسته تاسو د محصول محصوالتو ته اړتیا نلري. ترهغه پورې چې پټه خلاصه نه وي نو باید د 12 میاشتو لپاره تازه پاتې شي.
کله چې تاسو د ناریل اوبه کنټرولر، نو تولیدونکي معمولا سپارښتنه کوي چې تاسو وڅښئ. ډیری خلک د سټرو ناریل د اوبو خوندیتوب غوره کوي او د شلو واټن ساتل د څښاک پاتې کیدو سره د 24 څخه تر 48 ساعتونو پورې مرسته کوي.
که تاسو د نارینګ څخه مستقیم ناریل اوبه ترلاسه کړئ، نو دا باید په سمه توګه ریفورم شي. د تازه نخاع اوبه هم جریان کیدی شي.
د ناریل اوبه کارولو تخنیکي لارې
ځکه چې د ناریل اوبه د هیدرروټ ځانګړتیاوې لري، ځینې خلک د دې لپاره کار اخلي چې د ځنګلونو اغیزې بسته کولو کې مرسته وکړي. پداسې حال کې چې د عمل پلي کولو لپاره کومه علمي ارقام شتون نلري، د هر ډول ډول څښاک (غیر الکوليک) مایع امکان لري چې تاسو د څښلو لپاره خورا زیات درلودل وروسته ګټه درکړي.
او ځینې تخفیف بارکونکي حتی دا په کاکټز کې کاروي. تاسو کولی شئ د نارون ګین او ټیکیک یا حتی د چاررید لیم Mojito. یا که تاسو غواړئ چې د ناریل اوبه پرته له تخم څخه کار واخلئ، نو د صحي نرمۍ ته یې واړئ یا دا د میوه پاپسلیک لپاره اساس جوړ کړئ.