څومره سلیمانونه د لمر وړیا بوټو کې دي؟
د لمر ګلان تخم د ښایسته لمر ګلابو څخه راځي. دا غذایي موادو کې شتمن دي او د کاربوهایډریټ کم دي. له هغه وخت راهیسې چې دوی په کال کې شتون لري، دوی یو ښه کوچنی نارنج جوړوي او د سلاد او نور ساده ډوډۍ کې لوی اضافه کیږي.
| د لمر وړیا تخمونه د تغذيې حقیقتونه | |
|---|---|
| د خدمت کولو اندازه 1/4 کپ وچه وچه د مالګې پرته (33.5 g) | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلیکوری 207 | |
| د فایل 173 څخه کلیکوری | |
| ټول ټیټ 19.3 ګرامه | 32٪ |
| Saturated Fat Fatgg | 8٪ |
| پولیونټریټ شوی فاټ 12.5 ګرامه | |
| Monounsaturated Fat Fat 3.6g | |
| کولیسټرول 0mg | 0٪ |
| سوډیم 1mg | 0٪ |
| پوټاسیم 164mg | 2٪ |
| کاربوهایډریټ 7g | 3٪ |
| غذایی فابریکه 3.9g | 16٪ |
| 0.9 | |
| پروټین 5.8g | |
| ويټامين اې 0٪ ويټامين سي 0٪ | |
| کلسیم 1٪ · اوسپنې 29٪ | |
* د 2000 کالوری غذا پر بنسټ | |
د لمر چرګانو بڼوال څنګه دي؟
د لمر ګلابو تخمونه خورا غذايي دي. دوی په زړه پورې خوړونکي غوړ ، ریبر او پروټین لري ، مګر دا په کلوریو کې هم بډایه دي. د لمر چرګانو د ونو څلورم چیرې د 207 کیلوګرامو او 19.3 ګرام غوړ لري. پدې معنا چې دا مهمه ده چې ستاسو برخې په مناسب ډول اداره کړئ.
که تاسو د ځان له خوا د ناست په توګه تخمونه خورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې خپله برخه د یو څخه څلورم پیټ څخه پرته (د شیل پرته) وساتئ. که تاسو خپل تخمونه د میوو په خدمت کولو سره پلان کړئ، خپله برخه نیمایي کې وویشئ. که له بل پلو، تاسو خپل سلادونه یا د خواړو خواړو ته اضافه کړئ، خپل برخه یې د یو چوپۍ لپاره وساتئ.
د لمر ګلونو د روغتیا ګټی
د لمر ګلابو تخم یو ویټامین او معدني برښنا لري. دا د ریشې او ویټامین ای خورا ښه سرچینه ده (په سلو کې 75 په یوه کې خدمت کوي)، د مسو، تیینامین، فاسفورس، مینگنیاني او سیلینیم ډیر ښه سرچینه. دا د Pantothenic اسید او فولټ یوه ښه سرچینه ده او د Phytosterols په برخه کې شتمن دي، کوم چې LDL کولیسټرول کم کوي.
نوری فایبر د کاربوهایټریټ یو لوی برخه ده. دا د تاکونو او وینې شکر تنظیمول، په خوندیتوب کې مرسته (بشپړ احساس) او کولیستر کولی شي په مرسته کولو کې مرسته وکړي. مطالعې ښیې چې هغه کسان چې د لوړ ریبر ډایټ خوړلي دي روغتیایي وزنونو کې دي او د زړه ناروغۍ، شکر ناروغۍ او ځانګړو کینسرونو خطر کموي.
ويټامين اې يو مهم غذايي او مهم ويټامين دى چې د انټيائيډينټ ځانګړتياوې لري. دا د عادي اعصاب فعالیت سره مرسته کوي او مصونیت زیاتوي.
فاسفورس د هډوکو او غاښونو، DNA، او حجرې جبران یو ساختماني جز دی. دا د انرژی تولید او ذخیره کولو کې د مرستې په برخه کې هم مرسته کوي.
د لمر ګلان تخمونه د لمر ګل کول
د "د لمر ګل د تخم" او "لمر ګل غوړ" ترمنځ څه توپیر دی؟ په آسانۍ سره، تخم دانی (kernel) لري، کوم چې د پوستکي دننه "غوښې" دي. دا یو څه ناڅاپي کیدی شي ځکه چې د لمر ګل ځینې بسته بندي د "تخم" کلمه کاروي آن که څه هم دوی یوازې د غاښونو پلورل کیږي.
کله چې تاسو "د لمر ګلې غوړونه واخلئ،" سوري میکانیزم له مینځه وړل شوی. کیدای شی خام یا وریځل شی. که تاسو "د لمر ګلونو تخمونه واخلئ" تخم د پوستکي دننه دانی د کندې سره پاتې دی. دا کیدای شي چټک او موسم شوي وي او یا هم خوړل شي.
ایا کولی شئ شیل وخورئ؟
په تخنیکي توګه تاسو کولی شئ د لمر ګل د ونې خولې وخورئ ځکه چې سست لومړنی فایبر دی. په هرصورت، ځکه چې دوی د هضم لپاره تیز او سخت کار کیدی شي او سپارښتنه یې نده شوې.
ډیری ډیری کولی شي د فسلیل تاثیر المل شي) FI (، کوم چې د قبضې جدي بڼه ده. همدارنګه، تیزه پوست کولی شي د esophagus یا هضمي پیښو لرې کولو یا مناقصه کولی شي که چیرې په سمه توګه نه پیژندل کیږي.
دا غیرمعمول نه دی چې د ماشومانو د راپورونو اوریدلو لپاره چې د لمر ډیری د ګلونو د تخمونو ډوډۍ وخوري. دا کیدی شي د حقیقي زلزلې سبب شي، یا د خنډ سره مخ شي، چې د ډاکټرانو لخوا درملنه کیږي. دا ډیری روغتونونو ته اړتیا لري چې دا بندیز له منځه یوسي او نورمال تعامل فعالیت بیرته راولي.
د لمر ګلان تخمونه او ساتنه
تاسو کولی شئ د لرګیو سره یا د هغې پرته پرته د لمر ګل وړو تخمونو وپلورئ. د پام وړ اصلي موضوع دا ده چې هغه څوک غوره کړي چې نا حل شوي دي.
د لمر ګلابو په طبیعي ډول هیڅ سوډیم نلري. کله چې دوی روژه نیسي او نمونه کیږي، ورته ورته خدمت شاوخوا 210 ملی ګرامه سوډیم لري. دا ډیره لوړه نده، مګر که تاسو د سوډیم مینځلو څارنه وکړئ یا د مالګې حساسیت ولرئ، دا هغه څه دي چې په پام کې ونیسي.
ځکه چې د لمر ګلانو تخمونه د لوړې خوړو محتويات لري چې د دې لپاره زیان رسېدلی وي چې جلدي په چټکه توګه ځي. دا غوره ده چې د دوی په فرشینټر کې په یو وارټ کنټینر کې زیرمه کړئ. تاسو کولی شئ هغه په وړیازر کې ذخیره کړئ.
د لمر ګلابو لپاره هم د سګر ګونو تخمونه هم کارول کیږي، دا یو ښه بدیل دی که تاسو د معدني الرښود لرونکی وي. تخمونه د لمر ګل غوړ جوړولو لپاره هم کارول کیږي.
د لمر وړیا تخمونو چمتو کولو لپاره صحي لارې
تاسو کولی شئ د لمر ګلابو تخمونه د سلادونو او خواړو برتن ته اضافه کړئ. دا ډوډۍ ته ریشې، جوړښت، او زړه روغتیایی غوړ اضافه کوي. په ساده توګه دوی وخورئ یا خام یې شامل کړئ.
د لمر ګلان تخمونه هم کیدی شي او د ټیټ کاربوهایډریټ برتن کې د مټ او مچھلی سره کارول کیږي. ځینې تخمونه ستاسو د مستج، کوټی پنیر، یا د اضافي ذائق لپاره د ټیټ غوټی ساکی ته وسوځئ. دوی کولی شي د مفین، بورډ، پینکیک مخلوط، او ډیسټونو کې اضافه شي یا د کور ګرانولا کې د اجزاو په توګه وکارول شي.
البته تاسو کولی شئ تخمونه په چټک سست کولو لپاره پخپله وخورئ. د کنټرول برخې برخې کې مرسته کولو لپاره، د تخمونو یا کڅوړو ته د رسیدلو پر ځای تخمونه اندازه کړئ. دا خورا اسانه ده چې یوازې دا کوچني مرسلونه وخورئ.
سرچینې:
انډرسن JW، et al. د غذائی توکیو روغتیایی ګټو د تغذیې بیاکتنې. 2009؛ 67 (4): 188-205.
> د ملي لمر وړیا مرسته. ډیری پوښتل شوي پوښتنې.
> د BA، Jorgensen H. Rectal Bezoar د سنګالو د ونو له امله رامنځ ته شوي. Ugeskrift د لایجر لپاره. 2010؛ 172 (42): 2905-6.
د کرهنې څیړنې خدمت. د معیاري حوالې د خپرولو لپاره د غذايي توکیو ډاټینټ 28: 12036، تخمونه، د لمر ګل زڼي دانه. د متحده ایاالتو د کرهنې وزارت. 2016.