ډیری امریکایان د چای تخمونو لومړنۍ پیژندنه د حیرانتیا او حیرانتیا "چیا پالتو" له الرې ده. د حيواناتو شکلونه د چاي تخمونو سره چمتو شوي دي کوم چې د "فرور" توليدولو سبب کيږي. د اوسني ورځې لپاره چټک پرمختګ، کله چې د چیا تخمونه د روغتیا-خواړه پدیده شوي.
د چیا تخم د بکس لپاره لوټ بنګ پیک کړئ
ځکه چې دوی په ښه ډول د خوارځواکۍ خوند لري او په مختلفو لارو چمتو کیدی شي، د چیا تخمونه په هره غذایي کې شامل کې اسانه دي.
پداسي حال کې چې داسې شواهد شتون نلري چې د چیا تخمونه ستاسو وزن سره له لاسه ورکولو یا پیاوړتیا کې مرسته کوي، دوی په واقعیت کې د عادي امریکایي سپینې ډوډۍ او غوړو خوړو په پرتله خورا غذايي اختیار دي. د پنځه ګرام پروټین سره، د 179 ګرامه کلسیم او تقریبا 10 ګرامه فایبر یوازې په یو آون کې دي، د چیا تخمونه ستاسو د نرمۍ، آملیټ، پینکیککس یا مفینونو لپاره یو څه زیات اضافه کولو لپاره غوره لار ده، یا تاسو کولی شئ یوازې وخورئ وچ وچ شوی.
سپینه تورس تور
Chia تخمونه د هغوی د تغذیې محتوياتو لپاره د شهرت حاصل کوي ، په شمول د غذايي ریشې او omega-3 fatty acids . دوی په دوه رنګونو کې شتون لري: تور او سپین. د چای تخم کوم رنګ لوړ روغتیایی ګټه وړاندې کوي؟
د وین کوټس په وینا، د اریزونا پوهنتون کې د مځکې د مطالعاتو په دفتر کې پروفیسور امیرتس د Chia تخمونو د دوو رنګونو ترمنځ د پام وړ تغذیوي توپیر شتون نلري. د اوږدې مودې محقق د چای تخمونو کښت او مینځ ته کولو لپاره غوره الرې چارې، کوټونه وايي چې د تور او سپینې وینې تخمونه په اصل کې د غذایي موادو ورته پروفیسور دي.
د چای تخمونو لنډ تاریخ
چیا د ګواتیمالا نژدې او په مکسیکو سویلي سیمو کې منځنۍ امریکا کې رامنځ ته شوې. دا د خوړو او لوبیا په څیر یو غذايي غذا و، د ایټیکټز او میانانو په ډیوټ کې. چیا په حقیقت کې خپل نوم د میان له کلمې څخه "ځواک" لپاره ترلاسه کړ. دا په ګرمو کې ښه وده کوي او کله ناکله سیمو ته وده ورکوي.
د چیا بوټ د اقلیم بدلون لپاره خورا سخت او د منلو وړ دی او نن ورځ په ټوله نړۍ کې کرل کیږي. د تخمونو کیفیت او غذايي ارزښتونه یو شان دي چې هیڅ ډول خاوره یا اقلیم یې کرل کیږي.
نن ورځ، د چیا تخمونه په نړۍ کې حاصل شوي دي او کیدای شي په ډیری خوړو او روغتیایي توکو کې د خوراکي توکیو ذخیره وموندل شي ترڅو هرڅوک هڅه وکړي.
آیا د چای ونې د تغذيې ارزښت ارزښت لري کله چې پخلی شوی؟
ډیری خلک د شیانو د تخمونو په اړه اندیښمن دي، فکر کوي چې د تخمونو روغتیایي ګټې به کله چې پخی شوي وي ضایع شي. دا په حقیقت کې هیڅ توپیر نلري که چیرې تاسو خام، لیرې کړئ، یا په ترکیبونو کې یې پخپله خوړئ - د تغذیې منځپانګې اساسا په ورته حالت کې پاتې کیږي.
د ښه لپاره لپاره تاسو د تغذیې د چرګانو څخه کار اخلئ
پداسې حال کې چې د چای تخمونه په ټولو ډولونو کې خورا غذايي مواد جذب شوي دي، دوی کولی شي د نورو ښه لپاره د اجزاوو په څیر د جوارو او کوینو سره کار واخلئ ترڅو د سرفففسونو په څیر د بلبريټټ چټک تخم مفینونه جوړ شي. د چیا د تخم پوډر جوړول یا آم ټومیټیک چینیا جوړول د صحتمندۍ لپاره یا د چای د بریښنا د انرژۍ د کڅوړو لپاره د نارنج په توګه. د یو تازه تازه څښلو لپاره، چیا فرسا یو ښه بدیل دی. که تاسو د چاکلیټ لپاره خیرموندنه یاست، دا د شکرې دوستانه چاکلیټ چیا سکوایې ممکن یوازې چال چلن وکړي.
سرچینې:
> کوټونه، ډ.ایسیا: د الټولو غوره سپفف بشپړ لارښود. نیویارک، نیویارک: سټریټل خپرونې؛ 2012.
لیوین، جوی. د چیا ونو روغتیایی ګټو. د بی بی سی ښه خوراک. د اپریل 27، 277 خپور شوی.
> د متحده ایاالتو د کرهنې وزارت) USDA (، د کرهنیز تحقیقاتو خدمت. د معیاري حوالې لپاره د غذايي موادو د ډیټابیس، خپور شوی 28، 2016.