په جاپاني رستوران کې غوره او غوره روغتیا غوره کول
جاپاني رستوران یو ډول خوراکی توکی وړاندې کوي - دوستانه مینه لرونکي توکي. مګر د جاپاني خوړو صحتمند دی؟ جاپاني خواړه ډیرې سبزيجات، ډیری پروټین لرونکي بډایه صحي انتخابونه کوي او ډیری یې یوازې د بد "د" بد "کاربوهایدریټ منځنۍ کچې شامل دي.
د جاپاني خواړو مینځلو تحلیل
تاسو به ستاسو د خوښې جاپاني رستورانت کې دا خورا اساسي توکي ومومئ.
په پام کې ونیسئ چې ځینې دا خوړو لرونکي د سوډیم (مالګې) مالیزم لري، نو که تاسو خپل مالګې مینځ ته راوړۍ، غوره ویزې لپاره خپل ویټټر څخه وپوښتئ.
- د سپوت پر بنسټ یا د ګوسو سوپ
- ایبوس (د شګو پر بنسټ ایستونکي)
- يکتيټی (چرګ شوي چرګان)
- سالیډونه د لرګیو او ګریانو سره
- توریه چرګ، غوښین، یا سالم (Broiled)
- سوکیهکی (د سبزی او تودو سره چرګ چرګ یا غوښه)
- د سوشي ډیر ډولونه
- سشیمي
- وریجی چای
- سرک، تیریه او سویا سایټ (دا سایټ کیدای شي په مالګه کې لوړه وي)
ډیری دا توکي پخپله بشپړ ډوډۍ وي. مګر تاسو کولی شئ مخلوط او سره یوځای شي ترڅو نوي ذوق او خوند وښایئ.
ډیری مشهور جاپانی خواړه
| د مساللې تونا رول د تغذيې حقیقتونه | |
|---|---|
| خدمت کول 4 پی سیز (130 g) | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلیکریز 140 | |
| د فاطمه 18 څخه کلابوری | |
| ټول فایل 2 ګ | 3٪ |
| Saturated Fat 0.5g | 2٪ |
| کولیسټرول 10mg | 3٪ |
| سوډیم 105mg | 4٪ |
| کاربوهایډریټ 23 ګ | 8٪ |
| د غذا فایبر 1g | 4٪ |
| پروټین 7g | |
| > د 2000 کالوری غذا پر اساس | |
سشی د جاپان په رستورانت کې د خورا مشهور ډوډۍ دی.
په ډیری مواردو کې، سشی د مینې غوره روغتیا غوره کیدی شي. سشی خام دی چې د وريجو، سبزیانو او نورو ګرینشونو سره خدمت کوي. سالمون او توانا اکثره د سشی منینونو کې موندل کیږي او دواړه کبونه د روغتیا ګټو برابروي. تاسو به همداشان صحی آیوکودا هم وګورئ چې په ځینو مشکوک رولونو کې شامل دي.
نو ټول سمشی صحتمند دی؟
ضروري نه ده. په ځینو رستورانیو کې، سشی ژور ژور دی. کله چې تاسو د سوشي رول په نوم کې "tempura" سره ولیدل، دا وچ شوی دی. برسېره پردې، تاسو ممکن خام کبونه د نورو غوړیو یا مالګې سره مخلوط کړئ.
څرنګه چې د سوشي تیاری د رستوران څخه تر ریستوران پورې توپیر لري، دا غوره ده چې ستاسو د سرور روغتیایي اختیارونو څخه پوښتنه وکړئ.
د جاپاني خواړو په مینځ کې د روغتیا غوره انتخابونه
دلته دومره غوره شتون لري چې له جاپاني رستورانت څخه د خوړو خوړلو ته اړتیا ولرئ. د خام یا خوږ شویو سبزیجاتو لپاره چټک کړئ ترڅو کلینیکونه څومره چې ممکنه وي وساتئ. بیا خپل خوندیتوب سره سم خامه یا پخه شوي کبونه غوره کړئ. که تاسو سوشی خوښ نه کړئ، سشیمي ته پام وکړئ. سشیمي د خام کبې کوچنۍ کوچنې دي چې تاسو دابيابي یا سویا سایس سره خوري.
سپين وريجی به ستاسو د خوړو سره راشي، مګر تاسو کولی شئ د خړوبی وريجو لپاره غوښتنه وکړئ ترڅو ستاسو د ریبس د مینځ ته راوړلو سبب شي. او په یاد ولرئ چې په کنترول کې د برخې برخې ساتل. ځینې لوی سشي رولونه اته ټوټې وي یا نور یې پوره دي ترڅو دوه تنه خدمت وکړي.
د خوړو روغې جاپانی جاپاني خواړه انتخابونه
کله چې تاسو په خپل غوره ځای کې مینو ته مراجعه کوئ، د هر هغه غذايي موادو څخه وخورئ چې ډوډۍ یا وچه شوې وي. د Tempura تجهیزات ډیری وختونه وچ شوي وی، که څه هم ځینې رستوران یوازې خپل خواړه غوړوي. که تاسو د یوه ځانګړي توکي په اړه ډاډه نه یاست، شرم مه مه کوئ.
د غوره لارو لپاره ستاسو د سرور څخه پوښتنه وکړئ. او د جاپاني ډیری ډیری شیان ستاسو لپاره لپاره حساس او نظم خوشحاله دي.
د یوې عمومي قضاوت په توګه، د دې خواړو څخه د مخنیوي هڅه وکړئ:
- ډوډۍ بوري (ډوډۍ او ژور خواړه سور
- د میوه لوبیا
- ټپپور - udon سوپ
- هغه کڅوړې چې د کټسو او کښتیو په توګه تشریح شوي دي
- د ټوپیو غذا (د چټکو او وچو بوټو یا سبزیجاتو سره د چټکو سره)
- یو کین (یو ډول کیک)
- د فلاډالفیا رولونه (امریکای شوی سوشي سره کریم کریم)
- د ټوپلا رولونه
- میونیزس پر بنسټ سایټ
- د سلاد لپاره لوړ فټ جامې
په جاپاني رستورانت کې د ډوډۍ لپاره لارښوونې
په هره رستورانت کې ډوډۍ به مشکل وي . د رستورانت ډیری ډیری ډیری یې د اړتیا په پرتله لوی دي او د دوی په پرتله ډیر غذا او کیلوری ولري .
مګر په جاپاني رستورانت کې ډوډۍ په ځانګړې توګه سخته کیدی شي ځکه چې ډیری خواړه روغ ښکاري.
نو د صحي خواړو ستونزه څه ده؟ هیڅ کله چې تاسو بیا تکرار نه کوئ. مګر کله چې تاسو ډوډۍ خړئ نو تاسو ډیری وخت د ملګرو او کورنۍ سره وي . او تاسو ممکن د جاپاني بیرو یا دوه یا ستاسو د ډوډۍ سره هم خوند واخلئ. دا اندیښنې کولی شي دا په اسانۍ سره تکرار کړي .
د دې لپاره چې ستاسو د کلیوري محاسبه په کنټرول کې وساتئ، د اشتعال امر کولو لپاره ستاسو اصلي ډوډۍ وګورئ. یا د خپل ځان په توګه د سوشي یا سشمي یو څو ټوټې انتخاب کړئ. سشی رول هم کولی شی خوار شی، مګر ډیری یی تغذیه شیان لری، او دوی کولی شی ستاسو اړتیا ته ډیر خواړه (او کالوری) چمتو کړی.
د
په یاد ولرئ، په هر رستورانت کې د صحتمندۍ خواړه د سمارټ انتخابونو په اړه دي مګر دا د نوو خواړو او خوندونو سره تجربه کولو لپاره هم ډیره خوند ده. نو له دې امله کولیري او تغذیه تل ستاسو د پریکړو الرښوونه نه کوي. د دې غایبو څخه کار واخلئ ترڅو ستاسو خواړه ته نوعیت زیات کړئ او ستاسو د خوښې جاپاني رستورانت ته ستاسو راتلونکی سفر خوند واخلئ. په اعتدال کې بې وزلي خوړو مصرف کړئ او ستاسو صحتمند خواړه پالن به په هغه ځای کې پاتې شي کله چې تاسو ډوډۍ وخورئ او وپلټئ.