د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 400
فاط - 8 ګر
کاربونه - 47 ګرامه
پروټین - 34 ګرامه
ټول وخت 25 دقیقې
10 دقیقې چمتو کړئ، 15 دقیقه کک کړئ
خدمتونه 2
د چینایی لیټ سوډیم څخه ډک دی . د شکر او سوډیم لرونکې سټیس، د ونې غوښې، د هګۍ غوړ او وریجو چای ترمنځ، یو د ډوډۍ خوړلو خوړلو سره په چټکۍ سره اضافه کولی شي کله چې دا د حفظ الصحې او مالګې سره راځي. غوره انتخاب دا دی چې خپل کور په کور کې جوړ کړئ. ښايي دا په لومړي ځل ډار وي، مګر دا واقعا خورا اسانه ده او ډیری اجزا ته اړتیا نلري.
د نخشي نارنجي چرګ لپاره دا ترکیب د تازه نارنج جوس، لشین، انګور، او سره مرچ د مرغوبۍ لپاره د لال مرچ فلګونه کاروي پرته له دې چې شین او مالګه. یوازې سوډیم د لږ کم سوډیم سویا سایس څخه راځي، چې د څیړنې څرګندونه په اصل کې د ذایاتو په برخه کې د سوډیم اندازه کمه کولی شي پرته له ذائق څخه اغیزمنه کړي. د ډوډۍ په ځای د چرګ پواسطه کول او دا وخوځول او ډیر ګازونه زیاتول دا دا ډک تر دې هم ډیر ښه دی.
دا ډوډۍ د خوندور نسوور وریجو یا کوینو په څیر خدمت کړئ او د میوه شوي شنه پیاز سره او د وړو آسانه آسانه نسخه لپاره د مرچ مرچ سره پورته چې دا ډیر روغتیایی ده. دا ټول د 30 دقیقې څخه راټیټ کیږي - د اوونۍ شپې لپاره د ډوډۍ لپاره ډک وي!
عنصرونه
- 3/4 د نارنج جوس، په تازه ډول نوبت شوی (د دوو منځنیو نارنجونو څخه)
- د 1/2 نارنج څخه زیږون
- 1 ټیټ ټیټ سوډیم سویا ساس
- دوه لله لرګین
- دوه ټپونو تازه تازه الکترینټ کرل
- د چرګانو 2 مرغرو سره مرچ
- د چرګانو 2 کڅوړه
- د چای ګونګۍ غوړ تېل
- د بې وزلۍ چرګانو چرګانو سږو (8 औون)، یو انچ انچ کیبل ته واچوئ
- 2 منځنۍ گاجرونه، کم شوي کم شوي
- 1 پیړی شوی خړی نسوور چای یا کوینو
- 2 ټوټه شوې شنه شنه پیاز
- د مرچ مرچونه، خوند ورکول
چمتووالی
- په منځنی کڅوړه کې، د ساس عناصر یوځای کړئ. یوې خواته شوی.
- د حرارت نفت په لوی لوی نسټیک سکیلیټ کې د منځنۍ تودوخه پورته. چرګ علاوه کړئ، ځینې وختونه د دې لپاره چې ټول اړخونه بھ برتانوي شي. کله چې چرګ چرګ شوی وی، گاجر اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته چې ګاز نرم شي نو تقریبا 5 دقیقې.
- په چټۍ کې وخورئ او تر هغه وخته چې د چرګانو ډیری ډیری وي، پخپله ککړئ، له 3 څخه تر 5 دقیقې پورې.
- شین وریجی په وریجی او یا د کنوینو سره وخورئ او د شنه پیاز او سره مرچ مرغیو سره سپک کړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د دې ډوډۍ ډکولو ته لا نور هم، د بروکولي ، واورې مڼو، او گوبو په څیر نور ویالې اضافه کړئ.
د ګلوټین څخه وړیا نسخه لپاره، د سویا ساس پرځای ټیټ سوډیم tamari استعمال کړئ، یا د ګلوټین فری سویا ساس وګورئ.
د غلو وړیا نسخه لپاره، د سویا ساس یا تیرروټ (یا تیپیوکا) په ځای نشو د کانتینر پرځای نشایسته او د غوښینو "چای" سره خدمت وکړئ .
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
دا ډوډۍ په چټکتیا سره راځي، له دې کبله ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو اجزاء کټ شوي دي او د وخت څخه مخکې مخکې د پخلی کولو لپاره مخکښ پریښودل کیږي.
هر یو د 1/2 1/2 غوټۍ چرګ دی چې د 1/2 / 1/2 cup quinoa څخه.