هریان، طوفان، سیلابونه، لوی زلزلې، ډیری سخت دریځي او نورې پیښې کولی شي تاسو له څو ورځو راهیسې بریښنا نه پریږدي. تاسو او ستاسو د کورنۍ مصؤنیت لومړنۍ راځي، مګر که تاسو په خپل کور کې پاتې کیدئ، تاسو به د خوراک او اوبو په شمول سامانونو ته اړتیا ولرئ.
هغه خواړه چې تاسو مخکې له دې چې ستاسو په فریج او فریزر کې وي، د ورځې یا دوو لپاره سرد وساتئ، مګر که تاسو خپل جنراتور نه لرئ، تاسو به داسې شیانو ته اړتیا لرئ چې د ذخیره کولو یا چمتو کولو لپاره بریښنا ته اړتیا نلري. وړاندیز پلان کړئ او د خوراکي توکو بیړني زیرمې وساتئ چې صحي خواړو سره ساتل کیږي نو تاسو کولی شئ خپل کورنی ته د آفت په وخت کې خواړه ورکړئ.
کريزه او دهغه مينځلې خواړه
د غوښينو جاککي او غوښينو لرګو د پروټين ښه سرچينه دي چې د ذخيره کولو ځانګړي شرايطو ته اړتيا نلري ترهغه چې هغوى سم په سمه توګه پاک شوي وي. د حيواناتو نور ډولونه هم شتون لري، په شمول د هام او فيل مرغومي.
تاسو کولی شئ د هټیو په څښلو کې هټۍ شوي خامونه ومومئ، د اسانتیا ساتل، او یوازې د هر ځای په اړه. دا د پروټین یوه ښه سرچینه ده او په غوړ کې ټیټه ده، مګر دوی په سوډیم کې لوړ دي. تاسو کولی شئ فاکسیر (او شاید روغتیري) جاکسي ومومئ، لکه کرری جارکی د روغتیایی خواړو په دکانونو، د ځانګړو هټیو او آنلاین.
کنسرو لوبیا او سبزیجات
رګونه، ناکونه، ریري او مڼې د وټامن سی ، پوټاشیم، ریبر، او نورو اړین ویټامینونو او منرالونو ښه سرچینې دي. تاسو کولی شۍ چې په پلور کې یاست، یا په کور کې تازه تازه میوو ساتل کیدلو په وړو میوو کې محصوالت وساتئ.
سبزیجات لکه لوبیا، مڼو، او گاجر ډیر ویټامین اې، پوټاشیم، ریبر او نور ډیر چمتو کوي. د کنسرو لرونکو نباتاتو لکه تور لوبیا، بحري لوبیا، او سپینې لوبیا هم په لاس کې لري ترڅو ښه وي.
کنسول سوپپس، سټیوز او خواړه
کنسول سوپونه او سټیټونه کیدای شي خورا غذايي مواد وي، او دوی د زیرمو لپاره اسانه دي. سوپونه واخلئ چې د دوی په تودوخه تودوخه چمتو وي او اضافي اضافې شیدو او اوبو ته اړتیا نلري، په ځانګړې توګه که چیرې تاسو ډیر پاکو اوبو ته لاسرسۍ نلرئ.
د ډیزاین شوي پادا خواړه د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي. په خواشینۍ سره، دوی ډیری وختونه په غوړ او کیلوری کې لوړ دي. مګر، تاسو کولی شئ ښه بازارونه) په غوره توګه له ټوله غنمو سره جوړه (د کرایې هټۍ یا د روغتیایي خوړو ذخیره کې، د ایني په څیر د طبیعي خوړو برخه کې ومومئ.
میوه شوي کښت
وچ شوي میوه لکه د ممیزو، کریریس او زردالو یو ښه سیسټم دی چې ستاسو د بیړني خوړو په پاکو کې د میوو ښه والی ترلاسه کولو لپاره. دوی ډیری ویټامین سی له لاسه ورکوي، مګر دوی ټول نور غذايي مواد ساتي. او دوی د اوږدې مودې لپاره پای ته رسوي ترهغه چې تاسو کانټینرونه مهر کړي.
تاسو کولی شئ په کور کې هر ډول مېوې ډیریدریټ کړئ که تاسو ویډیډرټر ولرئ. یا تاسو کولی شئ د میوو د څرمنونو د جوړولو لپاره د ميوو څخه کار واخلئ.
د کرهنې ټولې کریکټونه
په ټوله ټوټه کښت کڅوړه، تیټزونه، او د نارنج چپ چپ د ډوډۍ څخه ډیر اوږد دي نو دا د بیړني خوراکي توکو لپاره ښه دي. د کریکرونو لپاره وګورئ چې لږ مقدار یې پیرودلي دي او هغه پیسې مه اخلئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ. ترهغه چې د بسته بندي کولو چارې پای ته رسیږي، کریکونکي باید لږ تر لږه شپږ میاشتې لپاره ښه وي.
کنسجم شوي کب او غوښه
کنسرو ټون او سالم د پروټین، ویټامینونو، منرالونو او اومیګ -3 فایټ اسیدونو غوره سرچینې دي. دوی په کنډکونو یا ورزشي موادو کې شتون لري. ځینې سایټونه واخلئ نو تاسو مچھلی ضایع نکړئ. او په سیرینونو کې ساتل کیږي، چې په مساوي اومیګ -3s کې هم بډای دي.
مچھلی کولی شي لږ بورډ ترلاسه کړي او نورې لارې هم شتون لري. کنسین شوی کلیمونه، oysters، او کیکلی غوښه ټول پروټین او جین کې بډای دي او کیدای شي د اوږدې مودې لپاره ذخیره شي.
نور کچې په کانګو کې شتون لري، نو تاسو کولی شئ د ټولو کبانو څخه مات مات کړئ. کنسول شوي هام، چرګ، سپیم، او کنډډ سینڈوچ سپړیدل کیدای شي د کڅوړو سره د چټک خوړو په توګه وخوري.
مغز لرونکي او تخمونه
مغز او تخمونه باید ستاسو په بیړني خوړو کې په ګډون کې شامل شي. بادام، غوښین، جوزجان، او پنجشیر پروټین، ریشې او صحي وریټ لري. مغز لرونکي او تخمونه چې لا تر اوسه په پوستکي کې شتون لري تر ټولو اوږد وي. پسته شوي تخمونه او تخمونه ښه دي، یوازې د نیټې نیټې په سترګو کې وساتئ او کانټینرونه مهر شوي وساتئ.
بله بله لاره داده چې د میټین مکھن یا نورو مغز لرونکی مکور ستاسو په بیړني حالت کې ذخیره کړئ - د کریکونکو یا وچو ونو سره خدمت وکړئ.
گرانولا بار او سریل
د ګلانولا بارونو او ناشونیانو بارونو خوندور خواړه درمل جوړوي، او دوی د کینډي پوستونو په پرتله خورا غذايي دي. Prepackaged پروټین بارونه د یو څو اضافي ګرام پروټین سره ورته دي. دا سلاخونه عموما په انفرادي ډول لپ ټاپ دي، کوم چې ښه دي، نو دوی د صندوق له پرانستلو وروسته تازه پاتې کیږي.
د خوند خوري د خوړو غوښه هم په لاس کې لري ځکه چې دوی د اضافي ویټامینونو او منرالونو سره قوي شوي دي. دوی کولی شي وچ وخوړل شي، د سویډن په څیر، یا شیدې (که تاسو په لاس کې د شحمي مستحکم شیده لرئ).
شیلف د شیدې او جوس معرفي کول
د شیلف مستحکم شیده پاکه شوې ده نو دا اړتیا نه لري تر څو چې دا پرانيستل شي. کیښودل شوي یا بایډ شوي شیدې ممکن هغه ذائق ونه لري چې تاسو یې کارول کیږي، نو دا به ښه وي چې د نبات شیدې غوره کړئ لکه چایې، بادام یا سویا شیدې. د کانتینرونو لپاره وګورئ چې یوازې یو سایټونه دي.
همداسې شی د جوس لپاره تطبیق کیږي. د لویو بوتلونو اخیستلو لپاره دا خورا اقتصادي ده، او دوی د یوې مودې لپاره دوام کوي، مګر د ریفورمین پرته، تاسو د بوتلونو پرانستلو وروسته به ستونزه ولرئ. د ځای پر ځای د کوچنیو جوړو بوتلونو، بکسونو، او پوټو انتخاب وکړئ.
اوبه او برښنایی څښاک
تاسو کولی شئ څو اونۍ پرته له خوړو پرته ژوند وکړئ، مګر یواځې څو ورځې وروسته له اوبو څخه. تاسو غواړئ ستاسو اوبه پاکې، خوندي او د میکرو او پارایټونو څخه پاکې وي.
د اوبو خوندي تجهیزات
- ډیری پاکې بوتلونه د اوبو سره ډک کړئ او په ټینګه توګه مهر کړئ یا په بوتل اوبه یې د کرایې له پلورنځي څخه وساتئ.
- که تاسو ډاډمن یاست نو ستاسو د اوبو سرچینه خوندي وي، د امریکا سره صلیب د کلوروین سره د اوبو درملنه کوي.
- د هغو پیرودونکو پیرودلو په اړه غور وکړئ چې د پیرودونکو او کمپونو لپاره جوړ شوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د اوبو پاکولو او نه یوازې د اوبو فلټر اخستل.
د ګیټیټ یا پاورډیټ برقی برقی څښاک ستاسو د بیړنی خواړه پینټری ته هم اضافه کیدی شی.
Multivitamins
که ستاسو بیړنۍ حالت یوازې څو ورځې دوام وکړي، ویټامین او معدني نیمګړتیاوې به د یوې مسلې مسله نه وي. مګر که تاسو د اوږدي اوږدمهال ستونزه په اړه اندیښمن یاست، نو هره ورځ ملیوټامینز کولی شي د هر ډول غذایي موادو عرضه کولو سره تر هغه وخته چې وضعیت تېر شي.
کولی شئ پرانیستونکي او د وسایلو وسیله
دا ټول بیړنۍ خواړه خوندي او مهر شوي او ځینې یې که اړتیا وي نو کولی شي لږترلږه پرانيستل شي. تاسو ته اړتیا لرئ چې غیر برقی انرژی پرانیزم یا د چرچ کلیدي پرانیستونکی چې ستاسو په بیړني خوړو کې پاتی وي.
تاسو به یو شمیر کانتینرانو ته هم اړتیا ولرئ. د بکسونو بکسونه، بکسپکس یا نور لوی کانتینرونه نږدې. په هغه وخت کې چې تاسو باید ژر تر ژره خپل کور ته لاړ شئ، تاسو نه غواړئ خپل خواړه واخلئ د یوې بوجۍ په لټه کې شئ.
او د وسایلو د ذخیره کولو په اړه مه وساتئ، ځینې چاقو، فورکونو، شبیانونو، همداراز کڅوړه، پلیټونه او جامونه وساتئ. او، که تاسو د خپلو خوړو د تودوخه کولو لاره ولرئ، نو تاسو به ځینې کڅوړې ته اړتیا ولرئ. د کیمپ کولو ډوډۍ یا کوچني پوربل وړ وړل د وړو پروپین ټانکونو سره کولی شي په خوندي کور کې د خوراکي توکو د تودوخې لپاره کار واخیستل شي. لوبه مه هېره کړئ
د خوړو خوندیتوب کله چې بریښنا تیریږي
د موسم اړوند یا نورو بیړنیو حالتونو کې چمتو کېږئ. دلته دا څه دي چې ستاسو بریښنا بهر ته ورسیږي:
- د فریزر دروازه بنده کړئ. ستاسو خواړه به تر 48 ساعتونو پورې خوندي وي. ستاسو په فریزر کې ډیر منجمد خواړه، اوږده موده به منجمد پاتې وي، یا لږترلږه، سرد.
- خپل د فریج دروازه هم بنده کړئ. په فرج کې خوراکي توکي به لږترلږه دوه ساعتو لپاره خوندي وي که تاسو دروازې پرانستې او بندې نه کړئ. د هغې وروسته، دا باید د یخ سره یو کولر ته لیږدول شي.
- د کولرونو ذخیره کول چیرې چې تاسو یې په اسانۍ سره پیدا کولی شئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دوه یا درې لرئ، نو تاسو د خواړو او واورې لپاره ډیری خونې لرئ.
- ستاسو په وړزر کې د آبی کیوبونو بوټونه. که بریښنا له درې یا څلور ساعتو څخه بهر وي، خپل سړه خوړونکی خواړه کولرونو ته واچوئ او د ډیری بټیو سره یې واچوئ.
- د مختلف اندازې پلاستيکي کانتینرونه وساتئ چې په ګوتو کې د سختو لرګو سره. تاسو نه غواړئ د خپلو پخې شوي خواړو او یا په کولرونو کې د خام تولید په څیر خپلې ککړ شوي غوښې وساتئ. دوی د انفرین کانټینرونو سره جلا کړئ.
د خوړو وړ خواړه باید له دوه ساعتو څخه زیات د فاین هاشیت څخه پورته پورته نه وي. که نه نو، خواړه ممکن خراب شی، او د بکتیریا وده به پیل شي. هر هغه خرابه خواړه چې له اوږدې مودې راهیسې پرته له ریفریجریشن څخه بهر شوي دي له مینځه یوسي، نو تاسو د خوړو له پیدا کیدو سره هیڅ ډول خطر نه لرئ.
که چیری د هوا اړوند اړوند برښنا پایلې عامې وي چیرې چې تاسو ژوند کوئ، د ګاز په وسیله جنراتور جنراتور کې پانګونه وکړئ نو تاسو کولی شئ لږترلږه، فریج او فریزر کنټرول، او همدارنګه نور ضروري الکترونیکي وسایل وساتئ.
د خوراکی توکو ډیر ژر بیړنی تجهیزات
- هرکله چې امکان ولري د واحد خدماتو اندازه واخلئ، ځکه چې تاسو د کانتینرونو پرانستلو وروسته وروسته په ریفورم پورې تړلی نه شئ.
- خپل عاجل خواړه په یو ښایسته ځای کې وساتئ.
- خوراکي توکي ستاسو په بيړني خوراکي توکو کې په دوره توګه وګورئ، نو تاسو د خوراکي توکو ساتنه نه کوئ.
- خوراکي توکي ستاسو د بیړنۍ زیرمې څخه خپل منظم پینټری ته واړوي نو ستاسو بیړني خواړه د دوی د استفادې وړ نیټې تیر نه کیږي.
- که تاسو په شمالي طراحو کې ژوند کوئ، بیړني خوراکي کانتینر یوځای کړئ او په ژمي کې ستاسو په موټر کې وساتئ. مغز، کچر، وچ وچ غوښه، وچ وچه ميوه او یو کانټینر غوره کړئ ترڅو د واورې لپاره اوبه واخیستل شي.
- د فلش لګول، تازه بیټرۍ، شمعې، میلې، کمپلې، د مرستې مرستې کټ او نور کوم بیړني تجهیزات چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
که تاسو بریښنا له السه ورکړئ، خپل فریج او فریزر بند کړئ. ستاسو خواړه به تقریبا دوه ساعته سم وي.
د
ستاسو فزیکي خوندیتوب لومړیتوب دی کله چې د ناورین بریدونه کیږي، مګر کله چې تاسو په بریښنا پرته ستاسې په کور کې پاته شوي وي، نو تاسو به د بیړنۍ خوړو خواړه سره د تاسو او ستاسو د کورنۍ لپاره د پیښو وروسته بیرته اسانتیا آسانه کړئ.
سرچینې
د امریکا سره صلیب. "د خوړو خوندیتوب لارښوونې." http://www.redcross.org/prepare/disaster/food-safety.
د ناروغیو کنترول او مخنیوی مرکزونه. "د بیړني خوراکي توکو چمتو کول چمتو کړئ." http://emergency.cdc.gov/preparedness/kit/food/.