د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 349
فاط - 18 ګرامه
کاربونه - 8 ګ
پروټین - 38 ګرامه
ټول وخت 35 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، 20 کیلو کک کړئ
خدمتونه 3
د ټیټ کاربوب د وړو چرګانو سره د سبزيجاتو ترکیب یو چټکه، اسانه او سواد دی چې د پیل څخه تر پای پورې نږدې 45 دقیقې کې چمتو کیږي.
وړاندیز شوي سبزيجات، مرغومې ، زچچینې یا د اوړي په موسم کې یواځې یو د پیل ځای دی، په مقدار او بیالبیلو دواړو کې.
تاسو کولی شئ په حقیقت کې تقریبا د سبزیجاتو څخه کار واخلئ. بروکولي، ګلاب، او پیاز ښه اضافه دي. که تاسو وغواړئ د باسیل او لیزن لپاره د سیسټ ساسټم هم کولی شئ.
عنصرونه
- 3 تڼی زیتون غوړ
- 1 پونډ بې بنسټه، د پوستکی پرته چرګ شیټ، د کڅوړو شکلونو کښینول
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 1 سور غوټی مرچ، چای شی، مینځل شوی او کټ شوی
- د غوږو 8 غوزې، پاکې او ټوټې شوې
- دوه جامونه مینځل شوي، تاکید شوي، او ټوټه شوي زکین
- 3 لبنان لوشین، منحصر یا فشار لري
- 8 منډې تازه تیاری، کټ
چمتووالی
- د لوړې تودوخې په لوړې کچې کې، درې پاڼي د ښه کیفیت زیتون غوړ یو وایمر ته راوړي.
- په عين حال کې، د چرګانو په مقابل کې نموني او مرچونه. په منظم توګه د موسمی چرګانو ټوټی ګرمی غوړ ته ورسیږی، د تودوخی تیلو څخه ډډه وکړی. پخپله خواو کې چرګانو چرګانو ته ټوټې ټوټې کړئ او ټوټې یې پرې کړئ.
- کټ شوي سور رنګی مرچ شامل کړئ، 8 منډې غوړ شوي پوزې، 2 پیټ شوي ټوټې یا د اوړی تودوخې اسکواش شامل کړئ، دوام او دوام ته دوام ورکړئ.
- کله چې خواړه تقریبا پخي شوي وي، دا یو طرف ته وویستل شي او د 3 لیسې منرال شوي لیلن اضافه کړئ. شاوخوا 30 ثانیو وروسته، دا ټول په ګډه سره ډک کړئ او 8 منډې تازه کټکي تازه کړئ.
- بل 30 څخه تر 60 ثانیو پورې یی چوک کړئ او خدمت وکړئ. پیسټو (کور یا ذخیره شوي پیرود) کولی شي د لرګیو او خوب لپاره بدل شي.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
که چرګ چرګ ستاسو د چای چای نه وي، یا که تاسو غواړئ شیان بدل کړئ لږ څه، تاسو کولی شئ چرګانو ته په دې لارښوونه کې د نورو ټیټ کارب پروټین / غوښه سره بدل کړئ چې تاسو یې غوره کړئ. دلته د ټیټ کارب انتخابونه دي:
- چرګان: سپینه غوښه چرګ یا ترکیه، د ترکیې بیکن یا په منځنۍ توګه د ټیټ غوړ سایج، په Cornish کې
- Beef: د ځمکی غوټی یا د ځمکی غوښه چی له 10 فیصدو څخه لږ وی، ډیری ډکونه، د سږو کڅوړه، د راټی کټی
- مرغ: خامه شوي هام، ټینالوزین، ګرمۍ، ښه کتل شوي چوپ، د کاناډا بیکن، ځینې وخت خوندور، پخلی شوی، بیکاره بیک بیک)) د ګرنش په توګه غوره
- لامله: ښه رنګ شوي پښه، د ځینې وخت په توګه وګرځوئ
- وییل: د پورتنۍ دورې، پښه کڅوړه، چپ
- د غرمې خواړه: د شکر پاک، ټیټ غوښه ډوډۍ خوږ لکه ترکیه
- نور پروټین سرچینې: هګۍ، توفیو ، سیټان، ټپپ، لوبیا، او د نورو ټیټ غوښې غوښې لکه د کوټې او دانت