د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 354
فاط - 31 ګر
کاربونه - 9ګ
پروټین - 19 ګ
ټول وخت 30 دقیقې
20 دقیقې چمتو کړئ، 10 دقیقه ککړ کړئ
خدمتونه 4
دا د اسانۍ تلی ناریلیو کریري چکن ترکیب یو ساده غوړ ډوډۍ دی. تاسو کولی شئ د هرې تای فصل کولو څخه کار واخلئ یا تاسو خوښ کړئ. په بازار کې د توری تیری پیټ بیلابیل ډولونه شتون لري، یا تاسو کولی شئ د پاؤډر مخلوط څخه کار واخلئ. د قلافورډ چای په اړه د اسټرالیا آسیا ډیک ډک کړئ.
عنصرونه
- 1 د چرګانو ناریل غوړ
- 1/2 منځنی پیاز، کټ شوی
- 1 منځنی سور غوړ مرچ، مربع، تخم شوی او کټ شوی
- د کري ټوټې 2 پاڼي، (شنه، سور، زرد، مسعمان، یا پانګ غوره کړئ، د مسالې وړ یا نرم، سپیري یا خوږه کري لپاره ستاسو غوره والی)
- د خوند خوله
- 1 پونډه بې کاره، د پوستکي بې چرګان ورې، د کڅوړو شکلونو کې کښینول
- 3/4 14 اچول - د نارینه شیدو کولی شی
- 12 منډې تازه یا منجمد شنه شنه لوبیا
- د لیم جوس
چمتووالی
- د ناریل غوړ په یوه لوی سکیلټ کې وخورئ. د تیلو حقیقي مقدار د پین په اندازې پورې تړاو لري. تاسو په ټیټ کې یو ګوټی کوټ غواړئ.
- په منځنۍ کچه کټ کښت پیاز او 1 منځنۍ کټ شوې سور سره مرچ شامل کړئ. پیاوړئ او پیاوړئ تر هغه وخته چې پیاز پیاوړی وي او نرم شي.
- د تاو مصالحې زیات کړئ (د مالګې یا موسمي مالګې په ګډون). پیسې به د مصالحې مخلوط په برنامه پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروي. زه شاوخوا 4 چاسپيون کاروم، مګر د بیلابیلو برنامو لپاره لکه ګرمه پیټۍ، د دوه ټپونو سره نژدې کارول.
- کله چې تاسو د مصالحو بوټو پیل کولو ته پیل کړئ.
- د 1 پونډ کټ شوي چرګان ټوټې اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چې ډک شوی و.
- 3/4 اضافه کولی شي د ناریل شيدو ناخبره شي.
- د 12 منډې تازه یا منجمد شنه شنه لوبیا شامل کړئ. یو کښت ته راوړئ، او وروسته تر هغه وخته وخورئ تر څو چې شنه شنه لوبیا الینټینټ وي.
- د یو چا د جوس سره خدمت وکړئ.
د تای په کیري کې د حرارت فکتور
شنه شنه په عمومی ډول د سپیټیټ توری کریري شتون لري. د ځوانو شنه شنه چالیسونو سره جوړه شوې دا د نو - تا - تای-قاری ګانو لپاره نه ده چې د ګرمۍ تودوخې لپاره تیار نه وي. بل پسه د ریی تیری کری دی، چې سور رنګی کاروی، مګر د نری رنځ په څیر د شنه کریري نه کارول کیږي. زرغون کري د ناریل کریم کریم اضافه کوي، د نورو نارینه کښتو سره د ناریل شيدو سربیره چې د سور او شنه لعنتونو په پرتله ښه، شتمني خوند تولیدوي. د مسامان محصوالت د زرغون کریري څخه ډیر لوړ دی او د سور سري لپاره ورته خوند لري، مګر د میوو اضافي اضافه خوندیتوب وړاندې کوي. پیننګ د وړو مصالحاتو څخه دی، ځکه چې د قیمتي مصالحو لکه لیلۍ، ټوکام، دلاموم او نټیم کارول شامل دي، په شمول د مرچانو اضافي شامل دي.