د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 59
فاط - 4 ګ
کاربونه - 5 ګ
پروټین - 2 ګرامه
ټول وخت 65 دقیقې
د 20 دقیقو چمتو کول، 45 دقیقه کک
خدمتونه 12
ټول غنم ، لوبیا، میوه، میوه، نسابونه - تاسو په احتمال سره واوریدل چې دا وړاندیز ډیری فایبر دی ، د عمومي روغې غذا په توګه مهم دي. په واقعیت کې، ستاسو ورځني سپارښتنې لږ تر لږه 25 ګرام که چیرې تاسو ښځه یاست او 38 ګرامه وي که تاسو یو سړی یاست نو کولی شئ د وینې د امتحان په پایلو کې د کولیسټرول شمیرې ښه کولو کې مرسته وکړئ او د زړه ناروغۍ خطر کم کړئ .
یو له آسانه لارو څخه چې تاسو یې وخورئ د ډیری ورځې په مینځ کې تقسیم کړئ. د هر ډوډۍ او سټیټ څخه یو څو ګرام ژر ژر اضافه کیږي. د استیناف کونکي فایبر به په ټول شمېره کې هم مرسته وکړي.
دلته یو استیناف ورکوونکی دی چې د 5 مختلفو سبزیجاتو ځانګړتیاوې چې د خټکي غوټۍ په شیل کې خدمت کوي د واښو د وزلو پنیس سره لږ لږ پروټین او کریمي ذائق لپاره. که تاسو دا نه غواړئ دا د استینافونکي په توګه، د وینټون کپ کې وځپئ او د زړه خوړو ټوله غله (لکه کوینوا یا ورب) سره په ځای د ډوډۍ خوړلو لپاره خدمت وکړئ.
عنصرونه
- دوه کوچني روميان
- د چرګانو زیتون غوړ
- یو کوچنی غنم، کیوب شوی
- 1/2 د چایانو نمک
- 12 وینټو ګنډونکي
- د چرګو مالګې 1/4
- د زیتون زیتون
- یو کوچنی زرغون پیاز، کوچنی وچول شوی
- دوه کوچني لرګي لبنان، منرال
- یو کوچنی غوټکی مرچ، تخم شوی او وچ شوی وچی
- یو کوچنی زچینی، منځنی وچ شوی
- د چرګ 2 وچ چرګان وچې اګګانو پاڼې
- 1 ټوپۍ سور شراب وینګر
- 1/2 کپ د بکری پنیر ټوټه شوه
- د چرګانو وچې تیمې پاڼې
- د تیپون یو نیغ په زینه کې
- د چرګانو زیتون غوړ
چمتووالی
- د کوچني څښاک اوبه راوړل، د خوړلو لپاره نیمه لار ډکه شوه. Blanch او ټیمونه ټیمونه (د لازیاتو لارښوونو لپاره، لاندې د پخلی لارښوونې وګورئ).
- توره تڼی 350F ته. پداسې حال کې چې مخکې له مخکې، ټیمونه په بشپړه توګه وینوئ، د ټولو جوسونو مصرف کول. د پخلی کولو پین او ځای د زیتون غوړ سره راوبلئ. د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره د غوړ ځای کې ځای ونیسئ، د 10 دقیقو وروسته تیریدو وروسته، په 5 ګام کې د ویګی مخلوط لرې کړئ او اضافه کړئ.
- پداسې حال کې چې ټیمونه چیریږي، غنم د غنمو سره ټک کړئ او 15 دقیقو لپاره یې ځای ونیسي، وروسته له دې چې تاسو کولی شئ ټوټی له اضافي اضافی مایع څخه وباسئ او په څلورم ګام کې چمتو کولو کې د برتن اضافه کړئ.
- په یوې تختې تختې کې 12 واټن وریپر بند کړئ او هرڅه یې په پخلی سره د پخلی سره سپک کړئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ د زیتون غوړ په دوی باندې واچوئ - تقریبا تقریبا 2 تیپاس باید د ټولو لپاره بس وي. 12. هر فرد د مفین ټن په یو غوټۍ کې وسوځئ، دا د پیال په څیر شکل ورکړئ، بیا د مالګې سره وخورئ او په توره کې پڅوړئ. له 6 څخه تر 7 دقیقې پورې، تر هغه چې ضربه او یوازې د کنډونو په اړه لږه نخښه شوې. په دوی باندې نږدې قوي وساتئ نو دوی سوځوي! یوځل چمتو دي، لرې کړئ او په لوري کې یی ښایسته کړئ. تاسو ممکن دا مرحله دوه ځلې بیا تکرار کړئ چې پدې اړه ستاسو د مفین ټن څومره غصب دي.
- د زیتون غوړ په منځنی لوښی کی منځنی تودوخه لوړ شی. پیاز اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې وساتئ، تر هغه چې لږ نسبتا وی، نو لوله اضافه کړئ او د بل دقیقو لپاره یې پخپله ککړئ. د غوږ مرچ اضافه کړئ او د بل دقیقې لپاره یې پخپله وخورئ، بیا وروسته د ځوانو دقیقو لپاره زچیني.
- د هګۍ ګلان، واړیدلي ټانګونه، اګانګو، او ډډ کړئ. راځئ چې د مخلوط کک، په نسبي ډول پوښل، د 10 دقیقې لپاره، تر هغه پورې چې سبزیان لږ نرم وي مګر نه ویجاړ شوي. یو ځل چې پخلی شوی، ښه شی، نو بیا د سرخ شراب وینګر، مالګه او مرچ خوند واخلئ.
- په کوچني کڅوړه کې، د وزې پنیر، تیم، د لیمو زین، لوز، او زیتون غوړ سره ګډ کړئ، ټول توکي یوځای کړئ.
- کالی شوی کټاتیویل په وینډو پیټیو کې پلی کړئ، په 12 برخو کې ویش او تر ټولو لوړ د چرګانو د بکری پنیر سره.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د خپل رمو راټولو پر ځای تاسو کولی شئ په کنډوالو کې له مینځه وړل شوي ټیمونو بدل کړئ ترڅو وخت ونیسي.
د انټرنټ پیالونه د خوړو لپاره او د ښکلی ډوډۍ لپاره ډوډۍ چمتو کوي، مګر تاسو کولی شئ د ratatouille خدمت وکړئ چې د غنمو ټوله ګیټی د پیټی ډوډۍ ګرمۍ - دا به د خوښې په توګه وي.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د ریستورمي ټیمونو کارول یو خوندور، طبیعي ذائق راوړي. که تاسو وخت په لنډ وخت کې یاست او کیښودل شوی نسخه ونه موندلئ، دا ګام پریږدئ. پرځای یې، په بشپړه توګه ټیمونو ټوټې کړئ او دوی ته یې په 6 ګام کې اضافه کړئ.
د روميانو پاکول د هغې پوست پاک کول اسانه کوي. فرما خو پخې کونکي استعمال کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې هرڅوک په اوبو کې وسوځوي مخکې له دې چې د پوټکي لپاره یو اډې چمتو کړئ، د پوستکي چمتو کولو لپاره چمتو کړئ او تاسو ته د ګړندی کولو او لیږد آسانتیاوې برابر کړئ. د ګوتو پوستکي. کله چې دوی په لوټ کې وی، نو یوازې یوازې باید شاوخوا 45 ثانیو ته پاتې شئ، مخکې له دې چې تاسو وباسئ او د بټ سره یو کڅوړه ځای ته واچوئ.
په دې وخت کې سکین باید پخپله ځان پاک کړي. له ځانه پاتې پاتې پوست ځان ځان وباسئ، بیا یې شنه شنه کور له پورتنۍ اندازې څخه وخورئ او په ډیره اندازه ټوپ کړئ.
تاسو شاید ستاسو د هګۍ پاکولو لپاره آزموینه کیدی شئ. تر هغه چې تاسو د دې کار کولو لپاره طبي دلیل نه لرئ، ولې دا یې نه ساتئ؟ ډیری ریبس او انټي اکسیډینټونه د شتمني، ارغواني خرو ته لیږدول شوي دي.