ولې پیچلي کاربونه ستاسو د خواړو یوه مهمه برخه ده؟

کمپيوټر کاربوهايدريټس ستاسو بدن خپل انرژي ته چمتو کوي، چې تاسو اړتيا لرئ، ځانته ولاړ شئ، او هرڅه چې تاسو يې کوئ ترسره کوئ. په دې کې نشار، مالتوز، او سیلولوز شامل دي، او په میو، سبزیجاتو، غوږو، مغز لرونکو، تخمونو او انارو کې موندل کیږي.

ټول نباتات د خوړو خوړو مختلف ډولونه پیچلي کاربوهایډریټونه لري، ډیری یې د نشایشي او سلولوز ترکیب دي.

نشایسته د نباتاتو له خوا د انرژی ذخیره کولو په توګه کارول کیږي. غنم، کچالو، او وريجو، میوه، جوار او جوار د نشری په شکل کې لوړ دي. سلولوز هغه جوړښتونه جوړوي کوم چې نباتات خپل شکل وړاندې کوي، او دا د غذایی ریبر لوی برخه ده. سبزیجات لکه شنه لوبیا، بروکولي، او سپیچ لږ نشریه لري، مګر دوی زیات سیل سیلز لري.

د پیچلي کاربوهایډریټونو او ساده کاربوهایډریټونو ترمنځ توپیر یوازې د متحدونو اندازه دی. ساده کاربوهایډریټ یوازې د یو یا دوه بوره واحدونو څخه جوړ شوي دي، پداسې حال کې چې پیچلي کاربونه لږ تر لږه درې شکر لري. ساده شکرونه د میز شکر، فریکسک، شات، شربت او داسې نور شامل دي.

پیچلي کاربوهایډریټ هضمین او جذب

نشارونه هضم شوي او چټکتیا جذب کیږي، نو د تودوخې خواړه لکه سپینې ډوډۍ او پالې د وینی د شکر زیاتوالي سبب کیږي، ډیره اندازه د یو څه خوړلو په څیر چې په شکر کې لوړه ده. مګر، ستاسو د هاضمي سیسټم کولی شي سیلولز جلا نشي، دا یو ښه شی دی ځکه چې د دې غیر هضم ریشې سره ستاسو د هاضمي پیټ په شیانو کې کم شي، له دې امله نشایشي د وینو لویو شکر سپک سبب نه کوي.

یو دلیل د ټولو غنمو د خوړلو لپاره مهم دی، رنګ لرونکي ویګیان او نور لوړ ریشې خواړه د شاکونو او نشاییو جذب ډیر ورو ورو.

زه څومره اړتیا لری کاربوهایډریت؟

عموما خبرې کول، پیچلي کاربوهایډریټ باید ستاسو په غذا کې شاوخوا نیمه کلوروري چمتو کړي. او لویان هره ورځ له 25 څخه تر 38 ګرامه فایبر ته اړتیا لري.

تاسو کولی شئ د رنګ لرونکو ونو، د ټولو انارو، او د مغز او تخمونو خوندیتوب لپاره د خواړو خورا خواړه واخلئ .

کله چې خواړو پالن کولو کې ، فکر وکړئ چې ستاسو خوراکي توکي به ستاسو په پلاټ کې څنګه تنظیم شي. په میتود ډول د پلی کولو لپاره په څلور ربع کې ویش. نیمه اندازه تخته باید شنه یا رنګی سبزيجات یا میوه ډکه شي او ستاسو د پلیټ څلورم څپرکی یو شی نشو لکه ډوډۍ، وريجې، آلو یا پاستا ونیسي.

تیره ربع ستاسو د اصلي پروټین سرچینه کور دی - دا ځینې غوښې، چرګان یا مایه کیدای شي، یا تاسو کولی شئ د سبزیجاتو پروټین سرچینې لکه دانه لرونکو یا دانهونو غوره کړئ. دا باید تاسو ته مناسب کاربین درکړي، او ستاسو پروټین او غوړ په توازن کې وساتئ.

د ډیری فایبر او صحتمند کاربو سره یو متوازن خواړه کیدای شي د سویډن کمیټې، د ماسد آلو یو یو سکوپ او د ګرم شوي سالم یوه ټوټه وي، چې ستاسو د لاس کجونو په اندازه وي. یا که تاسو غواړئ چې سبزیان وګرځئ، کب ماته د ځینو سترو للمو لپاره تاوه کړئ.

سرچینې:

د ناروغیو کنترول او مخنیوی مرکزونه. "د هرچا لپاره تغذیه - کاربوهایډریټ."

ګوتو ایس ایس، سمیټ جی ایل، ګراف جیل. "پرمختللی تغذیه او انسان میټابابیزم." شپږم نسخه. بلمونټ، سی. Wadsworth Publishing Publishing Company، 2013.

د ناروغۍ مخنیوی او د روغتیا پرمختګ، د روغتیا معاون سکرتر دفتر، د سیکر دفتر، د روغتیا او بشري خدماتو څانګه - Health.gov. " د امریکایانو، 2010 لپاره خوراکي لارښوونې ."