د الکولي مشروبات څنګه کولی شي ستاسو روغتیا اغیزه وکړي

د شکر پاک کینډ لیبل وګورئ، او تاسو احتمال لرئ چې کلیدونه لکه میټ ټیټلول، xylitol، او sorbitol وګورئ. دا بوره الکولي. په هرصورت، دوی په حقیقت کې شکری یا الکولي نه دي. نو دا څه شی دي ​​او څنګه به ستاسو په بدن اغیزه وکړي؟

د شیدو الکولي مشروبات څه دي؟

د شکرو الکوليز ډوله کاربوهایډریټونه دي چې "پولیولز" نومېږي. د دوی د کیمیاوي جوړښت برخه د چینی سره ورته ده، او د هغې برخه د الکولو سره ورته ده - له دې امله ناڅاپه نوم.

د عام شکرو الکولوز مثالونه میټ ویټول، سوربوټول، اسومالټ، او xylitol دي.

د شکرو الکوليز په طبیعي توګه په نباتاتو کې واقع کیږي. ځینې ​​یې په مستقیم ډول له بوټو څخه لیږدول کیږي) د بیلګې په توګه، د مرغرو شربت څخه سورباول او د سمندري ماینونو څخه مینټولول (، مګر دوی ډیری یې د شاکاریو او نشاریو څخه جوړ شوي دي.

ولی ولې دوی استعمالوي؟

شکري الکولي د ځینو لارې په څیر دي، مګر دا د بدن لخوا په بشپړه توګه جذب ندي. د دې له کبله، د وینې شکر د بورج الکوليز اغیزه په عمومي توګه د شکر څخه کمه ده، او دوی په هر ګرام کم کیلوری چمتو کوي. سربیره پردې، د شکر الکولي مشروبات د شګونو په څیر د غاښونو کښت ته وده نه ورکوي، له همدې امله ډیری وختونه د ژغورلو وړ خواږه کارول کیږي. یو، xylitol، په حقیقت کې په خوله کې د بکتیریا وده منع کوي.

په یاد ولرئ، چې د شکر الکوليز مختلف ډولونه په بدن کې ډیر توپیر لري) الندې چارټ وګورئ (.

اړخيزه اغېزه

که څه هم د "الکول" کلمه د دوی نوم دی، دوی نشو کولی تاسو وخوري.

مګر دا چې دوی په بشپړه توګه جذب ندي، دوی کولی شي په انټرنټونو کې وخوري او د غوږ، ګاز او حتی نس ناستې المل شي. خلک کولی شي د شکر مختلف الکولوز لپاره مختلف انفرادي غبرګونونه ولري. ښه تجربه مشوره ورکول کیږي.

د شیانو الکولي مشروبات څنګه لیبل شوي دي؟

د انفرادي شکر الکوليز نومونه به د هر محصول په اجزاو لست کې وي چې پکې شامل وي.

دا به د کاربوهایډریټ په مقدار کې په لیبل کې شامل شي، یا په ټول یا په یو بل کرښه کې د شکر الکولي مشروبات. په متحده ایاالتو کې، که محصول "شکر پاک" یا "هیڅ اضافه شین" په نښه شوی نه وي، تولید کوونکی باید د شکر د الکولو شمیره په جلا توګه ښکاره کړي.

څنګه دوی د کاربوهایډریټ سره پرتله کوي

که څه هم د شکر الکولي مشروبات لږ تر لږه د شکر په پرتله کم دي، ډیری یې د خوږ نه دي، نو له همدې امله نور باید د ورته خوږو اغیزو د ترلاسه کولو لپاره وکارول شي. یو ښه بیلګه میټ ټیټول دی ، چې د وینې 75٪ د شکرو اثر لري، مګر دا یوازې د خوږ 75٪ لري. نو له دې امله دوی په دې اړه مساوي پای ته رسوي. بیا هم، د شین الکولي مشروبات په مینځ کې د وینې شکر په اړه یو اندازه خوږ او اغیز لري.

کوم شی دی؟

د شکرو الکول لږترلږه د وینې شکر اغیزه لري. دا احتمال هم لږ دی چې د انتاناتو نښې نښانې رامنځ ته کړي. دا په پټو او ګنډل شوو فورمو کې شتون لري. د بکس کولو لپاره، د پوډر فورمه ښه ده ځکه چې ګنډل شوي شکل په جنګ او ټوټو کې منحل نه وي.

دا چارټ بیلابیل پلولز سره پرتله کوي.

GI = ګالیسیمیک انڈیکس

کیل / g = هر ګرام کلوریټونه

په پام کې ونیسئ چې ګالیسیمیک اندیښنه د ټاکل شوې شمېرنې پر ځای یوه لړۍ ده. مختلفې څیړنې مختلفې پایلې تولیدوي.

دا چارټ په عمده ډول د لیویزۍ څیړنې لخوا د تغذيې د څیړنې بیاکتنې ، دسمبر 2003 کې راپور شوي تعقیب شوی دی.

د شکر او شکری الکولي مشروب پرتله کول

اجزاو خواږه GI کلی / ج
سکروز (شکر) 100٪ 60 4
د مالتیکول شربت 75٪ 52 3
د هایدروجن شوی سټرایټ هیدروزیټیټ 33٪ 39 2.8
مالټولول 75٪ 36 2.7
زیلیتول 100٪ 13 2.5
اسامالټ 55٪ 9 2.1
سورباول 60٪ 9 2.5
لیټيټول 35٪ 6 2
مینټول 60٪ 0 1.5
ایریتریتول 70٪ 0 0.2