د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 105
فاط - 7 ګر
کاربونه - 2 ګرامه
پروټین - 8 ګرامه
ټول وخت 45 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، 30 دقیقه کک کړئ
خدمتونه 10 (1 بال + 1 ټبلپون ګاک)
د غوږونو یو معمولي نسخه ممکن د لوړ-FODMAP اجزاوو لکه لہسن، پیاز، او بستر المارټ غوښتنه وکړي. دا غوښه د دې نه لري. د خوشبو موسمي او مصالحو ترڅنګ دوی خورا ډیر "ناچۍ" دي، نو تاسو د IBS نښانونو د پیدا کولو په اړه اندیښنه نلري.
د ګازیمول ډوب په طبیعي توګه د نارنج جوس سره خوښ دی. یو تازه نارنج د FODMAP ټیټ FODMAP ګڼل کیږي ځکه چې د هغې متوازن فریکولوز مواد، او نارنج جوس د نیم کپ په برخه کې خوندي دي. ليمويي او د آاسوکوډو جوړه کول د ذمي خوارځواکۍ، زړه خوړو لپاره اضافه کول د فرعي غوټکي ذائقه شوي غوږو غوښينو غوټيو لپاره جوړوي.
عنصرونه
- 1 پونډ 85٪ د لیان ځمکني ترکیه
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 1/2 د چاسکو تازه تازه ساحه
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- د چای 1/4 خواږه ځمکی جغرافیه
- 1 منځنی اییوکودو، پرانیستل شوی او ماسش
- 3 غوږو نارنج جوس
- د منځنی نارنج څخه جریان
- سره مرچ مرچۍ (د 1/8 کڅوړو څخه کم، اختیاري)
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 1 ټوپۍ په کلکه سره د کالیټرو پاڼو کټ مټ
چمتووالی
- توره تڼی 350F ته.
- په یوه کڅوړه کې د ځمکني ترکیب، مالګه، مرچ، انګور، تیمان او ګیټ سره ګډ کړئ. د خوندونو د راټولولو لپاره د لاسونو کارولو څخه ډارې مه کوئ!
- مخلوط ستاسو لاسونو سره په ګرد بالونو کې شکل کړئ. تاسو باید ترسره کړئ کله چې تاسو ترسره شوي 10 متوسطه غوښې ولرئ.
- د بکسونو په چوکاټ کې د ټوکرونو ترتیب کول. د 25-30 دقیقو لپاره ترلاسه کول
- لکه څرنګه چې غوښې د پخولو په حال کې دي، د پاتې اجزاوو سره یو کوچني کڅوړه سره ګډ کړئ او ښه مخلوط کړئ. تاسو باید په هر غوښه کې د ګیټامول د چټک وزن سره پای ته ورسیږئ.
- غوښې له غوږو څخه لرې کړئ او د څو دقیقو لپاره یې د خدمت کولو څخه ډډه وکړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
لیمز، لیمان او انیکبل هم د IBS دوستانه دي. د نارنج جوس او زینه د چونۍ او نیبو جوس او زیاتې دودیز ګایټامول لپاره د زیږون لپاره لیږد کړئ. د انار جوس آزمئ او د زیاتو تودوخې نسخو لپاره یې زینځل پریږدئ.
تاسو کولی شئ دا غوښې د ځمکې چرګانو څخه کار واخلئ، کوم چې هم د ګازامول سره ښه ملګرتیا لري.
د مرچ مرچۍ وخورئ که چیرې تاسو خپل خواړه خساره نه خوښوی یا که مساله خواړه د زړه وربشی یا نورو هاضمو مسلو المل ګرځي.
د Low-FODMAP ترکیبونه په عموم ډول لشکر او پیاز پریږدي ځکه چې دوی په فرنچین کې لوړ دي. په هرصورت، که تاسو دا خوراکي توکي بیا پیل کړي یا ومومئ چې تاسو فرنیکان برداشت کولی شئ، وړیا احساس وکړئ چې دوه متوسطه کڅوړې لیلۍ یا نیمه نیمه وچه کټین پیاز په ځمکه ترکیب کې شامل کړئ.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د غوږو په داخل کې د غاښونو داخل کړئ ترڅو د اشتیارو په توګه خدمت وکړي یا د غوټبالانو په بشپړ ډوډۍ کې شامل کړئ.
تاسو کولی شئ د ګرم شوي سبزیجونو د یوې برخې سره خدمت وکړئ (لږترلږه FODMAP انتخابونه شامل دي، زچین، شنه لوبیا، غوږ مرچ، ګازرې، او پارسپسونه) او یا د ماسډیدالو آلو څخه زیات (کچالو کم FODMAP ګڼل کیږي، مګر که تاسو د خوږو کچالو کاروئ نیمه جام خدمت کول.