د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 91
فاط - 6 ګ
کاربونه - 9ګ
پروټین - 3 ګرامه
ټول وخت 60 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، 45 دقیقه کک کړئ
خدمتونه 5 (1/2 هر یو یې)
دا ریستوران دماغ-صحتمند اجزاګانې لکه بیپلانټ، چې په کلوریو او کاربو کې کم دی او د ریشې او پوټاشیم ښه سرچینه شاملوي. برسېره، پستې، چې د ویټامين ای پیشنهاد کوي، د صحي نفتر شوي غوړ، پروټین، او کارتوینډز لیتین او زیکانتین سره پیکل شوي، چې د ټول سیل سیل روغتیا لپاره ښه دي.
د زیتونو اضافه کښت د ذهن پیاوړتیا مخلوط ته په سلګونو قوی انتین ویدینینټونو او ضد انتاناتو مرکبونو، او همداراز روغې غوړۍ سره اضافه کوي. په یاد ولرئ چې د پخلی کولو وروسته د تیلو اضافه کولو کې مرسته کول د روغتیا لوړیدلو ځانګړتیاو ساتل، ځکه چې دا لوړه کول ډیر کولی شي د نازک نباتاتو پرضد غذایي موادو ویجاړ کړي.
عنصرونه
- 1 منځنی غنم، وینځل او کوچنیو ټوټو ټوټو ته واچوئ
- ¼ کپ په سپکه توګه نمک شوی پستی پوښل شوی، په کمه اندازه کالی شوی
- 3 سپیګانې تازه افشاري، غلا شوي او په ښه ډول وچل شوي
- 1 ټوپک سګرټ پوپریکا
- 1 چرګان د زیتون غوړ اضافه کري
چمتووالی
- توره توره 400 درجو.
- د زیتون غوړ پرته، د منځنۍ اوسپنې وچ کڅوړې کې ټول عناصر تاو کړئ. په تدریجي توګه ملګری سره ګډ شي. تڼی ته ځای ورکړئ او د 45 دقیقو څخه تر 1 ساعت پورې یی ونیسئ.
- هر 20 دقیقې چک او چک کړئ. کله چی غنم نرم او خړ وی، نو د توری څخه لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره ولاړ شئ. غوړ د تیلو سره او په نرمۍ سره کوټ ته لیږدول.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د سګرټ پوپریکا په ځای تاسو کولی شئ د خاورې پاؤر، sriracha، یا دین مرچ استعمال کړئ.
هره مساله په خپله طریقه کې د زړه بوډا خوند وړاندې کوي، او همدارنګه د ځواک ضد انتاناتو ځانګړتیاوې. برسیره پردې، د capsaicin- د نبات مرکب چې سریرچا او کیین پاؤر یې ورکوي تودوخه کولی شي د میټابولیزم لږ څه وده وکړي .
تاسو کولی شئ د وینامین سی ، یو مهم انټي اکسیډینټ پیاوړي کولو لپاره تازه لینس اضافه کړئ، او همدا رنګه د ویټامین B1 یا تیامین جذب زیاتوالی ومومئ کوم چې گردش او زړه روغ ساتي. شال بوټ کولی شي د بوی ذوب زیات کړي، او دا د غذايي ارزښت لپاره یو ستوري دی. دا کوچني، کڅوړه پیاز قرنطین ، یو مرکب لري چې کیدی شي د زړه ناروغۍ، ډول ډول شکرې ناروغۍ، او ځینې کانسران مخنیوی وکړي.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د تودوخې د مینځلو لپاره یو ګریپروپ د سوري دوتنې سره تودوخه خدمت وکړئ. د ګرم شوي سالم یا چرګ ساه سره په ګډه خدمت وکړئ، او د ګډ مخلوط شنه تناسب.
تاسو کولی شئ پاتې پاتې شیان په نیمه شپه په ریفورجینټ کې وساتئ. د تودوخې په وخت کې د تودوخې خوشې کول ښه والی لري.
ټول تاسو باید په مایکروویو کې 30 ثانیو لپاره یا په تشناب کې د 350 دقیقو لپاره 10 دقیقو لپاره بیا د ډوډۍ څخه خوند واخلئ.