محدود شوي او سپارښت شوي خواړه پراخ شوي
" د جنوب بیچینټ ډایټ " کتاب لومړی په 2003 میلادي کال کې خپور شو او یو فوری سایډر وګرځید، د اتو میلیونو نسخو پلورل یې پیل کړل او د 2015 کال د نیټریسټیسټ لخوا یې د شرکت پیرود ته ادامه ورکړه.
غذا دری مرحله لري چې د مرحلو په نوم پیژندل کیږي، په جریان کې د کاربوهایډریټ تناسب په تدریجي ډول وده کوي پداسې حال کې چې د غوړ او پروټین کمښت سره یوځای کم شوی.
دا غذا د سپارښت شوي خواړو د لیست څخه جوړه شوې ده لکه د وچ غوړیو، سبزیانو، او "ښه" (اکثره منونشیت لرونکي) غوړ.
د جنوبي ساحل خواړه هره ورځ په دریو خواو ولاړ دي او د کالوری اخیستلو په اړه هیڅ محدودیت نلري. دا د نورو ټیټ کارب ډایټونو څخه توپیر لري چې پدې کې د کاربوهایډیټونو د بشپړ کولو لپاره حتی ډیټریټ ته اړتیا نلري حتی د دوی انډول اندازه هم کوي. د هغې پرځای، غذايي خوراکي توکي د ټيټ ګالیسیمیک انډیکس (GI) ارزښتونو سره شامل دي کوم چې د وینه ګلوکوز په کچه لږ تاثیر لري.
په 2003 کې د هغې د پیژندلو راهیسې، د جنوبي بیچینټ ډایټ ډیری تازه معلومات ترلاسه شوي، چې تر ټولو وروستنۍ یې په 2008 کې "د سویل بیچ بیچ ډیوټ Supercharged: د وزن د ضایعاتو او غوره روغتیا لپاره" په خپرولو سره په تیښته کې خوشې شوې.
دلته د جنوبي ساحل خواړو ته ځینې مهمې بدلونونه دي تاسو باید د دې څخه خبر وي:
اضافي شیدو اجازه
د جنوبي بیچینټ ډایټ مخکې له دې چې د قهوه لپاره لږ فاسف فری، نفت، یو فیصده، یا سویا شيدو استثنا سره د لومړي شی په ټولو لبنیاتو کې د ویستلو غوښتنه کړې.
لیست له دې راهیسې پراخ شوی ترڅو د لومړي مرحلې په جریان کې د ورځني تخصیص په لاندې ډول شامل وي:
- تر دوه کالو کم ټیټ شیدو یا دورتن څخه
- د دوه چنده چرګانو څخه د غوړ څخه پاک پاک شوی شیدو نیمایي یا نیمه برخه
- ټول ټیټ غوړ لرونکي پنیر (د فی فی شپږ ګرام یا لږ غوړ) اړین دي چې لوږی کم کړي
تاسو کولی شی د ډوډۍ ټوله اندازه په یو ډوډۍ کې وخورئ یا یې د ورځې په اوږدو کې وپلورئ.
د ټامونو او پیازونو په اړه هیڅ محدودیت نشته
پداسې حال کې چې په لومړې توګه په جنوبي بیچینټ ډایټ کې محدود وو، اوس دوی د خوړو د هر پړاو په جریان کې مصرف کیدی شي. په ورته ډول، پیاز په ورځ کې د پیاز یوازې نیمایي پورې محدود وو. دوی همدا اوس د سویل لویدیځ ډیری د هرې مرحلې په جریان کې مصرف کیدی شي.
گاجر اجازه ورکړه
په تیره بیا، گاجر په لومړي پړاو کې "د خوړو څخه ډډه کول" لست کې وو، پداسې حال کې چې د دوی تناسب په دریم پړاو کې محدود و. دا محدودیت له دې وروسته تعدیل شوی، او تاسو کولی شئ د دوهم سبزیجاتو سره د ګازو څخه خوند واخلئ د دوهم پړاو څخه پیل کیږي.
د خوراکي توکو لیست لوستل
پداسې حال کې چې د جنوبي ساحل خواړو اصولو بدله پاتې ده، د 2008 نسخه نوي بیاکتنه تازه شوې او د ټولو پړاوونو لپاره د سپارښت شوي خواړو لست یې پراخ کړ. د پورته لیست شوي لیست شوي توکو برسیره، تاسو کوالی شئ مصرف کړئ:
- د غوښينو غوښه چې د ټول غوړ 10 گرام يا کم وي او 4.5 سانتي متره يا د سنترول شوي غوړ څخه کم وي، په ګډون د ويالو، ورغمو، د لوبو غوښه، غوښه، چرګان، کب
- په هره ورځ کې د غنمو نیمایي پوړونه تر هغه وخته چې دوی د شکر سره ندی پیکل شوي
- لږترلږه د دوه ډوډۍ سبزیج د ډوډۍ او ډوډۍ سره) که څه هم تاسو اړتیا لرئ چې د چرګانو، گاجرانو، جوار، شنه میوه، خوږو کچالو، کچالو، کدو، اسکواش، بیرغونو، او یومونو څخه مخنیوی وشي.
- مغز او تخمونه (که څه هم تاسو باید په یوه ورځ کې د یو خدمت کولو لپاره د لومړي پړاو په اوږدو کې خپل مینځنی حد محدود کړئ)
- د زیتون، غوړۍ، زعفران، سیسوم، لمر ګل، سویاین او انګورو په شمول د ناټیټ شویو نفتو غوړونو دوه چټۍ