په پاملرنې سره ستاسو تاپیوکا غوره کړئ
تاپیوکا په ټوله کې غله نه ده، په دې کې ګلوټین نلري. د هغې پر ځای، دا د ټیټو اروپایي کاساوا د پوټکي د ریښې ریښې څخه، د هیواد جنوبي کوریا ته پروت دی. کاساوا په جنوبي امریکا او افریقا دواړو کې د خلکو لپاره د نشایشي او کلوروري مهمه برخه ده.
تاپایوکا ګلوټین فری، مګر ...
ځكه چې دا غنم نه دي (لوټين يواځې د غنمو، وربشو او ريو په منځ كې واقع كيږي)، تايكاكا په طبيعي توګه په خالص ډول لوټري دي.
توپیوکا اوړه او د تیپکوکا نشایسته هغه عناصر دي چې ډیری یې د ګلوټین څخه پاک محصولات کارول کیږي. تاسو کولی شئ ډاډه شئ چې په دغو تولیداتو کې د جزو په حیث، دا د هغه چا لپاره خوندي دی چې د شدید ناروغۍ لرونکی وي یا غیر ګیلیټس ګلوټن حساسیت لري.
په هرصورت، تاسو دا نه پوهیږئ چې د تایاکوکو هر برانڈ چې تاسو یې په هټۍ کې پیروئ کولی شو په خپل ځان سره لوټ او پاک وي. لکه څنګه چې د طبیعی توکیو څخه پاکه غله او د غنمو بدیل محصولات شتون لري، تاپاکوکا د ګرمو ککړ کولو احتمالي خطر لري. دا ډیری وخت په عین سامان آلاتو کې د ګلوټین په توګه پروسس کیږي.
ولې تاپا باکا تل تل خوندي نه دی؟
د تیپیوکا د جوړولو لپاره، د خوړو پروسس کونکو کټیو سره مینځ ته راوړي، بیا یې وچوي، او بیا یې پروسس کړئ چې نشایسته د ځمکي پورته ریښه راوباسي. د تیپیکوکا کوچنۍ موخې چې تاسو یې په تیپایکا پوډ کې پیدا کړئ د دې پروسې پایلې دي. د تاپيکوکا نشايش او تايپکوکا ا و په عمومي ډول ورته محصول دي، هغوى يوازې مختلف نومونه لري.
د هغو محصوالتو تولیدونکي چې د ګلوټین څخه پاک شوي لیبل شوي دي اضافي ګامونه پورته کوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې د ګلوټین فری وړونکي توکي لکه تاپیوکا خوندي دي.
دا پدې مانا ده چې دوی په عموما په ورته ودانۍ کې نه دي پروسس شوي (په ورته کرښو کې یواځې پریږدئ) د غنمو، وربشی، او جوجانو او اوړو په څیر.
په هرصورت، نور جوړونکي) په ډیری آسیا کې کیدای شي مجرمین وي، که څه هم دا یوازې یوازني نه دي (ممکن دا الرجنه ځانګړي احتیاطونه ونه نیسي. دا به ستونزمن وي چې د هغوی د بسته بندي کولو له لارې ځینې احتیاطونه وي چې دوی یې ترسره کوي.
نو ځکه، کله چې د تایکوکا اټ او تیپایکا نشایسته اخیستل، تاسو باید د شرکتونو سره پاته پاملرنې ته پاملرنه وکړئ چې په ځانګړې توګه خپلې محصولات "ګلوټین پاک څخه" وباسي. تاسو به ومومئ چې دا محصولات په عمومي توګه د تایپيکاکو په پرتله ډیر ګران دي چې ممکن تاسو د سیمه ییز آسیا بازار کې ومومئ. مګر، ستاسو روغتیا د دې اضافي اضافې اندازه ارزښت لري.
د ګلوټ فری فریپاک برانډز
دلته د هغو شرکتونو لیست دی چې د ګیټین فری فریپایکو ا و یا نشری تولیدوي:
- د لوی سیندونو غنم: کله چې تاسو د اجزاوو اجزاوو ته اړتیا لرئ، لومړی یې د بریښنا سيند ته وګرځوئ. دا په اوګون کې د کورنۍ فارم دی چې یوازې د ګازو څخه پاک او غیر آزاد محصولات پروسس کوي. دوی غیر معمولي دي چې د ګلوټینګ د ساتلو لپاره محتاط وي. د بریښنا لوی بریښنا ګانی دواړه د تیپایکا نشایسته او کاساوا اوړه چمتو کوي.
- د باب ریډ مل: دا د ګلوټین فری فریپایکو اوړو د ترټولو ترټولو آسانه سرچینې ده چې تاسو به یې ومومئ. د باب د تیپاکوکا ازموینه آزموینه شوې ترڅو دا ډاډ ترلاسه کړي چې په هر یو کې د 20 میلیونو څخه کم برخه د یو میلیون ګلوټین لري . که تاسو د ګلوټین پاک پاک غوړو ته غبرګون لرئ، تاسو باید پوه شئ چې د Bob د ګلوټین پاک کڅوړې محصولات) د تاییوکو اتا په شمول (په ورته لینونو کې د شرکت لوټین پاک پاک غوړ په څیر پروسس شوي.
- Ener-G: Ener-G کیدای شي د خپل تیپیکوکا پر بنسټ د ګلوټین پاک وړ ډوډۍ محصولاتو لپاره ښه پیژندل شوی وي، مګر دا شرکت د خالص تاپاکوکا نشایسته پلوري. Ener-G د دې محصوالتو ازمايښت کوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې د ګازو د لرې کچې کچې لاندې راځي، اوسمهال په فی میلیون 5 برخې) ټیټ شمیره به تل ښه وي (.
- ژوند کول: نو د هغې د ضمیمو لپاره نوټ ډیر ښه دی. په هرصورت، د پخپلو اجزاو اجزاوو- په شمول د تیپیوکو اټ - د ګلوټین څخه آزاد (تصدیق شوي په هر میلیون څخه ښکته برخې). دوی په الرجینټ، ګلوټین څخه پاک وړ اسانتیا کې تولید شوي.
- Nuts.com: هو، نیټس.com مغز خرڅوي، مګر شرکت د نورو ګلوټین پاکو محصولاتو پلوري، په شمول په ډیری سائزونو کې د بلک ټپیوکوکا نشایسته. Nuts.com د ګلوټین پاک څخه تصدیق شوی ، دا پدې معنی ده چې د تایپاکو نشایسته او د پرچون پلورونکي نور محصولات باید د 10 میلیونو ګلوټین څخه د 10 برخو الندې معاینه وکړي.
- شلوه فارمونه: دا پرچون پلورونکی د ګلوټین څخه پاک دی. شاهاه فارمونه د یو پونډه بکس د ځمکې ټپیوکا نشایسته پلورل کیږي چې په تايلینډ کې پیژندل شوي او په ګالف څخه په وړیا اسانتیا کې پروسس شوي.
د تاپاکوکا په اړه زه څه پوهیږم؟
تاپیوکا د ګلوټین پاک پاک شوي توکي لند او ذوق جوړوي. ډیری ټولو موخو ته د ګلوټین-فری وړ مخلوط په تیپاکو کې شامل دي، ځکه چې د ډوډۍ لپاره چمتو د ګلوټین پاک ډوډۍ تولیدات کوي.
د ګلوټ څخه پاک Chebe د ډوډۍ مخلوط د تیپیوکا نشست پر بنسټ دي. د چيبې مشهور اصلي پنیر بډ د برازیل ځانګړي انډول چې د پاؤ دي کجیو په نوم یادیږي وپیژندل شو.
تاسو کولی شي د تیپایکا موتی جوړ کړئ چې د تایایکا نشایسته په کڅوړه کې ځای ونیسئ او په ورو ورو د ابلی اوبه اضافه کړئ. د پایله لرونکو میشونو په گیندونو کې بڼه ونیسئ او څو څو ساعته یې وچوئ. یوځل چې تاپایکو موتی لرئ، تاسو کولی شئ خپل خپل تایپاکوکا پوست او بلبل چای جوړ کړئ.