تاسو په حقیقت کې په بیلابیلو ګلوټین پاکو محصولاتو کې تقریبا "فی فی میلیون برخې" ته حوالې لیدلي دي - یعنې، "دا محصول په هر میلیون څخه لږ برخې لري،" یا "آزموینې د هر میلیون څخه لږ برخې لري په هر یو میلیون ګلوټین. "
مګر دا د دې معنی لري چې په حقیقت کې تولیدات څومره ګرموټ لري؟ زما سره راشئ، ځکه چې دا حقیقت په سمه توګه پیچلیږي.
د ملیونونو فیصده مشخص شوي برخې
اصطلاح "فی ملیون برخې" اصطلاح د یوې مادې فیصده د بلې مادې د یوې برخې په توګه ټاکي. د بېلګې په توګه، که چېرې یو لوی بیرل مرمۍ ولري، ووایه، یو میلیون مرمۍ، چې 999،999 سپینې سپینې مرمۍ او یو سپیڅلي مرمر سره یوځای وي، بیا بیرته یو میلیون سره مرجان مرمۍ برخه لري. تاسو کولی شئ چې د 0.0001٪ سره د سپرمې مرمۍ په توګه مرکه وکړئ.
که چیری ورته بیریل 990،000 سپین سپین مرمۍ او 10،000 سرخ سپیري مرمۍ شامل وي، نو په دې کې به د هر ملیون 10،000 برخې ولري، یا په سلو کې 1 سرې مرمۍ.
اوس، کله چې تاسو په فی میلیون فیصده (یا فیصدو) کې خبرې کوئ، د بیریل اندازه دومره مهمه نده چې تر هغې چې د سپین سپین مربز تناسب په روښانه ډول سره مرمۍ وي.
احساس احساس کړئ؟
په میلیونونو برخی لکه څنګه چې دا لوټی سره تړاو لري
اوس، تاسو نه پوهیږئ چې د "ګلوټین پاک" وړل شوي سوداګریز خواړه تولیدات اوس هم یو کوچنی غلا لري، که څه هم ځینی یې د نورو څخه کم وي.
هغه خواړه چې په یوه ملیون ګلوټین کې یو برخه لري 0.0001٪ لوټین د خوړو فیصدي ګڼل کیږي، پداسې حال کې چې په 20 ملیونو کې د هر میلیون ګلوټین شامل دي 0.002٪ ګلوټین.
دا خورا ګلوټین نه دی ، مګر دا یوازې تاسو ته یو عکس العمل درکوي چې یوازې یو څه وټاکي. (څومره لږ؟ وګورئ چې څومره ګلوټ ما مټ جوړوي؟
د ځواب لپاره.)
پداسې حال کې چې د سیالیک ناروغۍ یا غیر ریلیټس حساسیت سره ځینې خلک کولی شي یوازې د خوړو سره چې د قانوني حد) په هر یو کې د 20 ملیون څخه لږه برخه د هرې ګلوټین څخه لږ (ازمايښت وکړي، نور به د لرې کچې ټیټې کچې سره غبرګون وکړي.
په ښکاره توګه، هغه خواړه چې تاسو یې خوړئ کوم چې لږ ګلوټین ولري، ډیر لوټین چې تاسو یې مصرف کوئ) یادونه، فی میل فیصد فی فیصده، یو مشخص مقدار نه (.
که تاسو د پام وړ احتیاط لرئ چې د هر ملیون ټیټ برخې سره خوراکي توکي غوره کړئ، تاسو به په ټولیزه توګه لږ لوټین واخلئ: یو پونډ یو څه د 20 میلیونو برخو سره دوه ځله دوه چنده ډیری لوټین لري د یو پونډ یو څه 10 10 برخه د هر میلیون ګلوټین سره .
بیا هم زما سره؟ ټيټه کچه ښه ده کله چې د هرې برخې برخې ته راځي.
تاسو څومره نن ورځ وخوړل؟
د مریډلین پوهنتون په وینا، هغه کسان چې "معياري" د لوټین څخه وړیا خواړه خوري، د ورځې د ګلوټین پاکو غنمو تولیدات په ورځ کې د ګلوټین څخه پاک لیبل شوي غنمو تولیداتو نیم کیلو ګرامه) د یو پونډه څخه لږ (مصرفوي) اې، د ګلوټین څخه پاک مرجان، پزا او ډوډۍ خدمت کولی شي اضافه کړي!). له هغه وخته چې د ګلوټ څخه پاک لیبل شوی غذايي محصولات ډیر احتمال لري چې د هر یو میلیون ګلوټین په مینځ کې د 10 څخه تر 20 برخو پورې وي، څوک چې هره ورځ "ګلوټین پاک" - په هره ورځ وړل شوي خواړه مصرف کوي په ټولیزه توګه د 5 څخه تر 10 ملی ګرامه پورې مصرف کیږي د ګلوټ ورځ.
د ګلوټین فری وړ محصولاتو ځینې جوړونکي د نورو په پرتله ډیر زړه نازک دي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې محصوالت یې په هر یو کې د 20 میلیونو څخه لږ برخې د حقوقي معیار څخه مخکې پرمخ ځي. د مینوفیکچینټ برخې د هر میلیون ټیسټ محدودو محدودیتونو لپاره د لارښود لپاره، وګورئ چې ستاسو ګولین پاک وړ خوراکي توکي څومره ګلوبل لري؟
سرچینه:
د میري پوهنتون. زما لپاره د ګلوټ ډیری خوندي دی؟ مطبوعاتي اعالمیه، د اګست 4، 2011.