ایا د چای زیاتول د څښاک د څښاک روغتیایی ګټو ته وده ورکوي؟
که تاسو د چای نسکور یاست نو چا چې د بیر د څښلو سره مینه لري، د هیواد په شاوخوا کې داسې تمرین شته چې ممکن تاسو خوشاله کړي. چای بیر اوس یو شی دی او د خواړو ځانګړتیاو لکه د فینسي فوټ شو، او همداراز سپرارټیکونو کې دا کار څرګندونې دي. د صفر پاکولو بریرونه د چای د بیلابیلو ډولونو مخلوط کول د ذائق د پیاوړتیا لپاره. نتیجه د حیرانتیا خبره ده.
مګر د انټي آیسډینډینټ غني شوی چای اضافه کولی شي بوی ډیر روغمن کړي؟ ښه، هو ... د.
بی بی څه شی دی؟
چای بیر هغه څه دي چې ورته ورته ښکاري: بیر چې د چای سره اخته کیږي. رابرټ "برټ" مورون د ملواکي برنگ شرکت، د ویسکسونین پر بنسټ د کڅوړ کڅوړي کې د سر بران دی چې ډیری پیړۍ یې چای سره کوي. هغه وايي: "موږ خام چای یا چای اخلو او د څښاک د پروسې په دوران کې بیرته یې واچوله."
د شرکت مشهور O-Gii بیر د غنمو او شنه چای سره د غنمو بیچ دی. Lo-Gii د O-Gii د الکترین الکترونیک نسخه ده، او های فرک یو عیب دوه IPA دی چې د عضوي جیسمین چای سره اخته شوي. دا شرکت هم د اوړی موسمی پیښی منځته راولی چی په Louie کې د اونۍ په نامه یادیږي، یو هبلل، د بوی بیئر چې د عضوی بلوبیری ریوبوس او هیبسکس چای مخلوط سره جوړ شوی دی. باير يو مينه وال خوږ خوند لري چې د چاى څخه راځي. مورون وايي: "موږ د مېوو د راټولو پرځاى چای کاروو ترڅو ځانګړو ذائقو رامنځته کړي".
د بیر د روغتیا ګټې
اوس هغه بیړۍ چې چای سره د چای سره یوځای کیږي، په ټول هیواد کې څښاکونه د یو بل دلیل د لمانځلو المل لري. بریکر د دوی غوره خوښې سره یو روغ جزو ته اضافه کوي، او بیر په رسنیو کې د سرو زرو ګړندۍ خوند اخلي. د بئر د روغتیا ګټو ته وده ورکولو سرلیکونه نور هم زیات کیږي.
د دغو خبري رپوټونو ستونزه دا ده چې دوی تل د ټولو شواهدو توازن نه کوي. د بیلګې په توګه، ټولې څیړنې د څښلو څښلو لپاره د څښلو پرتله کول نه دي بلکه دوی د یو ډول الکولو څښل د بل ډول الکولو سره پرتله کوي. د مثال په توګه، د طب علومو امریکایی ژورنال کې خپره شوې څیړنه د شراب څښلو لپاره د څښاک څښلو سره پرتله کوي، داسې ښکاري چې بییر د څښاک په څیر ډیری ګټي چمتو کوي. مطالعې لیکوالان) د ډېرو وینزو او بیرو مطالعاتو لیکوالانو په څیر (دا نه وایي چې پیرودونکي باید د څښاک د څښلو پیل پیل کړي تر څو د روغتیا زیاتوالي لپاره اضافي روغتیایي یا څښاک ترلاسه کړي. پرځای یې، دوی په منځګړیتوب کې د څښاک اهمیت ټینګار کوي:
داسې شواهدو شتون نلري چې په بل باندې د یو ډول الکولو مشروبات تایید مالتړ وکړي. معالج باید متوسط څښاک تعریف کړي) د ښځینه لپاره په ورځ کې 1 څښاک او د نارینه لپاره هره ورځ دوه څښاک (. د ناروغۍ د نمونو بیاکتنه وکړي چې د لوړ خطر سره تړاو لري.
د ځینو سرلیکونو سره یو بل احتمالي ستونزه دا ده چې دوی د دې نه یادونه کوي چې ځینې څیړنې د بیر صنعت لخوا تمویلېږي. البته، دا پدې مانا نه ده چې د څیړنې موندنې غلط دي، مګر دا پدې مانا ده چې په رسنیو کې د پرمختګ کور پیغام چې مثبت څرګندوي او منفی اغیز کموي.
نو ایا د بیر د څښلو لپاره کومې ګټې شتون لري؟ بیئر کولی شي د فولټ، نایینین، میګنیشیم، پوټاشیم او نییکین ښه سرچینه وي. او بير د صحي اجزاګانو څخه جوړ شوي دي په شمول ټول غنم لکه وربشي يا غنم، د بروي خميره، مالټ او هپ. مګر الکول په هر ګرام کې اوه کیلوری چمتو کوي ( په هر ګرام کې د څلورو کلورو څخه درې کاربوهایډریټ کې موندل کیږي). او تاسو د ټولو غنمو مصرف نه ترلاسه کوئ کله چې تاسو دانه وخورئ. په لنډ وخت کې، د بیر (یا د الکولي څښتن) څخه کلیزونه هغه تغذیه نه کوي چې ستاسو بدن ته اړتیا لري. په هرصورت، د سرد تخفیف چوکۍ، د آرامۍ لپاره د اطمینان لرونکي ذائق او تیز رفتار چمتو کوي.
آیا د چای ښه والی د بیرو روغتیایی ګټو اضافه کولی شی؟
د هګۍ او دودیز چای دواړه ډیری روغتیایي ګټې وړاندې کوي . پداسې حال کې چې د ګټو کچه په ډیری وختونو بحث کیږي، روغتیا ماهرین او مرصفوونکي پدې پوهیږي چې چای روغتیایی انډیټیوټ چمتو کوي. دودیز چای په لنډ مهاله کې د ذهني وضاحت د ښه کولو لپاره کافین پیاوړي کوي او کیدای شي د هګیو ځینې تاوان د آرامۍ وده ومومي.
مګر د چای اضافه کیدو په وخت کې بیر هغه لیګ ته لیږدول کیږي؟ مورون وایي، "هو، د چای څخه انټي او اکسایډینونه او طبیعي منرالونه په بڼ کې راوستل کیږي، مګر په ډیری کوچنیو پیښو کې." هغه زیاته کړه چې ملواکي بریښنا شرکت په خپلو چایونو کې روغتیایي ګټې نه کوي "ځکه چې محصوالت په اصل کې 99.9 فیصده بیر . "
مورنون په دې وتوانیدل چې هغه د ملواکي بریښنا په برخه کې د بیر د روغتیا ګټو کې د پیرودونکو ګټو ته په ریښتیا نه ګوري. هغه وايي کله چې خلک د صحتمند بیر په لټه کې دي دوی معمولا د الکولي مشروع موادو یا د بوی کم کمرونو سره لټوي. دا بیر ډولونه دي چې د صنایعو کنترولونه نه کوي.
هغه زیاتوي، چې د څښاک څښاک کولی شي په کور کې د چای بیر چا ازموینه وکړي. "په اروپا کې د لینډیډ یا بل څښاک سره ګډ مخلوط یو پیاوړې دود دی چې د الکولي موادو مینځ ته راوړل." هغه وايي چې تاسو کولی شئ په چا کې چای او بیر مخلوط کړئ ترڅو د الکولي مشروبات تولید شي. هغه وايي: "دا د اوړی په څښلو کې ډیر ښه ښکاري."
د کلام څخه
ډیری موږ د دوبي په دوبي کې یا د یوې اوږدې مودې په پای کې د سرد بوی څخه خوند اخلو. مګر د روغتیایې ګټې ترلاسه کولو لپاره د الکولو استعمال سپارښتنه کیدی شي. ډاډمن دي چې په یو شمیر مشهور بیرو کې صحي اجزاو شتون لري، مګر ښکته کرښه دا ده چې د څښاک شراب بیرته ممکن ستاسو عمومي تغذيې ته وده ورکولو غوره لاره نه وي. خپل ټول غنم وخورئ ترڅو د ریشې ګټو ترلاسه کړئ او یو د چای چای وڅښئ چې د انټیجنډینډ وده څخه خوند واخلئ. بیا د ټولنیز او تکلیف خوښي لپاره چې په کې د چمتو کولو لپاره اعتدال کې خپل غوره چای بیر څخه خوند واخلئ.
سرچینه:
> کاپلان NM، پالر بی ایف، ډنکی ایم، د بییر غذايي او روغتیا ګټو، د طب علومو امریکایي ژورنال ، د 2000 نومبر نومبر 320، شمېره 5، مخونه 320-326.